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由新到舊
#飲食書寫10【疫情下的日常煮食】
在料理外包的慣性下,我們把主動權讓予給陌生人。吃食,也漸漸成為不假思索的反射動作,也許在這時,是時候把主控權拿回來,讓自己及家人重新體會自煮的意義,重啟感官能力。
2021-06-12
3
#意識流9【賣笑工程】
如果人家問起我的職業,我會回答,我是工程師,做的是,賣笑工程。
2021-04-26
2
#意識流8【怪物】
如果不是因為體會過光,我們都將習於黑暗,當體內的怪物已經大到無法控制,最好的方法是豢養另一頭怪物殺了牠。
2021-04-26
2
#意識流7【名字】
人是如此需要名字,需要靠它在茫茫人海中確立方向,沒有了名字,便沒有指稱,沒有回憶,也不存在自己。
2021-04-26
1
#意識流6【殺人】
殺人應該是一門藝術。 一門需要精心算計、細膩以對的藝術。
2021-04-26
1
#意識流5【斷愛近涅槃】
“斷愛近涅槃。” 那麼耽戀便是我的愚蠢,我的地獄。
2021-04-26
1
#意識流4【湖邊】
似乎,我們在一個地方感受到的快樂,不像我們期盼的那種持續、恆久的滿足,而是一種信仰。
2021-04-26
1
#意識流3【水底】
有失去感覺的手指,在低溫中試探,撫過抱歉。 有含沙的潮水隨著漲潮輕輕刷過,湧進,又湧出。 有隱晦的表情,在水底部。
2021-04-26
1
#意識流2【秘密】
有零點一秒,我們的距離不到一毫米,我觸碰得到心臟顫抖的跳動,它輸送著哀愁;循環著寂寞。
2021-04-26
1
#意識流1【男孩與女孩】
女孩的世界沒有病毒,男孩的世界五光十射,他們唯一的共通點,是覺得這世界有點瘋狂。
2021-04-26
1
#飲食書寫9【胡蘿蔔蛋糕】
那種甜甜的滋味啊,就像記憶中陽光滿滿的泳池,周圍聚著輕鬆愜意的人們,池水蕩漾著波光粼粼,很美式的悠閒。蛋糕像一朵軟綿的雲,晃著晃著帶你悠遊午後時光,彷彿你置身異鄉。
2021-04-05
4
#飲食書寫8 【炒青菜】
炒一盤好吃的青菜是困難的。 往往越簡單、越基本的東西,就越困難。
2021-03-24
4
#飲食書寫7【牛排】
我偶爾在滋滋的鐵板聲響與氤氳熱氣中,會想起這段有點荒謬又悲慘的往事,想起我人生中的第一個西餐導師,想起得到撫慰的時光,便不自覺地漾起微笑。
2021-03-04
2
#飲食書寫6【瓜仔肉】
瓜仔肉可是說是家常菜清單中的常勝軍,每每提到她,總與「阿嬤」、「外婆」等女性角色聯想在一起,除了味覺上讓人刻骨銘心,其中還蘊藏者一種說不盡的思念情懷。
2021-03-04
1
#飲食書寫5【酸菜白肉鍋】
醃白菜對我來說,不只是醃白菜,而是一種與家人共製的回憶,一種經過了時光的洗禮,仍後勁猶存的回甘韻味。
2021-03-04
1
#飲食書寫4【獅子頭】
好的食物需要時間的淬煉,好的味蕾也是。有些事情,急不得,也無法快,一切只待水到渠成,就像那細火慢燉的獅子頭,在簡單中展現不凡。
2021-03-04
1
#飲食書寫3【蒜頭雞】
它是一道樸實的家常菜,不需多麽昂貴的食材,也沒有什麼華麗的技巧,簡單做,就很迷人,讓你一輩子都敗在它的石榴裙下。
2021-03-04
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#飲食書寫2【 奶奶】
縱使功夫菜再霸氣、異國料理再新鮮,最終能鐫刻在心底的,還是往昔那日常樸實的滋味。
2021-03-04
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#飲食書寫1【序章】
家常菜是一個人靈魂的基底。 我到長大以後,才慢慢領略這個道理。 你吃了什麼,就形塑了現在的你。 那麼,我呢? 我是被什麼形塑了呢?
2021-03-04
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