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台南肉湯對決：永樂市場牛腩湯PK老曾羊肉｜兩間口味一次整理給你

​ 大佬餓食品商行(英文名稱:FOOD TOWER)光聽這家商行你一定會以為自己聽錯了??怎麼是在玩大老二撲克牌嗎??你沒有聽錯。大佬餓以食品與產地合作，以台灣優質食材製作出一流商品。這是一家在去年五月才成立冷凍食品商行，看似是新成立商行卻有著老店創新經營模式。 大佬餓食品商行相關資訊::

品嚐這一碗店內招牌，而且一定要挑虱目魚肚部位煮成的「無刺虱目魚肚湯」(NT$90/碗)，這塊台南虱目魚肚顯然經過嚴選才上桌，一整條鮮嫩正面與背面都毫無瑕疵，因為魚肉夠新鮮，湯裡只簡單地放了幾條將斯跟切好的蔥末，那湯頭的清甜，來自台南虱目魚肚本身的原汁原味，果然不負招牌聲望，真的鮮嫩極了!

前幾天剛好看到探友Adai生活日記介紹這裡，所以晚餐就選這裡了，天色已經變暗，所以路邊的街景就跳過了，親自來感受它的美吧！ 我們點了海鮮披薩、抹茶牛奶、可樂，這裡如果人多一起來，點不同的東西交換吃一定很棒，每道看起來都很讚，看~這披薩上面的料沒有在手軟的！

喜愛食物 : 肉粽 喜愛程度 : 再光顧

喜愛食物 : 酒釀紅糟鴨，麻辣拌麵 喜愛程度 : 再光顧 酒釀紅糟鴨，鴨肉本身肥嫩但保有口感，可能是鹽水鴨一系的，鴨肉富含水份。紅糟充滿酒釀香氣，甜甜的，搭配鴨肉非常合適。

喜愛食物 : 鴨肉飯 喜愛程度 : 再光顧 鴨肉麵 : 鴨肉去骨，皮烤至酥脆，咬下去脆皮口感之後，鴨皮下那層油脂受到擠壓，鴨汁全都噴發出來，混著胡椒的香氣，直達鴨肉嫩彈多汁，鴨香在瀰漫在整個口腔。麵拌雪裡紅，可惜湯汁太多，外帶有點泡爛。

喜愛食物 : 炒鴨 喜愛程度 : 偶爾吃 炒鴨也加了甜麵醬下去炒，推測也有加沙茶，整個味道甜甜鹹鹹的，調味滿剛好的，不配飯也不會太甜或太鹹，芥蘭一起炒混著鴨油香氣十足。

喜愛食物 : 無 喜愛程度 : 嘗個鮮 火雞肉飯滷汁不夠多，飯不夠溼潤，滷汁也少了點火雞油跟油蔥的香味。雞絲還不錯，不會乾柴。