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由新到舊
做蛋糕的過程很容易讓人愉悅的，也很喜歡將做出來的甜點分享給親朋好友享用，但是每一個甜點品項要用到的烘焙材料項目非常多，用量總類多又細瑣，往往會忽略HOME MADE的製作成本。老池特別製作並分享<食譜食材用量成本表>給有需要的烘焙新手們
金繕，金継ぎ きんつぎ(keen tsu gee)，金---黃金 繕---修復、承繼、接續、持續。金繕修復就是利用漆填補裂縫，再以金粉謹慎覆蓋裂縫，藉由這道工序修補破損的器皿，這是門非凡的藝術。以這種藝術隱喻生命，金繕旨在傳誦「沒有人會是完美無瑕」的生命之道。
