黃若潔 jochieh huang
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先寫了書,才開始寫專欄。跨域設計工作者,喜愛五感探索,專注工藝與食物設計,將喜歡的細節翻譯成新的文化體驗。https://www.instagram.com/jochieh.huang/
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2024/11/29
進入德拉楠部落,向山林學習永續飲食哲學
2024年夏季,我們跟著媒體產業交流團,來到位於新店山區泰雅族的德拉楠部落(Tranan)。從飲食到工藝,採集到獵人文化,我們深度的體驗山林智慧。作為觀察者,探索永續與觀光可以怎麼平衡,讓自然的地方文化豐盛。
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