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2021/02/10
提出離職完成手續,踏出公司大門,我的頭頂上的烏雲瞬間消失,沿著每天必走的道路時,聞到桂花香才發現到路邊的桂花開的好茂盛哦,路旁的人家,正在大掃除中,經過小公園,看著幾個阿公阿媽帶著孫子在遊戲場遊玩著。

2021/02/10
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2020/11/08
今天整理書櫃翻閱曾看過的書籍~回想起這本是我與爸爸生前唯一一本共讀的書。
爸爸生前不算是政治狂但很愛看談話節目,就算重播他仍是照看,迷到當時幫忙照顧的小孫女都會講【哇~哇~哇】,而姚教授在節目中的評析令爸爸很欣賞,記得姚教授在節目中推薦這本書,我剛好陪同他一起看電視。爸爸說他想看這本書,所以我就

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2020/11/01
2017大阪
奇妙的際遇,2003年是我第一次出國,即是以日本東京新宿自由行開啓了自己的眼界,當時是與同事四個人一同探索這與台灣有很深歷史緣故的國家,然後2017年,是我第二次踏入日本,只是這次只有我一個人

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大家好,我是一名眼科醫師,也是一位孩子的媽
身為眼科醫師的我,我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。
每到開學季時,診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中,兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加,除了3C使用過度,最常被忽略的,就是照明品質。
然而作為一位媽媽,孩子能在安全、舒適的環境

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我的「媽」呀!
母親節即將到來,vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常,或是一直想對她表達的感謝,又或者,是你這輩子最想聽她說出的一句話。
也歡迎你曬出合照,分享照片背後的點點滴滴 ♥️
透過創作,將這份情感表達出來吧!🥹

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關於鮮似海
「純天然食材,品嚐海的味道。」這是鮮似海的自介。從1959年起家於宜蘭冬山的麵攤,到1975年開始在台北經營魚丸製作及販售。期間更長征日本,考察各式手工揚物, 不斷推陳出新,終至現今的網路化銷售。

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「破布子」,一種從前鄉下地方常見的樹籽,小孩子拿來當成竹製沖炮的子彈玩耍,母親們則用來作為煮食入菜使用。
破布子,令我回想起母親一生的辛勞,以及那一輩婦女普遍坎坷的命運。
「破布子清蒸吳郭魚」,這是已逝母親的一道拿手家常菜 ...

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將切好的蔬菜,用柴魚高湯澆淋蒸煮,是嘉義春捲基本的做法。當柴魚湯澆淋過高麗菜,蔬菜的鮮甜又帶入柴魚湯當中。被濃縮的蔬菜美味融入柴魚湯 : 一口春捲、一杯柴魚湯,就是道地的嘉義春捲吃法。熟客都會知道,這一杯一杯的柴魚湯都是可以續杯的美味,少了這一杯,春捲就不道地了。

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放上奶油塊、淋上楓糖漿,一份我心目中的完美花生西多士就此誕生!趁熱吃超美味!蛋液真的完全不用調味,光是花生醬的香味就足夠撐起一切,再加上奶油跟楓糖漿提供的濕潤度,每一口都軟軟嫩嫩的吃起來好幸福!

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甜湯,是老一輩人看戲、電影散場後的小點心。這次我們以甜湯作為主角,在風城裡找尋在地人也愛不釋口的甜湯。早起的鳥兒有蟲吃,第一站就要帶大家拜訪西大路橋旁經營一甲子的早點甜湯,「油花」set可是內行吃法,一起來吃看看吧!

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今年我體內的冬至雷達直接開到最強,兩週前就開始對湯圓魂牽夢縈⋯⋯ 松露巧克力簡直天生就是當餡料的料!圓圓小小的,熱了會融化、冰了會凝固、單吃很爽但稍微過甜、一次得買一大堆但無法一次吃好幾顆,種種特性都很完美。任何吃之前會加熱並且有爆漿需求的點心都很適合塞一兩顆進去,好包又好吃還能賦予吃膩的巧克力新生命

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虎尾虎霸王花生醬相關資訊::

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