高蛋白
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身為甜點創作者，我最常被問到的問題就是：「有沒有那種不用洗一堆碗、不用開烤箱，最好連雞蛋都不用加，就能做出來的健康甜點？」 這份「日系雪白蜂蜜布丁」食譜，不只純素（Vegan）、無麩質，熱量不到傳統布丁的三分之一，口感清爽滑順，絕對是減脂期與甜點愛好者的零負擔療癒聖品。
明明看規格寫得神乎其技，為什麼泡高蛋白或燕麥奶，最後杯底總是卡著一坨死硬的粉塊？
那種「手搖到快抽筋，喝下去卻滿嘴粉粒」的煩躁感，我真的懂，因為我也搖壞過好幾個搖搖杯...
老實說，網路上百元到千元的電動杯看著都長差不多，買錯了不是漏水就是充電孔進水燒掉。
別擔心，我這幾天翻爛了 PTT 跟
老實說，看著剛倒滿的飼料被主子聞兩下就嫌棄地撥砂掩埋，或是半夜聽到嘔吐聲爬起來清軟便，那種「花了大錢買頂級肉糧，卻換來主子受苦」的焦慮感，我真的懂，因為我也繳過不少學費...各家品牌主打的粗蛋白比例、專利無穀跟幾號肉，對新手貓奴來說根本像看天書。別擔心，我這幾天翻爛了 PTT 跟 Dcard 貓咪社
小週末突然想吃點冰涼的高級甜點，又怕外面的鮮奶油熱量爆表嗎？
試試這款神級「抹茶豆腐奶凍」！
完全不需要吉利丁，也不加一滴鮮奶油。
利用嫩豆腐搭配無糖豆漿，就能創造出入口即化、神似高級法式布丁的綿密口感。
ㄉㄨㄞ到不行的搖擺感，加上濃郁的抹茶香氣，
減脂期也能毫無罪惡感地大口享受！
「減肥最可怕的不是餓，而是看著鏡子裡的自己，發現掉的不是脂肪，而是維持代謝的肌肉。」 當我開始透過專業協助並使用藥物輔助體重管理時，副作用帶來的「小胃口」一度讓我陷入恐慌。那種吃兩口就飽到天靈蓋，卻明知道身體正極度缺乏營養的無力感，如果你也正在這條路上，一定懂這種焦慮。身為一個有資訊工程背景的人，我
哈囉~所有熱愛健身、喝代餐，或是每天都要來杯拿鐵的朋友們！👋
是不是常常遇到這種情況：泡高蛋白粉、膠原蛋白、或是抹茶粉，結果...
◾ 手搖到抽筋還是結塊：用一般的搖搖杯，手搖到快斷掉，喝到底部還是有一大坨沒散開的粉塊，口感超噁心，又浪費貴桑桑的蛋白粉！💪
◾ 清洗地獄卡死角：杯底的攪拌球
明明下午三點肚子餓得要命，想吃甜食卻又怕健身成果直接「付諸流水」？
老實說，那種「看著官網寫得美味動人，買回來咬一口卻像在吃調味紙板」的崩潰感，我真的懂，因為我也踩過不少雷...
現在的高蛋白零食水真的很深，標榜高蛋白卻隱藏高熱量，或是代糖味重到讓人想吐。
別擔心，我這幾天翻爛了 PTT 跟
「（敲鍵盤聲）嗒、嗒、嗒……欸，這份報告到底是誰發明的啦！為什麼字數都不會自己變多？」
我趴在桌子上，看著螢幕上閃爍的游標，感覺腦袋已經變成一團漿果果醬了。就在這時候，肚子傳來一聲非常大聲、大到連鄰居可能都聽得到的「咕——嚕——」。
看看時間，天啊！居然已經到午餐時間了。
「午餐怎麼辦呢？（陷
隨著健身風氣盛行，運動後如何補充營養、避免飲食失衡，成為許多民眾關注的議題。為翻轉「運動後只能清淡飲食」的刻板印象，最美營養師高敏敏此次攜手 開展餐飲集團 旗下品牌 Texas Roadhouse德州鮮切牛排，共同設計推出「原塊力量」能量補給餐，主打高蛋白、營養均衡與外食便利性，讓消費者在享受美食的
