[基隆美食]基隆十大伴手禮店連珍,一家百年工藝餅店,屢次獲得康熙來了、時尚玩家等電視節目採訪

[基隆美食]基隆十大伴手禮店連珍,一家百年工藝餅店,屢次獲得康熙來了、時尚玩家等電視節目採訪

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘


​​台灣各地都有許多知名的餅店,這些知名餅店有些都是非常有歷史的老店。老餅店代表的是老百姓日常生活的連結,餅店與日常生活的目前狀況因為需求而產生了餅店。餅店是一種飲食文化的延伸,更是一種老百姓的精神寄託的連結傳遞與實體食品的公給的象徵。小編居住在港都最北邊的縣市就是基隆市,這次介紹的是入選過基隆市十大伴手禮名店的連珍,一家百年工藝餅店,屢次獲得康熙來了、時尚玩家、同學來了等電視節目採訪。

連珍餅店相關資訊::

基隆市仁愛區愛二路42號

02 2422 3676

PM8:00-AM21:00

餅店.烘培業

02 2422 3676

PM8:00-AM21:00

餅店.烘培業

百年餅藝的連珍餅店

連珍餅店位於基隆市仁愛區愛二路四十二號的地址,第一代創辦人鄭原道先生,出生於日治時代之糕餅世家。自幼即已承襲一身高超手藝,並於年輕時期多次周遊海外並兼營食品貿易事業,對於食品之經營自有獨到的眼光並創立連珍糕餅店。

時至今日,連珍餅店傳承至今已經第四代了。連珍餅店榮獲過基隆市評選過的十大伴手禮店家,說連珍餅店是基隆名產店家之一,百年餅藝店家,都讓人覺得一個店家的傳承是多麼不容易。

多元的商品販售

從一家餅店的傳承可以看出製餅業其實是沒有落寞的。連珍餅店傳承百年,歷久彌新,連珍的糕餅為何這麼好吃?原因就在於創新與守舊的商品並陳。

真材實料素有口碑,店內陳列各種琳瑯滿目的商品。而且堅持使用台灣的食材來製造商品,要吃甜的、鹹的口感;中式、西式的餅乾或蛋糕通通都有。舉凡你所想到的烘培食品在連珍餅店都找的到。

連珍餅店這麼多的商品中就以「芋泥球」、「雪露」、「雪杯」等創新甜點躍居團購名品。這幾樣熱銷商品店家都豎立人行立牌,「球哥」、「露妹」等稱號,足以表示連珍餅店對於自家商品的自信心呈現。

屢次獲得電視節目的採訪

本文章開頭提到:連珍餅店屢次獲得康熙來了、時尚玩家、同學來了等電視節目採訪。可見得好的食品,就是能夠獲得許多人認可。

連珍餅店的喜餅其實也是基隆在地人在婚禮的禮餅必指定的購買店家,傳統中式禮餅在連珍在連珍餅店有好幾款。不論任何口感都一律賣一百元。在現今社會中婚禮中的喜餅,從傳統中式禮餅變成西式的喜餅所取代了,這麼好吃又傳統的大餅真的不多見到。

芝麻禮餅 之雅撰

小編此次因緣際會品嘗的是「芝麻禮餅 」。外包上「雅撰 」 ,意有所指地好吃的美饌。此款成分包括:麵粉、生豬油、桔餅、鹹蛋黃、冬瓜、核桃、奶油、糖、杏仁、麥芽、芝麻。重量六百公克(一台斤),大小約二十公分(八吋)大餅。吃 起來的口感真的很豐富。

總結:連珍餅店不只是基隆人最愛的餅店,也是外地人很愛消費的店家。如此的好滋味都讓人念念不忘的店家,多款式的商品讓人吃不膩。

如果你是個麵包控,或是餅乾控那麼來到基隆這家是必買的。


檢視較大的地圖

連珍餅店相關資訊::

