[美味食記]南京東路二段一一五巷內之無名高麗菜(滷肉)飯、原汁原味白蘿蔔排骨湯

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
raw-image

常言道::「真正美食就在巷子內」、「好吃的店家不需要宣傳」、「簡單的滋味就是原始的美味」、「不懂得吃就沒有辦法品味人生」從這些常說的道理就說明了美食就是不需要太複雜。這次小編要來介紹都符合者些條件的一家店家,無名高麗菜(滷肉)飯與原汁原味排骨湯就是這樣的店家。

三樣菜單稱霸店方

raw-image
raw-image

無名高麗菜(滷肉)飯與原汁原味排骨湯的菜單只賣三樣菜單。就是高麗菜飯、滷肉飯、原汁原味排骨湯。店家利用這三者做個A餐或是B餐的組合餐(一個湯、一個飯)都賣一百元的套餐。店方沒有宣傳的霓虹燈掛版 或是宣傳的牌子,更沒有善用網路科技的社群或是社團來宣傳。憑藉的就是實體的宣傳,因為如此的美味就是一種宣傳。

raw-image

無名高麗菜(滷肉)飯與原汁原味排骨湯的店址在台北市中山區南京東路二段一一五巷子內,在韓食村的隔壁。位置十分好找到,這家店方如果說是簡單的美味,那麼這三樣的菜單可說是家常菜的代表。

用心的控骨頭湯與川燙熱炒的高麗菜

小編覺得這裡的高麗菜真的是軟嫩,店方處理高麗菜可以說是毫不含糊。首先;川燙很硬又沒熟的高麗菜葉,再去把高麗菜切成塊狀,再去把高麗菜葉炒熟及調味道。再放到米飯上把獨家配方放置於米飯上就是一碗的高麗菜飯。

raw-image
raw-image
raw-image

排骨湯的處理也是不含糊,店方選用豬前大店方選用豬前大腿的骨頭先川燙,在調味到並且放上白蘿蔔,白蘿蔔排骨湯堪稱是家常菜最好喝的味道。店方對於排骨湯的處理用心的程度,難怪顧客始終是隱藏版的饕客才知道。

