HY.T的沙龍
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奶奶做的仙草冰、外婆煮的綠豆湯,是童年的一抹清涼,沁人心脾,而果汁冰棍,則是日常點綴的意外驚喜。草莓、芒果、養樂多、葡萄等多種水果口味,幻化成紅的、黃的、白的、紫的五彩斑斕,在冰庫中劃出一道彩虹。
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當時在我有限的味覺經驗裡,香蕉蛋糕簡直如一道閃電,倏地劈開了我的混屯,在我的甜點宇宙裡引起一場大爆炸。
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在料理外包的慣性下,我們把主動權讓予給陌生人。吃食,也漸漸成為不假思索的反射動作,也許在這時,是時候把主控權拿回來,讓自己及家人重新體會自煮的意義,重啟感官能力。
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那種甜甜的滋味啊,就像記憶中陽光滿滿的泳池,周圍聚著輕鬆愜意的人們,池水蕩漾著波光粼粼,很美式的悠閒。蛋糕像一朵軟綿的雲,晃著晃著帶你悠遊午後時光,彷彿你置身異鄉。
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炒一盤好吃的青菜是困難的。 往往越簡單、越基本的東西,就越困難。
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我偶爾在滋滋的鐵板聲響與氤氳熱氣中,會想起這段有點荒謬又悲慘的往事,想起我人生中的第一個西餐導師,想起得到撫慰的時光,便不自覺地漾起微笑。
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瓜仔肉可是說是家常菜清單中的常勝軍,每每提到她,總與「阿嬤」、「外婆」等女性角色聯想在一起,除了味覺上讓人刻骨銘心,其中還蘊藏者一種說不盡的思念情懷。
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醃白菜對我來說,不只是醃白菜,而是一種與家人共製的回憶,一種經過了時光的洗禮,仍後勁猶存的回甘韻味。
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好的食物需要時間的淬煉,好的味蕾也是。有些事情,急不得,也無法快,一切只待水到渠成,就像那細火慢燉的獅子頭,在簡單中展現不凡。
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它是一道樸實的家常菜,不需多麽昂貴的食材,也沒有什麼華麗的技巧,簡單做,就很迷人,讓你一輩子都敗在它的石榴裙下。
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奶奶做的仙草冰、外婆煮的綠豆湯,是童年的一抹清涼,沁人心脾,而果汁冰棍,則是日常點綴的意外驚喜。草莓、芒果、養樂多、葡萄等多種水果口味,幻化成紅的、黃的、白的、紫的五彩斑斕,在冰庫中劃出一道彩虹。
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當時在我有限的味覺經驗裡,香蕉蛋糕簡直如一道閃電,倏地劈開了我的混屯,在我的甜點宇宙裡引起一場大爆炸。
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在料理外包的慣性下,我們把主動權讓予給陌生人。吃食,也漸漸成為不假思索的反射動作,也許在這時,是時候把主控權拿回來,讓自己及家人重新體會自煮的意義,重啟感官能力。
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那種甜甜的滋味啊,就像記憶中陽光滿滿的泳池,周圍聚著輕鬆愜意的人們,池水蕩漾著波光粼粼,很美式的悠閒。蛋糕像一朵軟綿的雲,晃著晃著帶你悠遊午後時光,彷彿你置身異鄉。
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炒一盤好吃的青菜是困難的。 往往越簡單、越基本的東西,就越困難。
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我偶爾在滋滋的鐵板聲響與氤氳熱氣中,會想起這段有點荒謬又悲慘的往事,想起我人生中的第一個西餐導師,想起得到撫慰的時光,便不自覺地漾起微笑。
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瓜仔肉可是說是家常菜清單中的常勝軍,每每提到她,總與「阿嬤」、「外婆」等女性角色聯想在一起,除了味覺上讓人刻骨銘心,其中還蘊藏者一種說不盡的思念情懷。
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醃白菜對我來說,不只是醃白菜,而是一種與家人共製的回憶,一種經過了時光的洗禮,仍後勁猶存的回甘韻味。
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好的食物需要時間的淬煉,好的味蕾也是。有些事情,急不得,也無法快,一切只待水到渠成,就像那細火慢燉的獅子頭,在簡單中展現不凡。
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它是一道樸實的家常菜,不需多麽昂貴的食材,也沒有什麼華麗的技巧,簡單做,就很迷人,讓你一輩子都敗在它的石榴裙下。
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煙散開來了,我想起你,憑藉著味道思索模糊的身影。
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每天每天,看著他處重複上演的劇碼,多麼超出我的幻想,又多麼符合我的幻想。我跟著笑又跟著哭,誠心的祝福又惡意地詛咒,嘗試符合期待的美好形象,或成為一個人類的模樣。
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是那個縫隙,她突然覺得他流露出一絲絲可憐的模樣,這種無形的勝利突然讓她啼笑皆非,讓她決定棄權,並且原諒他。
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沒有什麼比憤怒更適合撼動這個世界了。
