雪梨近郊二日遊推薦: 南方高地Southern Highlands 百年旅館Bundanoon Hotel

閱讀時間約 5 分鐘
Bundanoon地標 : 百年旅 Bundanoon Hotel
今年冬天的一個週末我們和李歐爸到Bundanoon到他們常去靜修的寺廟Sunnataram Monastery聽師父開示和冥想 (我是不可能跟他們去靜修,因為要好幾天完全不能講話😂),讓一直不能回台灣的我們可以帶著孩子來給師父祈福。
已經150年的Bundanoon車站
Southern Highland是早期英國移民的避暑勝地,比較有名的小鎮包含Boral和Bundanoon,而Bundanoon被認為是全澳洲第一個大型渡假村,離雪梨市區只要兩個小時,因為當時已經鐵路發達加上現為Morton 國家公園的美麗景色,所以深受無法負擔相較比較昂貴的藍山旅遊的雪梨旅客喜愛。
Bundanoon小小的鎮上充滿百年建築和老店,我特別喜歡當年英國移民蓋的歐式建築,加上沿路上高聳的樹林,讓這一區充滿著歐洲氣息,周圍還有一些酒莊可去,所以一直是很受歡迎的渡假勝地。許多名人在Southern Highland這區都有莊園,包含妮可基嫚價值澳幣$650萬的家。
遊客中心
鎮上不少這樣可愛的餐廳
畢竟搭火車雪梨和Bundanoon來回也是要四個小時,所以Bundanoon待兩天一夜其實是滿好的選擇,因此跟大家分享就位於Bundanoon 火車站正對面的Bundanoon Hotel,現在不但還保留當時的建築設計,也整修成了一定的水準跟規模,很受歡迎,更棒的是,這裡最便宜的房間平日住一晚只要澳幣$68。
我在還沒當阿母之前開了一間澳洲料理就叫OZ Hotel,靈感便是來自於澳洲處處可見的”Hotel”,古早時期的澳洲各地都會有Hotel,當地人會叫它們Pub Hotel,樓上供人住宿,樓下供人用餐喝酒甚至小賭一番,但現代還有供住宿的Hotel已經很少見了,只留下餐廳和酒吧、玩吃角子老虎機的功用,像我們家附近的Doncaster Hotel就是一個很棒的用餐地點,週日點1份餐還免費送2份兒童餐(這很值得去欸😂)
這次我們住的Bundanoon Hotel就是少數還有住宿服務的Hotel,是超級珍貴的文化體驗!
旅館大門
有著原始挑高天花板和彩繪玻璃窗的入口大廳
櫃台
雖然說有一定水準,但古時候這種Pub Hotel的特色就是所有房間都是使用公共衛浴的,Bundanoon Hotel整修是新增了幾間有私人衛浴的房間,但我們非常不幸的沒有訂到,所以我們拖著Mia這個嬰兒實實在在的來了個完整的Pub Hotel體驗🤣
不過也因此能跟大家分享超酷的復古住宿經驗,我個人是不會再帶孩子住沒衛浴的房間了😂
李歐訂到的正是最基本要使用公共衛浴的房型,但假日幾乎是雙倍價錢,所以我一度以為李歐是貪便宜才訂了沒衛浴的房型,但其實是因為有衛浴的房間很搶手,他花了$200多只訂到2間最基本房型。我在booking.com上看這個價錢,正常是可以訂到有衛浴的雙人房的。
基本房型的房間只有一個標準雙人床(我們沒訂到Queen size),一個附鏡子古董抽屜櫃,跟一組洗手檯,沒錯,就是廁所會出現的那種有水龍頭的洗手槽,導致整個房間看起來有點像監獄,然後因為飯店就在車站旁,晚上會聽到火車經過的聲音,不過一切都很乾淨,至少睡起來還算安心,但標準雙人床對於我們兩大一嬰兒來說實在太小,半夜我睡到超不爽,只好請李歐給我滾到地板上睡。
房間走廊
房間只有洗手台 很像監獄
房間跟床蠻乾淨的
連洗手台都好懷舊
雖然房間有點令人失望,但畢竟很便宜嘛,倒是沒什麼好抱怨的,而且飯店還有游泳池(因為現在是冬天所以沒得游)、網球場、兒童遊戲房、酒吧、餐廳。
交誼廳
交誼廳
雖然沒有很想住沒衛浴的房間,但我大力邀請大家來看看它們的共同衛浴空間(笑死,我又沒錢拿,大力邀請個屁),因為它們的公共浴室非常摩登新穎,而且超級美又很乾淨!而且竟然有一間是有浴缸的!
