食記-----麗都日本料理

逛完"撫台街洋樓"後, 得知這附近還有一家日據時代末期(1943年, 相當於民國32年)開設的料理店----麗都日本料理........

於是跑來這享用午餐了.........

這家店在台灣光復前已開始營業了, 至今大約有六十幾年歷史了........

他們選用的食材都是新鮮魚貨........

這裡的菜單我是沒拍, 不過他們的菜單都是用日文寫成的(我在大學時有選修過日文課, 日文有少數幾個字我看得懂....)

我有建議過服務人員希望菜單改為中文, 但他們認為這是店家的堅持........

有此可見從日據時代經營的的店都很看重傳統.......

由於這裡的綜合握壽司比較貴, 一份要價四百多塊, 於是我點了比較便宜的蝦握壽司.......

這握壽司吃起來口感軟硬適中, 放入口中嚼個三四下, 就很快化開........

很標準的日式作法........

可見他們的料理口味不因時代變遷改變.......

這是他們提供的餐前小菜, 還不錯吃........

這是我點的清炒牛蒡, 上面有加一些芝麻, 用醬油調味, 還加少許辣椒片.......

但吃起來不會太辣, 怕辣的人很適合吃.......

芝麻的香味跟醬油的味道以及牛蒡本身的味道其實蠻搭的........

第一次來這, 還算滿意.........

有機會的話, 大家可以來這吃吃看........

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麗都日本料理

地址: 台北市延平南路50號