[新竹美食]竹光杏仁純的天然杏仁飲,全台灣獨家秘方提出層次杏仁風味的醬,多重運用的食品

2021/01/22閱讀時間約 3 分鐘
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市面上飲料百百款,但是杏仁卻是小編很愛的一個又愛又恨的飲品,愛的是那舌尖上口感,恨的是那濃濃的杏仁味。此等感覺就像外國人對於華人的臭豆腐那種感覺是雷同的。來自新竹縣北埔鎮的竹光杏仁純,卻是把小編這種又愛又恨的感覺給消除了。沒有濃濃杏仁味,有的是那舌尖上口感。
竹光杏仁純相關資訊::
新竹縣北埔鎮北埔街5號
(竹光食品行出產)
0905 519 192
周一-周五
PM10:00-AM17:00
周六-周日
PM10:30-AM17:20
食品
通路:
竹光食品行當地購買 、 宅配 、網購等通路
南杏仁天然原料製成的杏仁純

杏仁其實有分為二種,拿來泡杏仁茶的是「北杏仁」,外觀扁扁的,像愛心的形狀,味道比較苦,所以又叫苦杏仁;另一種常在綜合堅果裡出現的則是「南杏仁」,又稱甜杏仁,比較大,像一顆圓錐。

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此款以南杏仁研磨獨家製醬技術,挑選最大顆的杏仁磨成粉與麥芽糖相互攪拌,細細磨成醬提出層次杏仁風味的醬,無澱粉、無顆粒、無香精、無化學添加。
味道就是純正,絕對不是市面上假杏仁用粉來調製的,嚴格來說是杏仁醬。喝過的人都說讚!!全台灣獨家的祕方只有在竹光食品行有再販售。
濃烈醬可多重用途
小編喝過後覺得真的很不一樣,顛覆了小編如同本文章開頭提到的:沒有濃濃杏仁味,有的是那舌尖上口感。因為竹光食品行堅持自然工法研磨成為醬,堅持嚴格選原料。如此的好醬根本是濃稠,而且除了沖泡成杏仁飲料之外,還能當果醬塗抹於烘培食品的吐司、麵包、饅頭等等上面。
此款杏仁來自新竹縣北埔鎮慈天宮廟前北埔街一條街上竹光食品行,三十年(SINCE 1990)以上的一家食品行曾老闆的秘密研發的,在北埔這個小鎮竹光食品行曾老闆,還會親自教導客戶,如何挑選選的杏仁與分別真假性人的十年性存在。

此款杏仁包裝上以十小包為一盒,一盒六十公克,廠商建議價在一盒六百元。除了可以在新竹縣北埔鎮竹光食品行可以直接購買及宅配外,也可以透過網購網站來享折扣購買。
事實上;來到新竹縣北埔鎮旅遊,竹光食品行除了杏仁純很出名之外,其他由南杏仁做成的杏仁酥糖加工食品也很好吃。都是來此店必買的伴手禮。
職人精神的表現
總結:杏仁也可以有不同的感受。竹光食品行的杏仁純,職人精神的就是如此的純正又濃烈的醬料。保留南杏仁天然原料的好食材,一包又一包的包裝下,才能成救一杯又一杯的古人智慧留下來飲料。
竹光杏仁純相關資訊::
新竹縣北埔鎮北埔街5號
(竹光食品行出產)
0905 519 192
周一-周五
PM10:00-AM17:00
周六-周日
PM10:30-AM17:20
食品
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竹光食品行當地購買 、 宅配 、網購等通路
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