raw-image

顧客來此店吃飯不坊在高麗菜也可以點滷肉飯,加上限量的醃製蘿蔔乾,這也是台灣不管吃甚麼米飯,都是必加上的美味。台灣美食的美味就是棒!!台灣的美食就是舉世無雙 ,這三樣菜就是讓人回味無窮的美味。




~~~~無名高麗菜(滷肉)飯、原汁原味白蘿蔔排骨湯相關資訊~~~~


raw-image

台北市中山區南京東路二段115巷3弄4之3號

02 2507 4721

A套餐或是B套餐一律100元

中式小吃館.家常菜米飯



文章串聯連結網址::https://bravejim.pixnet.net/blog/post/229340477

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
bravejim的沙龍
63會員
2.0K內容數
這裡是bravejim的生活日常紀錄,與大家分享各地旅遊與美食的分享,如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄,讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
bravejim的沙龍的其他內容
2025/05/01
阿良飯麵館店家言道:無論您喜歡麵食、飯類還是各式滷味與湯品,都有令人垂涎的選擇等待著您的光臨。精心研發每一道料理,讓您的每一口都是一場最喜愛的美食饗宴。那摩就來看看這店吧!! 阿良飯麵館相關資訊:: 地址: 基隆市中正區義二路204號 營業時間: AM11:00-PM20:00 (店休日
Thumbnail
2025/05/01
阿良飯麵館店家言道:無論您喜歡麵食、飯類還是各式滷味與湯品,都有令人垂涎的選擇等待著您的光臨。精心研發每一道料理,讓您的每一口都是一場最喜愛的美食饗宴。那摩就來看看這店吧!! 阿良飯麵館相關資訊:: 地址: 基隆市中正區義二路204號 營業時間: AM11:00-PM20:00 (店休日
Thumbnail
2025/04/30
森森小匠鍋(英文名稱:SEN  SEN)自助區超級有誠意,食材豐富又新鮮,連飲料跟醬料都好多種選擇,社群打卡跟促銷活動送了好幾盤,招待的肉比原本的肉還好吃,有一個滑蛋豬肉片,儼然是很有特色店家。 森森小匠鍋相關資訊:: 地址: 基隆市仁愛區忠二路24號 營業時間: AM11:30-PM23
Thumbnail
2025/04/30
森森小匠鍋(英文名稱:SEN  SEN)自助區超級有誠意,食材豐富又新鮮,連飲料跟醬料都好多種選擇,社群打卡跟促銷活動送了好幾盤,招待的肉比原本的肉還好吃,有一個滑蛋豬肉片,儼然是很有特色店家。 森森小匠鍋相關資訊:: 地址: 基隆市仁愛區忠二路24號 營業時間: AM11:30-PM23
Thumbnail
2025/04/29
在台灣傳統習俗中,無論婚、喪、喜、慶各種場合都能看米香的存在。米香店在台灣早期處處可見,隨著時代轉變、時至今日,米香店屈指可數更為稀有。米香比要有機會看到的是路邊攤出現,這家泉利米香將台灣古早味美食化身為不同經營方向,泉利米香在傳統思維美食,讓大家對於米香有了不同口味吃法與製作技術。 泉利米香相關
Thumbnail
2025/04/29
在台灣傳統習俗中,無論婚、喪、喜、慶各種場合都能看米香的存在。米香店在台灣早期處處可見,隨著時代轉變、時至今日,米香店屈指可數更為稀有。米香比要有機會看到的是路邊攤出現,這家泉利米香將台灣古早味美食化身為不同經營方向,泉利米香在傳統思維美食,讓大家對於米香有了不同口味吃法與製作技術。 泉利米香相關
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
 臺灣傳統小吃中,排骨湯是作法簡單的品項,講究熬燉的基本功,每以湯頭一決勝負。 關於臺北地區的排骨湯,萬華祖師廟原汁排骨大王和大稻埕慈聖宮早市排骨湯都深得我心,列入我的美食地圖之中。不過,延平北路三段17巷口「灶頂」排骨湯也不遑多讓,足可與前述二者分庭抗禮。此攤中午開始營業,售完為止。 灶頂
Thumbnail
 臺灣傳統小吃中,排骨湯是作法簡單的品項,講究熬燉的基本功,每以湯頭一決勝負。 關於臺北地區的排骨湯,萬華祖師廟原汁排骨大王和大稻埕慈聖宮早市排骨湯都深得我心,列入我的美食地圖之中。不過,延平北路三段17巷口「灶頂」排骨湯也不遑多讓,足可與前述二者分庭抗禮。此攤中午開始營業,售完為止。 灶頂
Thumbnail
這家位於台北市大同區民權西路236號的無名台灣傳統小吃店家「肉羹.魯肉飯」,你經過絕對不會錯過,因為騎樓內的橫式招牌,大大寫著主打的兩道台灣傳統小吃 --- 肉羹與魯肉飯     每回有機會搭捷運忠孝新蘆線到北捷大橋頭站,除了會往迪化街、大稻埕慈聖宮廟前與延三夜市覓食外,絕對不會錯過的這家位於
Thumbnail
