飲食書寫
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一開始閱讀洪愛珠的文字，便想起自己在研究所時為逃避學業，每日上菜市場和在人稱美食沙漠的新竹四處尋找好吃食物的日子，那陣子也很常在臉書上寫一些紀錄食物的短文。在作者的書寫下，更加強了我一直以來的理論。食物啊，味覺啊，嗅覺啊，是跟一個人的童年記憶、家庭背景、成長過程分不開的。
你文筆真好！看完有很多共鳴和想要分享，包含飲食文學的心得、在異國對食物抑或無人共享感受的鄉愁，謝謝緣分讓我看到了你的文字
如萱從「魚」悸猶存的兩則生活小事意識到吃食教育的不足及相應寫作的困境，後在《偽魚販指南》作者林楷倫的作品中找到超優質範本〈魚之占卜〉找到另闢新徑的可能。
「世人有時輕看物質，不知道人生難料，需有舊物相伴，回憶才能輕輕附著其上。」
或許每年看到某物，都會講同一個童年糗事，在同一個點上大家放聲大笑，可能老套，但有時老套有它的好，那是大家都還能把握健在時光，記憶的傳承。
在料理外包的慣性下，我們把主動權讓予給陌生人。吃食，也漸漸成為不假思索的反射動作，也許在這時，是時候把主控權拿回來，讓自己及家人重新體會自煮的意義，重啟感官能力。
那種甜甜的滋味啊，就像記憶中陽光滿滿的泳池，周圍聚著輕鬆愜意的人們，池水蕩漾著波光粼粼，很美式的悠閒。蛋糕像一朵軟綿的雲，晃著晃著帶你悠遊午後時光，彷彿你置身異鄉。
本想擱個幾天、翻上幾頁，然後找個理由推掉。
不想幾頁翻過，竟然直往下看。一下看了幾十頁，心中生出一念：「待書出了，我要買一、二十本送人！」
洪愛珠這本書，說是寫吃飯，也更是寫家人。說是寫飲食的審美，也更是寫人生的句點逗點。說是寫世道家園風俗之返視，也更是寫自己懷親從而修心養愛的過程...
車庫多大？總之，夠我們包粽子……現在想來，大學以前，住在家裡的日子多麼難得，原來年年圍在車庫裡、那幾張媽媽矮凳邊的位置，竟是特等席。
會想嘗試自己包粽子
但從來沒試過
端午佳節愉快