[新竹美食]竹光杏仁純的天然杏仁飲，全台灣獨家秘方提出層次杏仁風味的醬，多重運用的食品
市面上飲料百百款，但是杏仁卻是小編很愛的一個又愛又恨的飲品，愛的是那舌尖上口感，恨的是那濃濃的杏仁味。此等感覺就像外國人對於華人的臭豆腐那種感覺是雷同的。來自新竹縣北埔鎮的竹光杏仁純，卻是把小編這種又愛又恨的感覺給消除了。沒有濃濃杏仁味，有的是那舌尖上口感。
竹光杏仁純相關資訊::
新竹縣北埔鎮北埔街5號
(竹光食品行出產)
0905 519 192
周一-周五
PM10:00-AM17:00
周六-周日
PM10:30-AM17:20
食品
通路:
竹光食品行當地購買 、 宅配 、網購等通路
南杏仁天然原料製成的杏仁純
杏仁其實有分為二種，拿來泡杏仁茶的是「北杏仁」，外觀扁扁的，像愛心的形狀，味道比較苦，所以又叫苦杏仁；另一種常在綜合堅果裡出現的則是「南杏仁」，又稱甜杏仁，比較大，像一顆圓錐。
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此款以南杏仁研磨獨家製醬技術，挑選最大顆的杏仁磨成粉與麥芽糖相互攪拌，細細磨成醬提出層次杏仁風味的醬，無澱粉、無顆粒、無香精、無化學添加。
味道就是純正，絕對不是市面上假杏仁用粉來調製的，嚴格來說是杏仁醬。喝過的人都說讚!!全台灣獨家的祕方只有在竹光食品行有再販售。
濃烈醬可多重用途
小編喝過後覺得真的很不一樣，顛覆了小編如同本文章開頭提到的:沒有濃濃杏仁味，有的是那舌尖上口感。因為竹光食品行堅持自然工法研磨成為醬，堅持嚴格選原料。如此的好醬根本是濃稠，而且除了沖泡成杏仁飲料之外，還能當果醬塗抹於烘培食品的吐司、麵包、饅頭等等上面。
此款杏仁來自新竹縣北埔鎮慈天宮廟前北埔街一條街上竹光食品行，三十年(SINCE 1990)以上的一家食品行曾老闆的秘密研發的，在北埔這個小鎮竹光食品行曾老闆，還會親自教導客戶，如何挑選選的杏仁與分別真假性人的十年性存在。
此款杏仁包裝上以十小包為一盒，一盒六十公克，廠商建議價在一盒六百元。除了可以在新竹縣北埔鎮竹光食品行可以直接購買及宅配外，也可以透過網購網站來享折扣購買。
事實上;來到新竹縣北埔鎮旅遊，竹光食品行除了杏仁純很出名之外，其他由南杏仁做成的杏仁酥糖加工食品也很好吃。都是來此店必買的伴手禮。
職人精神的表現
總結:杏仁也可以有不同的感受。竹光食品行的杏仁純，職人精神的就是如此的純正又濃烈的醬料。保留南杏仁天然原料的好食材，一包又一包的包裝下，才能成救一杯又一杯的古人智慧留下來飲料。
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這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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