生活好食｜小巷亭＿日式料理 熟悉的味道
閱讀時間約 3 分鐘
日常好食這次來分享一間，個人充滿記憶的日式料理店。
📌『小巷亭』
📍103台北市大同區南京西路250巷8號
📍11:30~19:30（周二公休）
隱身在圓環附近的巷弄中，有著多年歲月記憶的＂小巷亭＂日式料理，保留了傳統的日本料理風格，從巷子口一步步回到過往的時期。
⭐沒有精緻無比的樣貌，但是我所喜歡的味道。
最近一次外出時，突然想要吃日式料理，卻不想再吃迴轉壽司系列、日式定食系列，走在圓環的周邊，發現距離小巷亭的位置不遠，帶著很久沒有回訪的心決定去吃一波。
小巷亭是國中讀書時，家人會去用餐的是日式料理店，第一次看到那綜合握壽司的時候，被那巨大的身軀驚嘆❗
💡當時的迴轉壽司並不普及，圓環附近才開了第一家的爭鮮迴轉壽司（當時的爭鮮裝潢設計可是全白風格呢！紅色點綴。）
放到現在來看，其他的壽司店根本是不能比的等級阿！熱愛生魚片的我，自然是特愛他的握壽司，肥大又飽滿，往往一份就直接飽到想睡覺（不知道是在累什麼哈哈）
帶著記憶中的樣貌再次前往，依舊有關東煮、握壽司、花壽司、各類魚品烤煮、各式小菜、味噌湯、茶碗蒸等等，日本料理必備餐點，種類豐富多樣選擇，順著點餐順序，不管三七二十一的點了想吃的餐點（還是有稍微看價錢啦~）
✅綜合握壽司 150元
如果印象沒有記錯的話，這10幾年的價格是沒有變動的，看看那巨大的壽司，肥美透亮，肉質還是非常棒的部位，國中的時候還都會有吃太飽的狀況，因為久久沒有來，所以點了綜合的選項回味每個口味，不然以前都是點鮭魚握壽司180元，直接滿足無比👍
一貫的大小是無法一口吃下的，嘴巴大小無法負荷阿，每口都能吃到滿滿握壽司重拳👊
哇沙米的味道可是嗆味有勁，同日本當地的壽司都是包在裡面的吃法，不夠味還會在附上哇沙米自己斟酌，對我來說真的夠了～
✅自選關東煮小菜
關東煮小菜的部分，簡單的選了當天想吃的種類，玉米筍、蘿蔔、豆腐包？福袋？（整個忘記另一個是什麼，因為連價格都忘記）
蘿蔔可是多汁飽滿的吸收了所有的湯內精華，每次都必點來吃，加上一份就很多啊，一定要點來吃好吃買，玉米筍和豆腐包，就是正常發揮的表現。
其實很想要點一堆來吃，種類真的超級多，舉凡你想的到的日式關東煮都能吃到，想吃什麼就選什麼，小菜的種類也是滿滿選擇，因為對花椰菜梗的熱愛，便挑了涼拌菜梗（我自己取的）換換口味，酸甜鹹的口感，說不上奇妙🤔
✅味噌湯20元 鮮蝦手捲60元
味噌湯的部分就是中規中矩，不是料最多，但也不小碗。口味偏甜，是沒有到特愛，但以這個價格來說，滿意！
鮮蝦手捲的部分就和其他店不太一樣了，過去吃過的手捲，裡面的內餡要馬是滿滿高麗菜絲，或是白飯來增加飽足感，但小巷亭的是用🥔＂馬鈴薯泥＂，不確定是不是很少見，但我自己是只有在這裡吃到，手捲是包馬鈴薯泥的方式，算是另一種的特色之處，相較於其他平價小店手捲，誠意到位。
離開前還外帶了一份鮭魚握壽司回家，整餐吃來，因為是兩個人簡單小食，算是滿足夠的。加上因為是自己讀書時期記憶中的味道，能多年後再品嘗到，好吃又帶著很多回憶，現在的日式料理也慢慢走向精緻、連鎖化，能保有這樣的懷舊風味，在大台北地區也是越來越少了。
⭐小巷亭可能不是最精緻、有特色、外貌討喜的料亭，但值得路過的朋友們來品嘗的台北圓環巷弄好食。
💡吃完的當天晚上在家看華燈初上，一個鏡頭發現，Rose媽媽用餐的地方，怎麼這麼熟悉？這不是小巷亭嘛！這麼巧🤣
未來再和大家分享，有什麼意外發現的美食吧！
