「抗氧化」對肌膚的美容保養很重要──但在「特殊狀況」下：抗氧化劑(e.g.維生素C/維生素E/植物多酚...)反而會有「促氧化(pro-oxidation)」的作用→導致「自由基」不減反增？...
為何「抗氧化」對肌膚保養重要？
因為許多對肌膚美容「不利」的因子，如：UV、空污、菸酒、不當飲食/作息、情緒壓力......等──都會藉由「自由基(Free Radicals)」生成→去攻擊皮膚的正常-生理功能＆組織(分子)結構，例如：
- 攻擊細胞DNA→細胞「生理代謝/功能」異常→細胞老化、死亡、甚至變成癌細胞。
- 攻擊蛋白質→酵素功能異常→細胞代謝/修補機制減緩，加速老化。