這家位於台北市大同區民權西路236號的無名台灣傳統小吃店家「肉羹.魯肉飯」,你經過絕對不會錯過,因為騎樓內的橫式招牌,大大寫著主打的兩道台灣傳統小吃 --- 肉羹與魯肉飯     每回有機會搭捷運忠孝新蘆線到北捷大橋頭站,除了會往迪化街、大稻埕慈聖宮廟前與延三夜市覓食外,絕對不會錯過的這家位於
Thumbnail
上一篇 巷弄美食|業務走跳私藏口袋的推薦名單(上) 介紹炒飯、排骨飯、麵食等簡單快速的飽餐食物,這一篇來分享國民小吃庶民美食,銅板價的消費,滿足味蕾、肚囊的需求(這一年的通膨也漲價了啦),堪稱巷弄裡的經典台灣味。
Thumbnail
上一篇 巷弄美食|業務走跳私藏口袋的推薦名單(上) 介紹炒飯、排骨飯、麵食等簡單快速的飽餐食物,這一篇來分享國民小吃庶民美食,銅板價的消費,滿足味蕾、肚囊的需求(這一年的通膨也漲價了啦),堪稱巷弄裡的經典台灣味。
Thumbnail
滷味是常見於台灣的小吃。指的是用滷這種烹調方式料理過的食物,在台灣的庶民美食都看得到滷味,甚至店面還有滷味專門店。新北市中和區众吃麻辣燙永和創始店就是專門滷味店,這就跟著小編腳步來看看這家店吧!! 众吃麻辣燙永和創始店相關資訊:: 地址: 新北市永和區保平路115號 營業時間: 電話: 備註:
Thumbnail
滷味是常見於台灣的小吃。指的是用滷這種烹調方式料理過的食物,在台灣的庶民美食都看得到滷味,甚至店面還有滷味專門店。新北市中和區众吃麻辣燙永和創始店就是專門滷味店,這就跟著小編腳步來看看這家店吧!! 众吃麻辣燙永和創始店相關資訊:: 地址: 新北市永和區保平路115號 營業時間: 電話: 備註:
Thumbnail
「肉羹湯」(NT$40/碗),完全不裹粉的赤肉羹入口軟嫩,簡單加入筍絲與菇類調味,湯頭有勾芡濃度恰到好處,喝起來同樣清爽無負擔,就是份量不大吃巧不吃飽。
Thumbnail
「肉羹湯」(NT$40/碗),完全不裹粉的赤肉羹入口軟嫩,簡單加入筍絲與菇類調味,湯頭有勾芡濃度恰到好處,喝起來同樣清爽無負擔,就是份量不大吃巧不吃飽。
Thumbnail
​新莊的平價牛排館真的很多,很多都是有雙拼這種講求CP值的平價牛排館,加上*東寶又一直開,想要吃原味原塊的牛排~還要好吃的,有時候真的一時想不到。 Google找到這家【呷牛排】,評價都蠻高的,才想到在地社團裡也曾經推薦過這間。
Thumbnail
​新莊的平價牛排館真的很多,很多都是有雙拼這種講求CP值的平價牛排館,加上*東寶又一直開,想要吃原味原塊的牛排~還要好吃的,有時候真的一時想不到。 Google找到這家【呷牛排】,評價都蠻高的,才想到在地社團裡也曾經推薦過這間。
Thumbnail
這間店是我的收藏愛店之一,其實新莊能符合我的口味的店不多~ 這間店在新莊算是老店了,是翻到FB2017年的回顧,跳出早在2017年就已經分享過這家美食,那就來寫一篇這家店的推薦。 這間店在巷子裡面,一開始只有一個小小的攤位,後來休息一段時間,再開的時候就拓展到隔壁店面也有了,不僅是攤位還多
Thumbnail
這間店是我的收藏愛店之一,其實新莊能符合我的口味的店不多~ 這間店在新莊算是老店了,是翻到FB2017年的回顧,跳出早在2017年就已經分享過這家美食,那就來寫一篇這家店的推薦。 這間店在巷子裡面,一開始只有一個小小的攤位,後來休息一段時間,再開的時候就拓展到隔壁店面也有了,不僅是攤位還多
Thumbnail
​ 來碗切仔麵,相信是許多人在餓肚子一定要來上這麼一碗麵食!!小編這次要來介紹師承於宜蘭縣知名小吃廣東粥真粥道小吃店的古早味的台式無名切仔麵,這是一家看似不起眼的小店。但是每天到了中餐的時刻店裡的客人絡繹不決,生意好到店家時常送錯訂單。感覺有點糊塗帳單的錯覺。店裡賣的是古早味的菜餚,這家店根本是來
Thumbnail
​ 來碗切仔麵,相信是許多人在餓肚子一定要來上這麼一碗麵食!!小編這次要來介紹師承於宜蘭縣知名小吃廣東粥真粥道小吃店的古早味的台式無名切仔麵,這是一家看似不起眼的小店。但是每天到了中餐的時刻店裡的客人絡繹不決,生意好到店家時常送錯訂單。感覺有點糊塗帳單的錯覺。店裡賣的是古早味的菜餚,這家店根本是來
Thumbnail
​ 常言道::「真正美食就在巷子內」、「好吃的店家不需要宣傳」、「簡單的滋味就是原始的美味」、「不懂得吃就沒有辦法品味人生」從這些常說的道理就說明了美食就是不需要太複雜。這次小編要來介紹都符合者些條件的一家店家,無名高麗菜(滷肉)飯與原汁原味排骨湯就是這樣的店家。 三樣菜單稱霸店方 ​ ​ 無名高麗
Thumbnail
​ 常言道::「真正美食就在巷子內」、「好吃的店家不需要宣傳」、「簡單的滋味就是原始的美味」、「不懂得吃就沒有辦法品味人生」從這些常說的道理就說明了美食就是不需要太複雜。這次小編要來介紹都符合者些條件的一家店家,無名高麗菜(滷肉)飯與原汁原味排骨湯就是這樣的店家。 三樣菜單稱霸店方 ​ ​ 無名高麗
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News