一道料理一個故事

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愛戀的巧克力香橙酥餅

在愛情的世界裡,沒有不適合的二個人,只有不想在一起的兩顆心。情感的維持就如跳恰恰般的互動--由一方起頭,另一方跟隨,就這樣彼此懂得對方的用心也珍惜當下,一同手牽手的將二條不同的人生路慢慢的融合為一。

情感的維持就如跳恰恰般的互動

明香因漢忠親自下廚煮了清炒義大利麵而深受感動,漸漸的也能開始嘗試著西式的料理,隨著二人的飲食融合,彼此的心也拉的更近。

最近,明香的同事們流行去上烘焙課,因此,她也跟著好友安貞一同報名參加學學簡易的蛋糕餅乾製作。每次學好的成品不論是西點或中式糕點明香一定會讓漢忠品嚐,而漢忠都來者不拒而且還一直誇讚明香好利害一次就學會了,讓明香好有成就感!這天,兩人在知名咖啡店喝下午茶,並在點餐時,經由店員的推薦點了一片法式巧克力橙片及一塊蛋糕,當下明香覺得這巧克力橙片也太貴了吧,但漢忠認為不常吃點來試試又何妨。兩人原要將這橙片切開或撕成二半但都不容易,於是兩人就你一口我一口的吃了這橙片。兩人對這橙片都好有感,一致的認為太好吃了,淡淡巧克力口感再搭糖漬橙片的微酸甜與香橙的果香氣,讓味蕾好像沉浸在愛戀的滋味中,漢忠開心的說好想吃吃明香做的巧克力香橙片喔!
又到了上烘焙課的日子,今天傑克老師教大家做芋頭酥,在教學的過程中,明香突然想到了也許可以用巧克力橙片的概念來做月餅,於是在課堂結束後,明香主動詢問傑克老師如何運用巧克力橙片的概念來做月餅,傑克老師說月餅包的餡可以依自己的喜好而有不同,但他也沒有作過要試試才知道,因此,傑克老師與明香及安貞約了下週末單次私人教學試試巧克力香橙酥月餅。
安貞問明香為何想到這樣的月餅,明香便說出與漢忠在咖啡店的事,安貞說哇~好浪漫哦!原來為了想與愛人再次享受美味,明香說每次她拿成品給漢忠吃,他都誇讚我很利害哦!安貞則無奈的說,也不知是結婚後夫妻兩忘記什麼叫浪漫還是她老公比較木訥,每次成品拿回家,她老公永遠都是說哦!又有美食可以吃了。明香笑著說,感情是要二人共同維繫的,可以走上婚姻這條路代表妳們二個人有共識也願意一同成長啊,建議安貞可以多問問她老公對於帶回的成品吃完的感覺。
安貞為了讓自己老公也能像漢忠對明香的貼心,而特地詢問傑克老師私人教學是否可以攜伴,傑克老師告知可以。這天安貞帶她老公而明香帶漢忠一同前往烘焙教室上課。漢忠並不知上課內容,只是明香找他去而一同前往。上課前,老師先說明了明香的想法而測試了幾次後,確認這次教學方法,此時在漢忠心中已莫名的感動與欣喜。老師先示範一次,隨後由安貞與明香帶著二位大男人一同從材料的秤重、內餡的混拌、外皮的製作,一路在歡笑聲中完成。開爐後等待成品冷卻時,傑克老師好奇的問了明香為何會想到這樣的概念,此時漢忠用愛戀的眼神看著明香後,告知傑克老師那天在知名咖啡店的事~。
愛戀的巧克力香橙酥餅
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