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小說家,必定得多感,看得見各種顏色,聽得見各種聲音,才能鋪陳情節,創 造故事;其內心必然澎湃,情感豐盈,亟於向世界發聲,患有不寫渾身不對勁 之癮頭,方能構築成為小說家之必要條件。
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“她不放過任何一個能夠感受到愛與情感的短暫片刻,並且將那些片刻存放在 屬於她自己的天堂裡,儲存著,以便度過宇宙的冬天”
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「那時我們沒有花,不能拈花微笑。」
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如果人家問起我的職業,我會回答,我是工程師,做的是,賣笑工程。
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如果不是因為體會過光,我們都將習於黑暗,當體內的怪物已經大到無法控制,最好的方法是豢養另一頭怪物殺了牠。
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人是如此需要名字,需要靠它在茫茫人海中確立方向,沒有了名字,便沒有指稱,沒有回憶,也不存在自己。
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煙散開來了,我想起你,憑藉著味道思索模糊的身影。
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每天每天,看著他處重複上演的劇碼,多麼超出我的幻想,又多麼符合我的幻想。我跟著笑又跟著哭,誠心的祝福又惡意地詛咒,嘗試符合期待的美好形象,或成為一個人類的模樣。
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是那個縫隙,她突然覺得他流露出一絲絲可憐的模樣,這種無形的勝利突然讓她啼笑皆非,讓她決定棄權,並且原諒他。
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沒有什麼比憤怒更適合撼動這個世界了。
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小說家,必定得多感,看得見各種顏色,聽得見各種聲音,才能鋪陳情節,創 造故事;其內心必然澎湃,情感豐盈,亟於向世界發聲,患有不寫渾身不對勁 之癮頭,方能構築成為小說家之必要條件。
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“她不放過任何一個能夠感受到愛與情感的短暫片刻,並且將那些片刻存放在 屬於她自己的天堂裡,儲存著,以便度過宇宙的冬天”
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「那時我們沒有花,不能拈花微笑。」
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如果人家問起我的職業,我會回答,我是工程師,做的是,賣笑工程。
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如果不是因為體會過光,我們都將習於黑暗,當體內的怪物已經大到無法控制,最好的方法是豢養另一頭怪物殺了牠。
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人是如此需要名字,需要靠它在茫茫人海中確立方向,沒有了名字,便沒有指稱,沒有回憶,也不存在自己。
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憑感覺 我聽到了你
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是你教會我孤單 還是我自己學會了寂寞? 我們都說 也都沒有說
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我們在這裡坐著    就坐著了 宇宙的浪是與我們無關的
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有的時候我感到悲傷 像葉子離開樹木一樣 有的時候我感到歡欣 像冬日難得露臉的陽光
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也許人生本來就沒有意義 是我們硬要冠上漂亮得過份的詞語 餵養我們腦中不斷分裂的細菌 把自己搞得神經兮兮
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他們說要小心 你的愛是黑色的 黑色的池水 深不見底 淹沒我的靈魂 讓我窒息 然後死去
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親愛的馬里布海灘 你不屬於我 你是眾人的 神 一座不打烊的 告解室
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憑感覺 我聽到了你
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是你教會我孤單 還是我自己學會了寂寞? 我們都說 也都沒有說
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有的時候我感到悲傷 像葉子離開樹木一樣 有的時候我感到歡欣 像冬日難得露臉的陽光
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也許人生本來就沒有意義 是我們硬要冠上漂亮得過份的詞語 餵養我們腦中不斷分裂的細菌 把自己搞得神經兮兮
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他們說要小心 你的愛是黑色的 黑色的池水 深不見底 淹沒我的靈魂 讓我窒息 然後死去
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親愛的馬里布海灘 你不屬於我 你是眾人的 神 一座不打烊的 告解室