基隆市仁愛區愛二路42號

02 2422 3676

PM8:00-AM21:00

餅店.烘培業

02 2422 3676

PM8:00-AM21:00

餅店.烘培業



文章串聯連結網址::https://bravejim.pixnet.net/blog/post/230179803

avatar-img
bravejim的沙龍
58會員
1.9K內容數
這裡是bravejim的生活日常紀錄,與大家分享各地旅遊與美食的分享,如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄,讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
留言
avatar-img
留言分享你的想法!
bravejim的沙龍 的其他內容
​ 隨著食品科技的進步與提升,市面上醬料千百款。但是這一款醬料在微辣中有又帶有微甜的味道,你一定都吃過這款就是萬家香食品公司的海山醬,此款醬料今年已經有七十五年歷史了陪伴大家走過七十五個寒暑 ,記憶中不變的好味道。堪稱是阿公級的醬料始祖。 萬家香海山醬相關資訊:: ​ 台北市中山區德惠街9號5樓之六
​ 喜年來(英文名稱:SELENA)食品蛋捲相信是許多人年節送禮的伴手禮,酥酥脆脆的蛋捲是你我的共同記憶。喜年來食品的餅乾是台灣餅乾界的一把交椅,但是這次小編不是要介紹喜年來食品的蛋捲,而是另一款喜年來食品的海鹽芝麻餅乾。 喜年來食品海鹽芝麻餅相關資訊: ​ 台北市松山區敦化北路155巷87-3
​ 今天是一年一次的冬至日。冬至就是二十四個冬節,這天是北半球的白天最短,黑夜最長的氣候。有句俗諺說:「冬至餛飩夏至麵食」,另外在中國西北地方則多半吃餃子,民間甚至有流傳「吃了冬節的餃子,不凍耳朵」的諺語。不過;台灣人習慣吃湯圓。這次小編應應景來介紹這幾年很愛的一款湯圓。這款來自老品牌桂冠食品公司的
​ 可頌麵包甚至在今日成為法國的一個代稱,事實上,可頌麵包發源地是維也納。法國一直要到十九世紀後半,巴黎的高級茶飲沙龍才開始賣可頌麵包。這種兩頭彎形麵包;根據考證可追朔於十七世紀的維也納事件。市面上的可頌麵包也是在口味堆陳出新從早期沒有包料的麵包到現在百樣口味。MISS      CROISSANT
​ 小編對於火鍋可說是從小吃到大的記憶,因為記得家父每次到了冬天總會愛吃火鍋。小編這次來介紹一款無意中發現的兩款好火鍋料真的吃過讓小編回憶無窮。此二款便是珍中饌兩款火鍋:台式沙茶與肉骨茶火鍋。 珍中饌台式沙茶火鍋、肉骨茶火鍋相關資訊: ​ 嘉義縣義竹鄉東光村67號 ​ 客服專線: 05    242
​ 如果你是個麵食控,那麼你一定吃過關廟麵。不過小編這次不只是介紹關廟麵如此簡單而已,說到了吃其實很多植物大家一定都不認識。說真的,小編也不是植物學家。這次因緣際會在某個場合吃到來自異國外來種植物的辣木(英文名稱:MORINGA)攪和在關廟麵的麵食,就真的讓人大開眼界。 三木通關廟麵相關資訊::
​ 隨著食品科技的進步與提升,市面上醬料千百款。但是這一款醬料在微辣中有又帶有微甜的味道,你一定都吃過這款就是萬家香食品公司的海山醬,此款醬料今年已經有七十五年歷史了陪伴大家走過七十五個寒暑 ,記憶中不變的好味道。堪稱是阿公級的醬料始祖。 萬家香海山醬相關資訊:: ​ 台北市中山區德惠街9號5樓之六
​ 喜年來(英文名稱:SELENA)食品蛋捲相信是許多人年節送禮的伴手禮,酥酥脆脆的蛋捲是你我的共同記憶。喜年來食品的餅乾是台灣餅乾界的一把交椅,但是這次小編不是要介紹喜年來食品的蛋捲,而是另一款喜年來食品的海鹽芝麻餅乾。 喜年來食品海鹽芝麻餅相關資訊: ​ 台北市松山區敦化北路155巷87-3
​ 今天是一年一次的冬至日。冬至就是二十四個冬節,這天是北半球的白天最短,黑夜最長的氣候。有句俗諺說:「冬至餛飩夏至麵食」,另外在中國西北地方則多半吃餃子,民間甚至有流傳「吃了冬節的餃子,不凍耳朵」的諺語。不過;台灣人習慣吃湯圓。這次小編應應景來介紹這幾年很愛的一款湯圓。這款來自老品牌桂冠食品公司的
​ 可頌麵包甚至在今日成為法國的一個代稱,事實上,可頌麵包發源地是維也納。法國一直要到十九世紀後半,巴黎的高級茶飲沙龍才開始賣可頌麵包。這種兩頭彎形麵包;根據考證可追朔於十七世紀的維也納事件。市面上的可頌麵包也是在口味堆陳出新從早期沒有包料的麵包到現在百樣口味。MISS      CROISSANT
​ 小編對於火鍋可說是從小吃到大的記憶,因為記得家父每次到了冬天總會愛吃火鍋。小編這次來介紹一款無意中發現的兩款好火鍋料真的吃過讓小編回憶無窮。此二款便是珍中饌兩款火鍋:台式沙茶與肉骨茶火鍋。 珍中饌台式沙茶火鍋、肉骨茶火鍋相關資訊: ​ 嘉義縣義竹鄉東光村67號 ​ 客服專線: 05    242
​ 如果你是個麵食控,那麼你一定吃過關廟麵。不過小編這次不只是介紹關廟麵如此簡單而已,說到了吃其實很多植物大家一定都不認識。說真的,小編也不是植物學家。這次因緣際會在某個場合吃到來自異國外來種植物的辣木(英文名稱:MORINGA)攪和在關廟麵的麵食,就真的讓人大開眼界。 三木通關廟麵相關資訊::