希維亞實驗廚房
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一個三寶媽為了減少煮飯花費時間的廚房筆記
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自從決定要到美國生三寶，第一個問題就是吃飯怎麼辦？
比起平常可以隨性的吃，要外食、要煮、甚至跳過一餐，月子期間不說什麼精緻豪華的，光是每天必須喝足夠的湯湯水水、好的蛋白質跟纖維，才有體力跟營養餵母奶。
兩次在家坐月子的經驗，體會到月子餐只要掌握三個原則「湯、蛋白質、蔬菜」就好。
看看我在一打三的夾縫中如何自煮月子餐吧！
全部內容
由新到舊
月子餐每日基本營養分配
中藥補湯（湯800-1000cc、肉類蛋白質）
肉類料理2道（蛋白質）午餐跟晚餐各一
蔬菜料理2道（纖維）午餐跟晚餐各一
常備菜3-4道（纖維、蛋白質）
主食1-2種（澱粉熱量）
水果2-3種（維他命）
中藥茶1種（800-1000cc）
飲料1種（800-1000cc）
先前提過，自煮月子餐我著重準備的三個方向「湯、蛋白質、蔬菜」，還會加上水果、點心、飲料等。
考量現在胃口已經在懷孕期間被養的比較小了，少量多樣化、一日五餐的方式，抓到時間就吃一些會比空下一個整段時間吃飯，更符合一邊照顧新生兒，一邊處理煮飯等瑣事的生活型態。
時間管理也是產後的一大難題！😂
為了讓煮飯花費的時間降低到最少，生產之前必須好好規劃怎麼料理跟買菜分裝，如果有自己煮月子餐或是一打二還要煮飯的話，可以稍微參考看看🥰