女性專用
公用浴室
而且我個人非常非常推薦大家一定要到這裡的酒吧或餐廳用餐或喝點小酒,這裡吧裡的Pub food非常好吃,裝潢跟氣氛更是讓我十分佩服,滿滿的中古歐式風格配上現代設施,還有飯店四處可見的原始火爐和彩繪玻璃,我真心覺得是額外bonus,可惜因為酒吧跟餐廳還蠻多人的,我沒拍到什麼照片。
餐廳,擷取自Bundanoon Hotel 網站
酒吧
酒吧
我們剛好遇到六月Pie& Pinot的活動,$25可以點一個雞肉派配一杯當地Southern Hightlands產的紅酒,我本來只是以共襄盛舉的鄉民心態點看看,順便加點了一份下酒菜「亞洲五花肉」,沒想到全部都非常好吃,是正統餐廳的水準,那個「亞洲五花肉」其實是紅燒東坡肉😂
這裡就是他們常來靜修的寺廟Sunnataram Monastery,很簡樸原始的南傳佛教風格,一直不能回台灣的我們,帶著兩個孩子也來沾沾師父的智慧和福氣
大樹下師父開釋
整體來說,我對Bundanoon Hotel還算滿意,我相信如果我們入住的是有衛浴的Queen size房間,我會願意常來住,Bundanoon 非常適合週末2天1夜的假期,很推薦大家來體驗雪梨的歐洲風情唷!
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前陣子挑戰從雪梨開車到墨爾本,全程大約10小時,中途會有兩個很值得停下休息逛逛的歷史性澳洲小鎮,第一個是Gulburn澳洲第一個內陸小鎮,第二個則是Gandaguy,兩個都是最早英國人來開墾的移民小鎮,鎮上良好保存了大部份超過百年的建築,非常有歷史價值。高速公路途中則有號稱雪梨和墨爾本間最好喝咖啡
現在烤魚配Fritters蔬菜煎餅算是我家蠻常出現的菜色,而這兩道菜做起來簡單快速,卻十分大氣,是十足的宴客菜。今年聖誕節我還特別做了紅綠甜菜根和青豆兩種Fritters,配上一條漂亮的大烤魚,再烤個牛排,做個沙拉,豐盛大方,但只要你30分鐘,你一定會想學。
位於Newtown的Lily's 其實就是一間澳洲很常見的烘焙坊兼咖啡廳,賣些簡單的甜點跟甜派、肉派、鹹派,雖然小,賣得品項也很樸實,但他們無論是甜派跟鹹派都實在是太出色了,從內餡到派皮皆堪稱完美,不同的派會搭配不同的派皮,有的是千層派皮、有的是酥皮,還有好幾個素食選項...........
不敢相信連續兩天看到兩則嚴重的虐童新聞,一個是被繼父虐待、一個是被姨丈虐待,被姨丈虐待的女童已經死亡,並且有肛裂,明顯被性侵。  令我不敢相信的是在現在的台灣竟然常常可以看到虐童的新聞,我不知道是要怪政府不重視兒童福利、還是怪鄰居跟路人不願意多管閒事,還是要怪台灣教育還在推崇打罵教育。  
在澳洲,我甚至不需要特地上網查就可以在新聞上、生活上、甚至是在演藝圈,看到不少的肢障人士。我覺得這是為什麼我和宥宥能很順利的慢慢走出車禍陰影的最大因素,也是我一直跟大家分享不同肢障人士的故事的原因,希望能多讓跟我們一樣正在這條路上往前走的你們,知道自己不孤單。
鹹派是一個阿母們很好操作又很好變化口味的餐點,營養均衡又好吃,想放什麼小孩討厭的食材進去都可以,因為奶蛋起士香和酥脆的外皮完全可以蓋住食材本身的味道。而且做一個放冰箱可以吃好幾天,帶便當或是去野餐賣相又是一流,根本是阿母們的救星啊~~
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