由沛綠雅(Perrier)贊助的年度亞洲五十大酒吧在 2020/5/8 公布了最新名單,台灣有五間酒吧上榜,相較於去年的四家,應該是史上最佳了。雖然受到疫情影響最近大家應該都不是很敢出門(?,但近來台灣疫情控制得相當不錯,大家也都漸漸出門了(畢竟防疫五月天都帶頭示範吃滷肉飯惹),於是我的酒吧導師 Peter Wu 熱情邀約我與他共同踩點。 E 這次 2020 台灣上榜的酒吧共有五家,分別為: Indulge Bistro 實驗創新餐酒館 #4 E 我非常喜歡 Indulge 的食物,尤其某次吃到撒了可可粉的炸雞簡直驚為天人;調酒的部分也充分使用台灣當地的各式特色農產,酒單本人也相當精緻有誠意。 《木曜四超玩》新單元《下班去吃飯》EP.2,邰邰與阿 Ken 帶大家一起去吃晚餐的地方就是到 Indulge Bistro 吃飯 xD AHA Saloon #10 E AHA 是間裝潢精緻而且充滿書卷氣的酒吧 xD,酒單如果光看名字不配酒譜的話常常讓人看不懂要表達什麼哈哈,但原則上從 AHA 點到的每杯酒相較其他店皆不花俏複雜(意思就是不太裝飾,而且也不強調一杯酒要你喝到很多味道),缺點就是生意真的太好啦!!每次去裡面人都多到爆炸~跟原本想要強調安靜的酒吧還是有點落差,儘管店家還是滿維持秩序的,只是酒客幾杯下肚後真的略難控制音量大小。 Bar Mood #13 E 打從盤古開天闢地以來,在昨天之前從來沒有順利進去 Bar Mood 過,因為生意真的好到太誇張了!!不過進不進得去跟上酒吧的時間有很大的關係,在台北的熱門酒吧若是想要星期五或六進門,除非有先訂位,否則真的必須要很有耐心等。 但昨天上門跟老吳各點一杯酒,只能說:真的驚為天人!生意好不是沒原因。 知名酒精系YTer MC Jeng 也有拍過 Bar Mood 的影片。 Draft Land #26 E 主打調酒生活化容易帶著走的 Draft Land,除了一樓的 On Tap 站著喝以外,想要好好坐下來喝杯酒二樓也有座位區, On Tap 的部分一杯酒大約落在新台幣 200 元到 250 元,以寸土寸金的台北東區來說不算是很貴的價格,不過 On Tap 調酒跟 Bartender 現調終究是有點落差,想要感受 Bartender 用盡心思做出一杯好酒給你的話,二樓可以滿足你的需求。 桂花凍檸烏龍真的是有點太好喝 同樣地,知名酒精系YTer MC Jeng 也有拍過 Draft Land 的影片。 E Room By Le Kief #27 E Le Kief 菱玖洋服二店,Room By Le Kief 主打充滿藝術感的分子料理調酒(我先自首到現在還沒成功踏進去過),因為...實在是太好拍照了,整間店充滿了各式妹紙們....。 想當然爾,MC Jeng 一樣也有來過 xD 港式桂花凍檸烏龍 甜羅勒 EP.1 開始針對這五間各開一篇,敬請期待!