食記----祥壽司

閱讀時間約 1 分鐘

這家店是位在南勢角興南夜市一帶, 專門賣日本料理為主......
因為平價, 所以常受很多客人歡迎.......
每次一營業, 馬上就坐滿人潮.......
這是我點的綜合握壽司, 這握壽司有旗魚, 鮪魚, 鮭魚三種.....
這握壽司捏的比較緊實, 不會太鬆......
我有吃過太鬆的握壽司, 還沒入口飯粒就鬆掉了.....
可是這裡的握壽司不會鬆掉......
從側面看, 看起來像一把扇子......
這是理想的握壽司應有的形狀......
看過"將太的壽司"就知道, 扇形握壽司是最好的......
要捏成這形狀實在很不容易, 很少人做到這點的......
品嚐美食一定要有美酒搭配的, 這是我點的冰清酒......
這裡有個特點, 就是點的清酒不論是溫的還是冰的, 一律90元......
這清酒味道還蠻濃郁辛辣的, 搭配握壽司, 個人覺得蠻搭(因為握壽司有時要沾點芥茉.....)
有機會的話, 大家可以來嚐嚐看...
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    這是我的美食, 旅遊的部落格, 希望大家能喜歡.......
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          還記得我之前提到的BY2後援會裡的小艾吧!! 他就住在景安捷運站附近.....     以他的身分跟家世, 我猜他可能住在這一帶.......     這也算是高級住宅區之一, 很特別的就是這一帶一進去巷子, 裡面就有警衛在駐守......     裡面的環境也是蠻安靜的.......
           這是我在景安路上發現的第二家咖啡店......      這家店的特色是外面有設置座位區......      不喜歡坐在屋內的, 也可以坐在外面......      這裡比較靠近捷運景安站.....     不像三也田離景安站那麼遠.......      來到景安站, 不妨可以來
            這家店位在開封街一帶, 專門賣日本拉麵為主......     "妻籠本"是以前日本某地方的夜市名稱, 這家店的老闆以此命名......       這是我點的豚骨叉燒拉麵, 它上面有加海苔, 叉燒, 以及一些蔥......     這蔥泡在湯哩, 可以提味, 讓湯更鮮.......
           大溪的名產, 除了豆乾外, 還有另外一個, 就是"月光餅".......    這家店就是"月光餅"的創始店........   以前大溪當地因平窮人沒錢買月餅, 所以就用番薯當餡料, 用餅皮包起來, 形成他們的月餅.......   因這月餅的特徵就是中間凹下去,
           這家店位在二二八公園附近, 在這大概有50年歷史左右.......      很多人認為這家店的招拍是酸梅湯.........       不過, 當時我點的不是酸梅湯, 而是我比較愛吃的白糖沙餅.......     當時還不知道酸梅湯是這裡的招牌........     這白糖沙
               台北植物園位在建中對面, 這也是我小時候常來的地方.......        裡面不僅有歷史摩物館, 還有藝術館, 以及科學館.......        現在科學館已搬到士林那邊, 因此該棟建築物處於荒廢狀態.......    這是植物園正門進去時看到的場景.....
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