素食先生vegan220206
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從2022年2月6日開始吃素，分享生活方式的傳遞，不只是分享食譜，而是透過素食、心靈成長、人生觀點的結合，來幫助更多人找到適合自己的步調與價值觀。「尋找內在的秩序，並將其傳遞給世界」。一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅，是高敏感一員，人格是ISFJ+ INFJ。
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由新到舊
在九紫離火運波動的第三年，學會放慢腳步，覺察情緒，不讓情緒主導決策。這篇文章強調「心穩」的重要性，分享如何分辨訊息與情緒，以溫柔堅定的方式回應。同時，也提醒讀者認識自己的力量，學會適時說「NO」，為身心留空間，透過身心和諧迎接運勢的轉變。
今年選擇在異鄉過年，沒有傳統的家庭團聚，卻在工作中體驗到心靈上的圓滿與成長。藉由反思距離與陪伴的真諦，作者為自己創造了一種更安穩、更踏實的新年方式。
探訪臺南東區的「素食法國麵包」，發現越式素食小吃的驚喜。文章分享了店家的特色、餐點（紅燒米線、滷菜）的美味，並強調素食料理也能呈現豐富的異國風味。推薦給想嘗試不一樣越式風味的朋友，顛覆對素食的刻板印象。
從小小的種子成長為參天大樹，就像我們的身心靈一樣，需要時間、呵護與方向。本文以「把自已當作一顆樹」為核心概念，闡述如何在快速變遷的時代中，透過滋養身心、學會獨處與保持內心穩定，來建立健康的根基，如同大樹般茁壯成長，並在生命的旅途中開花結果。
許多時候，我們不必急於對人事物做出立即的反應。學會慢一點、緩一下，讓情緒沉澱，用內心真正的聲音來做決定，反而能獲得更好的結果。文章探討了延遲反應的益處，並分享瞭如何不被過高的期待所困擾，以及如何專注於自我成長，最終達成內心的平靜與生活的轉變。
探索「安穩就好」的迷思，鼓勵讀者透過冒險挑戰，擺脫溫室效應，發掘自身潛力。文章以「沒有方向是冒險，有策略才是探險」為引，強調設定目標的重要性，並將人生比喻為一場場打怪升級的探險旅程，只要勇敢面對挑戰，就能不斷成長，活出精彩人生。
臺南永康區隱藏一家溫馨蔬食咖啡廳「和咖啡」，其獨特的「馬來若骨茶火鍋」以溫潤香醇的湯頭和豐富的香料層次，顛覆傳統對肉骨茶的想像，讓素食者也能享受這道馬來西亞風味美食。文章分享火鍋美味、紫米飯特色，並強調「和咖啡」舒適的用餐氛圍，是下班後放鬆身心的好去處，附上店家資訊與「素食先生」的推薦。
