普洱茶的由來》中國的傳統名茶之一
普洱茶由來眾說紛紜，但是有幾個說法是目前大家比較認同的
1.傳說論：因為普洱茶種植於雲南，三國時期，諸葛亮帶兵打仗，由於雲南天氣濕熱，軍中出現疫情，當地的醫生便讓士兵服下茶葉，士兵便好了。於是在結束戰爭後，諸葛亮便將一些無法回國的士兵留在了雲南，以種茶為生，這一舉措大大存進了普洱茶的發展
2.乾隆皇帝賜名：清朝的乾隆皇帝喜愛喝茶，於是，乾隆年間各地都會向皇帝進貢茶葉。而普洱城一家經過幾代的發展經營這一家大型茶莊，便被選為貢茶。毛茶並未完全晾乾便被壓製成餅運往京城，在路上走了三個月後，達到京城便到了夏天，打開茶包一看，茶葉的表層起了一層白霜，正在莊主不知所措之際，店小二無意喝下了此茶，竟連贊茶葉味道好，於是莊主便將茶獻給了乾隆皇帝，乾隆皇帝在品完此茶後龍心大悅，便問此茶是誰所貢，答曰「普洱府」，於是乾隆便賜名「普洱茶」。
3.普洱茶根據歷史最早起源於東漢，距今已有約兩千年的時間;到了唐朝時期，普洱茶被叫做「銀生茶」，宋朝時，茶被用作交易物換取戰馬，被稱作「緊團茶」，元朝時，被命名為「普茶」，一直到了清朝，才有了普洱茶這一稱謂，並沿用到今天。
1.傳說論：因為普洱茶種植於雲南，三國時期，諸葛亮帶兵打仗，由於雲南天氣濕熱，軍中出現疫情，當地的醫生便讓士兵服下茶葉，士兵便好了。於是在結束戰爭後，諸葛亮便將一些無法回國的士兵留在了雲南，以種茶為生，這一舉措大大存進了普洱茶的發展
2.乾隆皇帝賜名：清朝的乾隆皇帝喜愛喝茶，於是，乾隆年間各地都會向皇帝進貢茶葉。而普洱城一家經過幾代的發展經營這一家大型茶莊，便被選為貢茶。毛茶並未完全晾乾便被壓製成餅運往京城，在路上走了三個月後，達到京城便到了夏天，打開茶包一看，茶葉的表層起了一層白霜，正在莊主不知所措之際，店小二無意喝下了此茶，竟連贊茶葉味道好，於是莊主便將茶獻給了乾隆皇帝，乾隆皇帝在品完此茶後龍心大悅，便問此茶是誰所貢，答曰「普洱府」，於是乾隆便賜名「普洱茶」。
3.普洱茶根據歷史最早起源於東漢，距今已有約兩千年的時間;到了唐朝時期，普洱茶被叫做「銀生茶」，宋朝時，茶被用作交易物換取戰馬，被稱作「緊團茶」，元朝時，被命名為「普茶」，一直到了清朝，才有了普洱茶這一稱謂，並沿用到今天。
看完上面的故事，是否也未你解答了心中的一個疑惑呢？
普洱茶的知識家→天下茶倉
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
根據歷史最早起源於漢代的「茶」，最初是熱飲有整腸消脹之效，甚至治了古代軍中疫情。也因而驚動官場，成為貢品之後，便有了各自表述的茶文化。
「喝一口陽光的味兒」，種植於濕熱的雲南一帶，因為運輸之便，將未完全晾乾的毛茶壓製成 餅或磚，方便旅人攜帶，而又名「緊壓茶」或「 緊迫茶」 之稱的「普洱茶」；
台灣茶世界聞名，綜觀茶類市場普洱茶一直屬於後端製成的茶品。普洱茶歷史記載源自東漢期間，興起于唐、宋朝，盛行在於明、清朝。台灣人早期對於普洱茶機受度不高，直到西元一九七零年代，出現人工發酵工藝的普洱茶，香港、台灣地區及日本、韓國等國掀起普洱茶熱，台灣國內需求也日益增長，陳年普洱茶和古普洱茶餅備受爭寵。
莊園咖啡，莊園紅酒，大家肯定常常聽到！那莊園茶呢？其實，耳熟能響的印度大吉嶺、阿薩姆、斯里蘭卡（錫蘭）、肯亞等全球知名紅茶產區，莊園茶制度早已行之上百年，而且貼近你我品飲生活！
莊園茶，源於十九世紀中期英屬殖民地，從亞洲印度、斯里蘭卡等，一路拓展至非洲肯亞等地。發展之初，
土地的一切是人類多重延伸的畜養元素，而在新北市坪林區就是個台灣重要包種茶基地。 在新北市坪林區多達九成居民世世代代都以種茶為業， 探索「台灣茶」的無限可能。立基於新北市坪林區這一個百年茶鄉，肩負文山包種茶的再興使命，在坪林的山裡滿佈茶園，茶農間很多是親戚關係。在新北市坪林區高峰期間多達一百多家茶
茶，除了可以喝、可以看，還可以玩。以往喝茶時，最多就是沖、泡，然後再慢慢品茗。而在建甌的成龍茶葉，除了認識了北苑貢茶，還欣賞到茶藝。溪谷留香茶書院裡頭有很多茶，而在溪谷留香茶書院裡，還有難得的母樹大紅袍的茶葉。
茶葉採收下來，送到工廠，想要製作成茶葉，要經過一道道繁瑣的工序。雖然消費端喝的只是一口清茶，但說真的，要喝上這一口茶，得花上好長、好長的一段時間。那麼，茶葉的價值，就不是只是末端看到的。在正山堂，認識了以往不太熟悉的正山小種紅茶，一群人在八馬茶葉喝到傳說中的大紅袍武夷岩茶。
紫蘇是一種非常古老的中國香草，早在先秦時代就已廣泛種植。後世人們形容光陰流逝的「荏苒」一詞，本意是草木柔弱，往前溯源，指的正是紫蘇這類一年生的草本植物。到了後世，人們更認識到它有豐富的藥性，並進一步廣泛應用在飲食當中，歷來許多典籍都記錄了紫蘇的食用方法。本文也分享了「大宋第一茶飲——紫蘇飲」的作法。
蜜香紅茶是源自中國福建省的珍貴茶葉之一，具有豐富的歷史故事與製茶工藝。本文將從蜜香紅茶的歷史來源、製作過程、風味特點和品鑒技巧進行全面介紹，讓讀者深入瞭解蜜香紅茶的魅力。
清代最重要的茶事，莫過於乾隆的三清茶。在每年春節期間，乾隆皇帝都會舉辦「三清茶宴」，邀集文臣學士一起品茗吟詩。「三清茶宴」據說起源於三清茶，在乾隆十一年秋巡五臺山回程時遇雪，一時興起將梅花、松子和佛手，用雪水沖泡所得的雅興。本文嘗試複刻這道清雅的茶湯，並將帶有苦味的佛手柑以佛手杯取代。
提起新北市的三峽，許多人首先想到的是風光旖旎的三峽老街。但除了古色古香的街道，三峽還擁有豐富的茶文化歷史，是台灣最悠久的茶產區之一。這個群山環繞的古老鄉鎮，在茶產業上已有超過200年的發展史。特別是日治時期成立的三峽大豹製茶廠，曾是當時東亞最大的製茶廠，對台灣紅茶出口產生重大影響。到了民國80年代，
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