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
位在東大門夜市D61攤位的青田壽司，從原本自強夜市就存在的老店家，販售各式日式料理，隔壁的丼飯跟烏龍麵也是他們家的，選擇非常多樣，價格也滿實惠👍
綜合生魚握壽司有五個才100元，生魚片飽滿厚實，吃起來滿美味👍
綜合壽司60元有六個，簡單美味~富有飽足感😙
豬肉片加上洋蔥、蛋及醬汁拌一拌
位於中原夜市附近的一畝田拉麵水餃
GOOGLE有2138人評論4.1顆星小吃店
店內座位很多 空間很寬敞 用餐起來蠻舒服的
水餃餡料很扎實 滿滿的豬肉餡 再搭配脆脆的高麗菜 口感提升
下次還想嘗試看看酸白菜火鍋 冬天來一鍋 一定很讚
臺北的日本料理店很多，我較常去的是城中區「添財」和中山區的「肥前屋」。「添財」的握壽司、蔬菜天婦羅和關東煮，自60年代的高中時期直到今天都百吃不厭。不過，「肥前屋」實在物美價廉，所以近年來，我們到「肥前屋」捧場的次數要多出許多。
第一次赴「肥前屋」，是在1996年7月，經由美食家李澤治先生《
有一段時間沒吃爭鮮了，看到車站一樓大廳裡有一家店，就進去了，還不錯有位置。看到有一些不一樣，原來盤子不一樣了，其他還是差不多，服務生問要甚麼？分別要了茶碗蒸跟味噌湯。加了茶帶跟熱水。水好小，旁邊的小朋友一直吵鬧，有些煩。
鮮蝦壽司，這種壽司是用新鮮蝦製成的，通常煮或水煮，然後切片。蝦子通常放在醋飯
我喜歡吃小吃！老店！有時候吃的是一種情懷，外帶就不對了，有人也是跟我一樣的嗎？
推薦名單如下：
1.中壢瞎子巷：板條，油麵，米苔目，濃郁的湯頭，據說是每天熬煮非常多的豬骨而來，我自國小的時候，父母帶我去吃的，一吃可能30幾年了，後來有兩年公司設立在中壢，幾乎也是每週至少一次的午餐饗宴！
小菜：
當談到三重市三和路上的老本壽司時，不得不讚嘆這裡的美食之美，每一口都是對日本美食傳統的極致致敬。老本壽司以其優雅精緻的環境和新鮮美味的壽司而聞名。讓我們進一步深入品評這裡的招牌菜式。首先，個人印象最為深刻的就是：墨魚香腸！它給了我驚喜的美妙口感。這款料理的特色在於墨魚.....
壽司郎的食物味道總體來說是新鮮美味的，性價比也很高。壽司的米飯口感軟糯，醋味適中，魚生新鮮，種類豐富。除了壽司之外，壽司郎還有許多其他日式料理，如拉麵、烏龍麵、炸物、甜品等，也都很有特色。
這是我每次來必吃的，有三種不同口味的蝦子。每種口味都不一樣，其實剛剛我已經吃了一盤金色的盤子，吃完以後才發現
東嘉祥丼飯開業多年，是臺北知名的日本料理餐廳。菜單豐富多樣，尤其以毛毛蟲壽司和炸豬排聞名。除了美食之外，環境清潔舒適，是平日午餐一位難求的熱門餐廳。地址位於臺北市中山區南京東路二段115巷3弄1-3號，交通便利。店家資訊及食記可以在提供的連結中查看。
有時候，只是想輕鬆的吃一餐握壽司，氣氛也好，口袋也好。
餐期訂的稍晚，一組在地熟客、一組歐洲外國客已經進行了幾道前菜，沒想到最晚來的我們，還空著師傅正前方的特等席，先給鮨大一張外國人友善店標章。 位在離日本橋有一小段距離的茅場町，130年歷史家族經營的小店，非觀光熱區又歷史悠久，在地老客人
傳鮨日本料理：一家隱藏在巷弄裡的定食/生魚
行天宮捷運站附近的平價高品質日本料理店，
每天中午總是滿滿滿，附近的上班族非常多，平常中午幾乎是一位難求。
有各式各樣的品項，定食、生魚片、握壽司應有盡有喔！
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