七股鹽山．國華街市場．安平老街

往南部跑大多陽光普照，
和好友一起參加台南一日遊，
行程景點大都去過，
打趣說要當一日網美。
跟團旅遊要隨遇而安，
網美景點是天時+地利+修圖，
反而是穿梭在小巷中，
有時會有意外的驚喜。
拍不了美照就吃美食替代，
美食吃不下就買美妝回家。

第一站到七股鹽山，
在遊覽車上看到好幾處地名，
都有「鯤鯓」在其中，
於是先查詢了其涵義。
鯤為傳說中一種大魚；
鯓原作「身」，
即身體之意，
加上魚字邊特指魚隆起的背部。
鯤鯓是比喻沙洲在海上遠觀，
有如大魚背部的意思。

一些已經廢曬的鹽田，
還可以看見白色的鹽結晶。
七股鹽場由台鹽管理經營，
過去是臺灣最大的曬鹽場，
主要供應國內農工業用鹽，
隨時代變遷，
曬鹽不符經濟效益，
進口粗鹽成本1公斤只要4元，
自行曬鹽的成本卻要20元，
七股鹽場遂於西元2002年5月廢曬。

目前作為觀光用途的兩座鹽山，
分別是七股鹽場末代的曬鹽，
和來自西澳洲粉碎鹽工廠的原料鹽。
登上鹽山吃了冰棒，
到曬鹽體驗區踩「龍骨車」，
「龍骨車」就是引海水注入鹽田的水車。

但我覺得真要體驗曬鹽，
還是井仔腳瓦盤鹽田比較完整。
臺灣沿海地帶的居民很早就用火煮海水取鹽，
直到陳永華於台南瀨口地區，
教民引海水「改煎為曬」至鹽量大增。
鹽對台灣人來說很平常，
但在古裝劇中可見一些步產鹽的地區，
有鹽幫、鹽商藉鹽歛財的情事。

我們幾年前去奧地利哈斯塔特鹽礦，
他們做了很好的保留和維護，
藉此賺取大量觀光財，
台灣這點可要再多用心，

僅是靠一些可愛的玩偶裝置，
和曬鹽至鹽沒有相關性，
空有設備沒有說故事，
是沒有溫度和人情味的。

以國華街三段和民族路三段為主軸，
開始午餐覓食和尋寶之旅。
這個區域在清雍正時代，
是所謂的五條港商貿區，
商賈往來頻繁，
因此匯集許多台南小吃在此開店，
享有美食金三角的稱號。
今天蒐集了永樂燒肉飯、
富盛號碗粿、春蚵嗲。

永樂市場興建於民國1963年，
分為南北兩棟，
中間以天橋連接。
當初設計兩層樓皆為做為攤販，
但立體化的選購空間不符合民眾消費習慣，
於是二樓被當成住宅使用，
僅有一樓營業，

又以靠國華街、民族路一側的店家較多。
網路上有人介紹二樓也有部分商家進駐，
下次有機會也想上去看看。
聰嫂發現很多商家招牌，
都加上「原水仙宮XXX」，
所以決定要到水仙宮瞧瞧。

水仙宮建於1683年，
是三級古蹟。
宮內主祀水仙尊王，即大禹。
日治時期在水仙宮的廟埕興建「長樂市場」，
1985年一場大火後改建，
並正式命名水仙宮市場。
市場範圍大包圍了水仙宮，
已經無法拍攝宮廟的全貌。

從水仙宮前的小巷走出來，
「古井藥房」吸引了我們的目光，
原以為藥房附近有古井，
但繞了一圈都沒找到。
原來藥房本名是「萃芳園」，
創始人名為曾古井，
當地老客戶不會說去「萃芳園」抓藥，
而是說：「去古井ㄟ藥房」，
經過長久的時間久，
大家都只記得「古井」。

藥房內的藥櫃、藥罐，
都有百年的歷史，
老闆拿起桌上的六角罐讓我們試拿，
應該有好幾公斤重。
牆上掛的匾額是新居落成的賀禮，
祖厝在斜對面賣越南麵包那間。
門前曝曬的是鈣化的鹿角。

