「孤味」引申至台語「沽味」（guo mie）：專心一意，把一個味道做好，即使孤獨也沒有關係。
被這句話輕描淡寫描述的這件事、這個態度，我們都知道其實並不容易實踐，有多少人能夠一輩子，專注在同一件事情上，而這個過程，沒有人理解、沒有人體諒。
「Little Big Women」脆弱又堅強的女性
早在進影廳觀看前，就在四處和海報、周邊、文宣、影評巧遇，在改編自小婦人的電影《她們》英文翻譯中又加入了一個Big、有點西方設計感的主視覺。一個單從表面看起來像是在描述現代女性的電影，進去電影院後發現《孤味》實則揉合了傳統家庭的矛盾、有話絕不直說的種種氣味，隨著一道道出現在眼前的菜色，劇情推演，這個Big加的並不假，我想如果讓任何一個台灣女性來翻譯的話，大家都會這麼稱呼自己。
《孤味》Little Big Women
一首歌的無奈 怎樣會當唱呼剎
所謂「台灣女性」對我來說，典型代表是我的媽媽，堅毅、柔軟、內斂、慈愛、剛強、不卑不吭、聽話、不服輸、強勢、脆弱、不好惹、刀子嘴豆腐心…所有矛盾集結的綜合體就是我的母親，我想或許也同時可以用來形容我的奶奶、我的外婆、我的姑姑…甚至是我家隔壁的阿姨或是菜市場賣魯肉飯的婆婆。
「我把你們一個個扶養長大，卻輸給一個二十年不曾跟你們聯絡的爸爸」，《孤味》的故事開始於一個男人的離世，這個人在生前、死後都只是妻子、女兒心中的回憶，他不負責任、不守信用，卻成為整個劇情的主軸，牽動整部電影裡這幾個女人的人生。電影裡主導大權的是女人、掌管家庭、指揮儀式、有能力的是女人，但她們的強大好像只要一個有關這個男人的消息，就會瞬間分崩離析、彼此廝殺，這難道是身為女人的無奈嗎?
《孤味》Little Big Women
孤單的味 請你盛乎滿
「我一輩子做牛做馬，沒有聽過妳對我說一句謝謝。」聽到這句台詞時我的眼淚忍不住掉下來，生活中不乏有許多和母親對峙的場景：為什麼妳不理解我?為什麼有些事不讓我知道?憑什麼說我做錯了?
高中時看幾米的書《我的錯都是大人的錯》，「如果你們不是我的父母，我還要做乖小孩嗎?」那個時候心裡充滿對父母的質問，可是我們是否常常忽略去認真看看自己的父母，可能他們比誰都還要寂寞。心情不好時我們可以和朋友訴說、遇到問題請教老師、挫折跟同學分享，但爸爸媽媽把一切都給了我們，他們的生活沒有出口，只能承受。
《孤味》Little Big Women
那個一直在身邊的人，不知道為什麼，總會成為我們責怪的對象，母親含辛茹苦的付出，比不上好久才出現一次的爸爸帶來的台北明星咖啡廳的俄羅斯軟糖。或許天底下的母親都是討人厭的，碎碎念、自以為是、很煩，但我曾經很深刻的記得張愛玲的一段話「媽媽們都有個通病，只要你說了哪樣菜好吃，她們就頻繁地煮那道菜，直到你厭煩地埋怨了為止。其實她這輩子，就是在拚命把你覺得好的，給你，都給你，愛得不知所措了而已。」
電影或許更多聚焦在女人而非母親，但在女人成為母親後，無論如何為了孩子都要撐下去的那種剛強也是我們可以在《孤味》中看見的，裡頭的兩位母親都不愛坦白，卻有比誰都還柔軟的心，她們一生都在惦記著自己的丈夫/爸爸可以回來，但都倔強的不說，獨自熬煮孤味。
《孤味》Little Big Women
人生的味酸甘甜 春夏秋冬隨風去
青春的味酸甘甜~不驚死~免驚心傷悲~。歌進到尾聲，青春的酸甜苦辣，一下子就變成了人生，只不過一瞬間，我們就從天不怕地不怕的青年變成寧可雲淡風輕的白首。共同的生活經驗、曾看過的那些相似的風景、類似的人、差不多的糾結…，再平凡不過的事都被釀進了《孤味》，或許每個角色都是一道獨特的菜，但我們總能在她們的人生裡找到一些和自己有關的故事，進一步，和自己和解。
《孤味》Little Big Women
清風目屎珠淚滴 花開花謝攏屋味
當電影鏡頭從喪禮現場帶至計程車內，看著在濱海道路駛進的車景，我心裡浮現是枝裕和電影的運鏡手法，很緩慢、寧靜的帶出憂傷，那樣淡淡的，沒有聲音，卻一擊就直中心臟，拉扯出藏在裡面的情緒；不同的是《孤味》在長鏡頭敘事的同時，背景音樂播放著突兀的台語歌，讓我有點出戲。明明腦袋是出戲的狀態，眼淚卻無法自拔像水龍頭一樣開著，或許是勾起了我身為台灣人的共同記憶，在生命中某些場合勢必都要出現的那幾首台語歌，獨有的澎拜旋律、一定要刻意搭配江湖感的唱腔、尾音拉長還有歷經風霜的皺眉。因為是台灣人吧！所以能夠了解那種雖然壓抑，但還是好熱鬧、愛面子，任何時候都要唱好唱滿，才能算得上是圓滿。
最喜歡《孤味》裡頭的台灣味，不論其劇情編排，每個角色都有屬於自己獨特的味道，她們在相互處事和自我內心裡碰撞、原諒，最後放過自己的過程，流淌出的情感能夠撫慰因家庭而留下的疤，或許無法盡善盡美，或許存在一些我們既排斥又關心的秘密，或許家人永遠是解不開的結，但只有正視並且釋懷，我們才能真正的自由，沒有疙瘩的擁抱彼此。
《孤味》Little Big Women
2020金馬57入圍影片《孤味》Little Big Women 《打噴嚏》A Choo 《無聲》 The Silent Forest
《孤味》Little Big Women
發行商：威視電影
導演：許承傑
編劇：黃怡玫、許承傑
演員：陳淑芳、于子育、謝盈萱、徐若瑄、孫可芳、丁寧、陳姸霏
上映：2020年（臺灣）
