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炒飯
更新於 2024/10/01閱讀時間約 1 分鐘
台南有很多家很厲害的炒飯，但這些店都不是觀光客會光臨的。
哪個觀光客不是去吃貴森森的虱目魚粥和凌晨要排隊的牛肉湯？
所以這種好康好料的就留給在地人和長住台南的朋友.....
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照，分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天，也期待明天的美好來到。</p>
用最幼稚的筆觸，畫出健身房的百態，當然有些很賤的文字是免不了的。
還有一些您不知道的劇場後台花絮
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
網路上的Reels最近狂出現廚師做蛋炒飯的段子。
大概都是千篇一律的先過油，將熱油把鐵鍋潤過一遍之後，再放入冷油（而且是一大坨的油），加入打好的蛋液，蛋液彷彿是浮在油上頭，周圍逐漸凝固的過程中，廚師打入一定份量的白飯。
接下來就是用鍋杓的邊緣用力地把那一坨飯按壓均勻，與蛋汁充分混合，開始用鍋杓翻
最近在yt上看到的影片：
前旅日投手許銘傑的千金，和他的青梅竹馬閨密一起，
一起復興了閨密爺爺的中華料理店。
兩位美女大學生開的中華料理，其中還有個是台灣人，
似乎是個小新聞。
不過，看到她們炒蛋吵飯的影片，
我發現，咦！
做法，好像跟台灣一般的順序不一樣？
雖然我的飲食經驗非常
由來的真實性已不可考，不過我想這樣結論並未脫出事實太多：「美國炒飯」是泰國對美式滋味的想像，其中包含著希望能平撫異鄉人思鄉情緒的柔情。
純素鳳梨炒飯：薑碎、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、有機毛豆，（現搗）腰果胡桃碎、新鮮鳳梨、素鬆海苔酥。
橄欖油、玫瑰岩鹽、（現磨）黑楜椒、咖哩粉。
吃的感覺：好像鳳梨加太多囉，但是竟然添一口吃，再添一次，又添一次。雖清淡，但可能味道層次豐富，所以有點耐吃。喜歡堅果碎的口感。不知不覺剩下不多。哈！最後整
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
網路上的Reels最近狂出現廚師做蛋炒飯的段子。
大概都是千篇一律的先過油，將熱油把鐵鍋潤過一遍之後，再放入冷油（而且是一大坨的油），加入打好的蛋液，蛋液彷彿是浮在油上頭，周圍逐漸凝固的過程中，廚師打入一定份量的白飯。
接下來就是用鍋杓的邊緣用力地把那一坨飯按壓均勻，與蛋汁充分混合，開始用鍋杓翻
最近在yt上看到的影片：
前旅日投手許銘傑的千金，和他的青梅竹馬閨密一起，
一起復興了閨密爺爺的中華料理店。
兩位美女大學生開的中華料理，其中還有個是台灣人，
似乎是個小新聞。
不過，看到她們炒蛋吵飯的影片，
我發現，咦！
做法，好像跟台灣一般的順序不一樣？
雖然我的飲食經驗非常
由來的真實性已不可考，不過我想這樣結論並未脫出事實太多：「美國炒飯」是泰國對美式滋味的想像，其中包含著希望能平撫異鄉人思鄉情緒的柔情。
純素鳳梨炒飯：薑碎、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、有機毛豆，（現搗）腰果胡桃碎、新鮮鳳梨、素鬆海苔酥。
橄欖油、玫瑰岩鹽、（現磨）黑楜椒、咖哩粉。
吃的感覺：好像鳳梨加太多囉，但是竟然添一口吃，再添一次，又添一次。雖清淡，但可能味道層次豐富，所以有點耐吃。喜歡堅果碎的口感。不知不覺剩下不多。哈！最後整