藥房斜對面和平街的南沙宮，
是台灣很多包公廟的祖廟，
也是全台唯一有「升堂辦案」、
點申冤燈伸冤解難的廟宇。
街角一間木造老屋，
搭了鐵皮屋保護。

和平街上的看西街教會，
白色圓頂的羅馬式風格教堂，
十分莊重優雅。
雖然不位於看西街(今仁愛街)上，
仍取名「看西街教會」，
是為了紀念馬雅各醫師的貢獻。
1865年6月馬雅各於臺南府城處，
租下了一間位在看西街上的房子，
作為他在地診療與傳教的服事地點所在。

這不僅在基督教的世界福音傳教歷程上，
掀開嶄新的一頁，
也正式成為長老教會在臺傳教的歷史開端。
可惜醫館開張二十三天，
就被受挑撥的民眾包圍發生暴動，
史稱「看西街事件」，
馬雅各醫生等被迫離開台南往打狗去，
在旗後繼續醫療宣教，
事隔三年後馬雅各回到台南，
在亭子腳（也就是俗稱的舊樓醫院）租屋，
繼續他的醫療和福音工作。
基於看西街是福音發源地，
長老會將看西街教會
設立為「台灣宣教紀念教會」。

走到正興街去晃晃，
為了找洗手間而到了西門商場，
西門商場建於1933年，
外觀屬日治大正時期巴洛克風格，
上方還有牛眼窗。
內部保存檜木榫接的樑柱。
採取二樓建築設計，
建設跨街天頂並相互連接，
成為四方圍樓的空間設計。

在沒有百貨公司的時代，
台南西門商場是最早販售流行商品的地方，
後來轉型布市，
成為南部重要的布料集散地，
成衣市場興起讓布市榮景不再是，
近年手作文創風興起，
手工藝與服飾材料都可在此備齊。

之前為拓寬西市場和西門商場間的防火巷，
將拆除毗鄰的部分西門商場店家，
經過居民陳情抗爭而保留。
和大稻埕永樂市場的布市相比，
西門商場店家數是比較少，
但從建築物到招牌和內部陳設，
會讓人猶如走進時光隧道。

安平老街停留的時間不到1小時，
就隨意走走逛逛。
安平老街由荷蘭人所建，
是台灣最古老的街道，
早期街道的設計都僅供人與推車通行，
所以街廓並不是很寬。

兩側攤位和商店林立，
並有宛如迷宮的巷弄交織其中。
領隊在劍獅埕讓大家解散。

台南安平劍獅埕，
是一個以「劍獅」為主題的文化商場，
劍獅是台南市安平地區民宅特有的避邪物，
從明鄭、清朝到日據時代，
在安平當地家家門上都刻有劍獅圖騰，
大多安置在門簷或照壁上。
到金門尋找風獅爺，
有機會自由行時，
也可以來趟蒐集劍獅之旅喔！

我們在巷弄裡被一間日式建築吸引，
原是日治時代西門國小校長宿舍，
現在成為「安平鄉土文化館」，
內有「李惠月1：12袖珍創作展」。

展出16座微縮創作品。
作者李惠月將故鄉安平的巷道、
老建築及路邊攤等景致，
以1：12比例做成縮小版，
呈現出老安平的風土景物。
此外還能看見平溪天燈、
國外攤販市集等。

電影「孤味」林秀英舉辦70大壽壽宴，
台菜餐廳「府城食府」的外景正是在此。

漁光島離安平老街不遠，
途中路過「大魚的祝福」鯨魚雕像。
漁光島是聰嫂是此行最期待的景點，
但這裡適合自由行在海灘漫步，
或是坐在海邊吹風等夕陽。
需要停留更多時間。
漁光島有個漂亮的海洋之心，
必需從空中的角度才能拍攝出它的美，
但其實它就是消坡堤。
走綠色森林步道要做好防蚊措施。

最後一站來到台鉅觀光工廠，
號稱是化妝品界的台積電，
為國內外眾多品牌美髮美妝保養品代工，
可以用一到二折的價格，
買到百貨公司等級的商品。
展場本身陳設就極具美感，
購物和拍照都能得到滿足。