保養品中「天然-活性成分」如何取得? @MSMF 知識PART

閱讀時間約 4 分鐘
保養品中的「天然-活性成分」──從「天然物(材料)→活性成分」基本萃取流程...
保養品中的「活性成分」,是配方所有成分(組成)中,最受關注的焦點所在──畢竟這些「活性成分」才真正能提供「護膚」的效果,是每一位消費者「最重視的」點(尤其選購時);也是在推廣產品時,行銷文案會大大著力「說故事→來吸引消費者青睞」的一環。
這些「活性成分」可以是:合成的(e.g.多數維生素)、或天然來源(e.g.植物/微生物/動物的提取物)。
不過,隨著「追求-天然/有機-生活潮流」的興起──美容保養品界,也漸漸靠攏──越來越多保養品-配方、或所採用的原料,特別是活性成分,也大多改以「天然-萃取物」添加入產品(配方)。
只是,雖然有越來越多「不同來源(e.g.沙漠/雨林/海洋/高山等不同環境、或花/草/果/皮/葉/藻/真菌子實體等不同部位......)」 的天然-萃取(成分)──但是其獲取「有效-活性成分」的模式大同小異。

從「天然物(材料)→活性成分」基本萃取流程

通常,當選好活性成分的「天然物(材料)-來源」(e.g.某植物)──會先進行「洗滌」作業,然後「乾燥冷凍乾燥(freeze-dried)」,最後將它們「研磨」均勻/細化,方便與「溶劑系統」有"最大的接觸表面積",幫助提升「萃取-活性成分」的反應效率。
其中「溶劑系統」的選擇──取決於「目標-萃取成分」的特性──如萃取「親水性」化合物,適合使用「極性溶劑(polar solvents)」如甲醇(methanol)或乙醇(ethanol)......等;而「疏水性」的化合物,則以「非極性溶劑(non-polar solvents)」如二氯甲烷(dichloromethane)或己烷(hexane)......之類為佳。
然後,透過「不同-組合模式」的溶劑系統(e.g.「水+有機溶劑」組合)──搭配運用:超音波處理(sonification)、回流加熱(heating under reflux)、索氏提取(Soxhlet extraction)、浸漬(maceration)、滲濾(percolation)、固相萃取(solid-phase extraction)、超臨界流體萃取(supercritical-fluid extraction)、加壓液體萃取(pressurized-liquid extraction)、微波輔助萃取(microwave-assisted extraction)及表面活性劑溶媒萃取(surfactant-mediated extraction)等技術/方法──將所需的「目標-活性成分」從「天然物(材料)」中分離、提取出來。

MSMF觀點:

這些不同的萃取-技術/方法,有其各自不一樣的優/缺點──端看「活性成分」的特性?執行者「器材/設備」的選擇?與最終「萃取成果」的CP值,而定!
例如「超音波處理」方法→透過使用超聲功率,來破壞(植物)細胞壁,導致"細胞內-成分"釋出──優點在:可以減少溶劑用量、對於「不耐熱」的化合物友善;然而缺點是:需要對植物的特性進行全面評估,如"水分含量"和生物活性-化合物的粒徑等,以保證高回收率。
或像「超臨界流體萃取」方式→利用物質在超臨界狀態(=同時具有"低黏度/高擴張-氣體特性"和"高密度/溶解力-液體屬性"),可以提高活性成分的「萃取率」──好處是:因為它能「輕鬆通過」原材料本身(尤其固體者)將"目標成分"攜出、避免「有機-化學溶劑」的使用、尤其適合「熱穩定或沸點高」的化合物;缺點是:設備所需的高維護率、超臨界流體/原材料/共溶劑的「適當選擇」等,門檻高。
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