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小心！有時候「抗氧化劑」反而會「促氧化」→幫助"自由基"生成...[20%理論系列]

「抗氧化」對肌膚的美容保養很重要──但在「特殊狀況」下：抗氧化劑(e.g.維生素C/維生素E/植物多酚...)反而會有「促氧化(pro-oxidation)」的作用→導致「自由基」不減反增？...

為何「抗氧化」對肌膚保養重要？

• 攻擊細胞DNA→細胞「生理代謝/功能」異常→細胞老化、死亡、甚至變成癌細胞。
• 攻擊蛋白質→酵素功能異常→細胞代謝/修補機制減緩，加速老化。