每個漁港、每個時刻都是不同樣貌
每個人的角度與感受也不同
看看畫家看到的與創造的漁港是何種風情
(本文所用之畫作照片, 係經畫家本人同意使用)
(歡迎欣賞畫家畫作, 但切勿盜用冒用)
#苓畫廊
#劉肖苓
#粉彩畫
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舒曼的沙龍
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我的閒工夫, 有~美食料理的做法與飲食文化,也有我喜歡的餐廳與特色, 讓吃有滋有味,成為一種心靈饗宴與旅行
我的閒工夫, 還有~我喜歡的戲劇分享, 在戲裡, 我嗅到的種種滋味與隱藏版歷史或文化
我的閒工夫, 必然包括了~我愛的畫家的作品分享, 姑且當作是線上藝廊吧
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2022/02/22
今天是2022、2月22日，農曆正月22、星期二
這麼多2，看得我好餓，想吃大餐
大餐未必很麻煩，也有簡便型的
◆雞肉什錦捲餅
1.雞胸肉斜切成薄片
加鹽、白胡椒、米酒、義大利綜合香料
醃30分鐘
2.起油鍋，間雞胸肉至熟，帶些金黃色。
3.雞肉拌入酪梨片、番茄片、蘿蔓葉、小黃瓜片
◆海陸大餐
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2022/02/10
滷肉，好吃、易做，用處又多多
我家的滷肉做法很簡單
一長條五花肉，不大肥，洗淨
一鍋煮開的水，下五花肉，加一塊肥肉
特地請肉攤老闆加一塊肥肉給我
如此的話，吃的肉不會太肥太膩
單獨多加的肥肉又可增添湯汁的油香鮮
水量至少要蓋過五花肉
加兩三顆八角、一小匙花椒
小半碗醬油、米酒小半碗
不加蔥與薑
2022/02/10
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2022/02/01
中午告訴太妃糖～
今晚失敗了，我們餐桌上明年也看不到龍蝦
首次處理龍蝦，沒敢買大的
近中午時，將冷凍龍蝦進行解凍
下午四點左右，懷著忐忑的心走進廚房
“不成功，便成仁”
1.煮一鍋熱水，大約1500~2000cc之間，以能淹沒龍蝦為主。
2.洗淨龍蝦全身
6.水煮滾，轉中小火，約煮10分鐘左右。
2022/02/01
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所得稅線上申報
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遠遠的吊桿門架那裡是台北港，有朋友在那裡做事，他經常往這邊看，覺得淡水這邊很美。不過冬天的時候風浪很大，就感覺戚風苦雨。這就是天氣的變化，造成整個淡
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「2022基隆潮藝術」以「未來島航」為命題，從日本時代的漁會正濱大樓出發，鑑往知來人們一直在此與潮水的朝夕相處，再走入17位藝術家的作品中，感受從在地連結生長而出的語彙，不用太多高深的論述，慢慢的走慢慢的看，就能在此間感受何謂潮水的變化？何謂與海為生的日常？
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E
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這裡是花蓮漁港，一艘艘的漁船停靠在岸邊，
透過海水映照，劃出漁村真實生活情景和樣貌，
海港不只有海味，
還有很多討海人精彩故事，藏在這些日常的風景裡。
這次，我們將請海洋文學家廖鴻基老師親自引領，
邀您來到港口小小走上一段，
認識不同魚種的捕撈方式
感受漁民們的生活軌跡
再搭著＂不出海
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