台灣旅遊｜台南｜阿裕牛肉涮涮鍋(崑崙店)，每次到台南，都無法抵抗的牛肉火鍋!

2021/02/05閱讀時間約 3 分鐘

餐廳名稱: 阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店
營業時間: (六)、(日)10:30-14:00，17:00–21:00
(一)~(五) 11:00–14:00，17:00–21:00
地址: 台南市仁德區崑崙路733-1號
(靠近十鼓仁糖文創園區與奇美博物館)
造訪日期: 2021.2.4(四) 晚上
消費金額: 1050元(兩人總共費用，還有外帶...)
個人喜好指數: 5/5 !!!!
是否考慮再訪: 當然當然當然!!!
▲不收服務費，每人低銷300元
▲鍋底收100元(一鍋)，加湯不另外收費
▲白飯、滷肉醬汁自助，不另外收費

舊店在「台南市仁德區中正路一段525號」
樹懶去年(2020) 7月去到舊店，結果老闆說，舊店只賣牛肉，沒有賣牛肉火鍋，當然...難受，想哭，我還不喝三碗牛肉湯壓壓驚!
不過剛剛查了一下google map近期的評論，舊店還是有賣牛肉火鍋的樣子。

總之呢，這趟快閃到處跑旅程，
就學乖了，下午在十鼓仁糖文創園區玩到接近五點，
我和飢腸轆轆的Y，就殺來嶄新的、還沒去過的分店-崑崙店。

超級幸運!不●用●排●隊!!!(尖叫歡呼!)

我們被帶到二樓的兩人座位。
肉類畫菜單，最後吃完再結帳，
其他火鍋料、蔬菜、飲料，則是到一樓冰櫃拿籃子自己自助拿取，拿取完直接結帳，帶回樓上吃。

↓鍋底($100) 菜單可以選擇湯不要香菜或不要芹菜，不過我和Y都吃!
鍋底本來就有一點點高麗菜在裡面。

↑哎呀...光是鍋底就覺得好好喝...
(整鍋拿起來喝掉? 然後我就會被請出門...)

↓我們兩個人一人點了一盤特優頂級牛肉(一盤$300，不能選部位)

特優頂級牛肉$300

↑這樣一盤300元，看起來肉不多，
不過想想，市區的牛肉湯，也都是一碗小碗100起跳，裡面也是幾片肉，
這樣想想，看看這幾片肉...好像也是，很不錯啊~~

肉涮個幾秒，立刻撈起來，不用任何醬料!(是的，樹懶吃火鍋是吃醬派，來吃這個不用醬!)，放到嘴裡就對了!

超! 級! 好! 吃!!

滿滿牛肉的香味，非常嫩，每吃一口，就會忍不住感嘆，
「世界上怎麼會有這麼好吃的東西呢?」
「我以前吃火鍋的牛肉肉片，都算什麼東西呢?」
「回台北就吃不到了，我該怎麼辦呢?」

↓我們兩個人吃的大合照!

↑我們兩盤都是特優頂級牛肉，部位不同，一盤看起來比較肥、肉也比較碎一點，另一盤則比較有嚼勁，沒那麼多肥肉。
我們另外拿了一盒燕餃、兩袋高麗菜、一袋茼蒿、一袋金針菇。
(火鍋料和蔬菜，都是一份50元)
蔬菜都非常新鮮，整個湯底到最後，都被我們煮成滿滿的高麗菜鮮甜味XD
和一瓶仙女紅茶$100，喝起來是古早味紅茶的味道，還有一些紅茶冰在裡面，好喝!

不知道是這個牛肉的魅力，還是那個湯底的法力，
我們全部火鍋煮完，吃完，整個湯也沒什麼肉末耶!
然後我就一直喝那個湯XD

↓自助的滷肉飯與醬料

↑那個...我...
光是滷肉飯...就一個人...