Doris H.｜方格子 vocus

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人生存在許多的無常變化，更需要活在當下，讓自己的身體(生理)、心理(情緒)、靈性(精神)合而為一，為達到這個目標，偶爾需要出國流浪，與自己的內在對話，找到屬於自己的生命平衡之路。

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由新到舊

Pisco Sour 是祕魯的經典雞尾酒之一，主要以當地特產的烈酒 Pisco 為基底，配以檸檬汁、糖漿、蛋白、冰塊和苦精製成。

Ceviche是祕魯的國寶之一，不僅是一道美食，還承載了祕魯人民的自豪感和飲食文化的傳承。

Causa是一道經典傳統祕魯菜，屬於開胃菜。

印加可樂（Inca Kola），是祕魯的一個知名軟飲品牌。

Chicha 酒，是一種發酵飲料，通常由玉米製成，歷史可以追溯到印加帝國時期，甚至更早。

祕魯的Queso Helado是一種傳統的甜點，常見於阿雷基帕（Arequipa）地區。

印加人沒有書面語言，而是使用結弦系統Quipu來記錄資訊。

祕魯的「三層世界」觀念是印加文明中重要的宇宙觀，反映了印加人對宇宙結構、生命和靈性力量的深刻理解。

在今年的祕魯旅程之中，我第一次聽到、學到「APU」這個詞彙。「APU」的資訊不易在中文網頁中找到，感到很可惜，因此以下針對「APU」進行介紹。