這是一家從日據時代(1933年)開設的小吃店, 原本是在台北橋橋孔內......
後來台北橋改建以後, 凱始搬到昌吉街一帶經營至今.......
這四盤小菜都還不錯吃, 唯獨魯肉飯味道好像有點淡, 不合我的口味........
(不好意思, 我比較偏向重口味....)
我猜想, 可能是日據時代創設的店, 他們為了迎合日本人的口味, 把味道弄得淡一點.......
另外一種可能性是現代人比較看重健康, 比較不喜歡味道太重的食物......
這兩種原因皆有可能......
不過話又說回來了, 這家店的招牌是魯肉飯, 如果真的不合我口味, 很抱歉, 我很難說出它好在哪裡........
我有給店家部落格地址, 要把它列入地雷區實在有點過意不去.......
還是希望店家能改進一下, 把味道弄濃一點, 會不會比較好?........
至少我是這樣覺得........
