台南東區美食/韋家乾麵。大導演李安最愛吃的巷子口乾麵
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
這間麵攤很有名，您不能不知道！
這可是大導演李安從小吃到大，念念不忘的古早味麵攤
而李安的老家就在這附近，每次回台南都會來這裡吃上一碗陽春麵
因為新聞報導和美食節目採訪，使得這間店的人氣上升爆衝
跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福
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沒有店名招牌，也沒有醒目的裝潢設計
雖然看似不太顯眼的小麵攤，卻已經成為許多人來台南必吃的美食小吃之一
凱南今天下課後就直奔韋家乾麵店，才下午就已經座無虛席了...
認真煮麵切滷味的老闆夫婦↓
價目表↓
美味上桌了！！！
麻醬麵+乾米粉+餛飩湯+榨菜肉絲湯，共140元↑
一盤魯味小菜，50元↑
魯味端上桌後，老闆會報價錢，吃完麵再一起付就好囉~
這盤魯味的口味偏鹹，香氣稍嫌不足，很古早味就是了
麻醬麵40元↑
傳統陽春麵條和麻醬肉燥攪拌過後，非常鹹香夠味
這就是正港的台南味，哈哈哈哈哈！
乾米粉40元↑
我發現米粉跟這家的醬汁搭配，非常合得來耶！
榨菜肉絲湯25元↑
湯的鹹味挺重的，不過入喉並不會很刺激耶
餛飩湯35元↑
餛飩有好多顆，外皮不會糊爛掉，咬起來口感不錯
一碗麵搭配一碗餛飩湯，其實就能有飽足感了
【韋家乾麵】
電話：06-2358037
地址：台南市東區前鋒路110號(博愛國小旁)
營業時間：08：00~19：00
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
甚麼樣的美食是讓人百吃不膩、又最親民呢??答案當然是台灣遍地的麵店。麵店此類台視小吃隱藏在許多巷弄中、麵店絕對是大家日常生活中不可或缺的店家。徐家麵店這家吃過的顧客都會成為熟客而且也是台灣麵店代表類型之一。
徐家麵店相關資訊::
地址:
台北市南港區玉成街140巷5號
營業時間:
周一
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
#台東美食 #知本美食 #鹽水意麵 #麵店
【知本街上的台南鹽水意麵】
知本一直以來都是以溫泉著名，但隨著時間的推移，現在已經不像過去了，但還是會有人來到知本泡溫泉，既然來到知本，那就要吃一下東西了。
今天要介紹的是位於知本街上的一間台南鹽水意麵，來到這家麵店時，看到老闆時看起來蠻嚴肅的
樺林乾麵是我大學就知道的愛店，當年東吳的朋友特別推薦我吃，當年還沒開始寫遊記，就曾到訪過這家
因為假日沒有營業，我這次特別找機會回訪，沒想到樺林乾麵這幾年越來越紅，不僅多家媒體報導，也成為許多日本旅客來台必吃美食
加上又鄰近西門家樂福，觀光客來掃貨採購後，不妨就可以到樺林乾麵飽餐一頓，品嚐
劉家意麵是安平相當特色的小吃店，意麵、肉燥飯通通都有，餐點選擇豐富，價格相當平價，不論觀光客或在地人都很喜歡
超多口味的滷味選擇，想吃甚麼自己夾，夾了一大盤居然百元就吃得到，相當不錯的CP值，是台南絕佳的銅板美食
位於安平老街附近，地點相當的好，很多觀光客都會來這邊，這次來台南看台灣
中午吃飯吃什麼？朋友說對面有一個麻辣鍋要不要？像我們不會吃辣的人，盡量還是少吃太辣的。所以就直接從店門口走過去。要不要吃拉麵？這裡有一個日本拉麵店好像很厲害的樣子，門簾掛的低低的，好像沒有很受歡迎。突然看到對街有個大大的招牌，山東水餃，好像不錯。於是就走過去。
這是那種最傳統的麵店，店員和親切的招
陽春麵，台灣最普遍的庶民麵食。
在讀小學時代鄉下，街上有座宮廟， 廟的正後方一條街有間外省伯伯三人合開的一間麵館 。一早開店後開始忙碌的一天: 和麵桿麵， 切菜熬湯， 每當下課放學路過， 總會被店裡特有的食物香氣所吸引，記得那時如果正好有5塊錢，就會走進去吃上一碗最熱賣的陽春麵。
我每次點完麵坐
每次要去虎尾，一定會繞去土庫吃美食！吃哪家？當然是在地最有名的張家牛肉麵！這次全家四人出動，除了每個人可以點自己愛吃的以外！人數多還可以點滷味來享用！張家滷味更是不可缺少的紅牌配角！
▼張家牛肉麵分前後兩個區域，才11點人潮就開始湧進！吃飯時間更是一位難求！
每次來台南遊玩，肯定都要安排個時間去阿江鱔魚意麵，點上一碗乾炒鱔魚意麵，一盤乾炒鱔魚，才能排解饞嘴的思念。阿江鱔魚意麵位於台南中西區三民路段上，將近四十年已傳承三代的老店，店內始終只專一賣鱔魚料理，就因為秉持對食材的堅持，也讓很多饕客吃上一碗，就會有難忘懷的滋味。
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