喜愛食物 : 蝦仁飯，蝦仁鴨蛋湯
喜愛程度 : 再光顧

蝦仁飯的飯應該是炒過蝦湯的飯，所以飯會比較溼潤缺少口感，把它想像成泡飯或丼飯會比較不意外。火燒蝦個頭雖然小，但十分鮮甜，濃郁的蝦味，一、兩隻也能配上好幾口飯。搭配一顆半熟鴨蛋，鴨蛋的蛋黃香氣更濃郁，把蝦仁跟飯粒裏在一起，潤滑兩種食物的不同口感

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<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/36221d5d-e27a-4f0d-b5e5-2114ff06dd5b.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">喜愛食物 : 蝦仁飯，蝦仁鴨蛋湯<br>喜愛程度 : 再光顧<br><br>蝦仁飯的飯應該是炒過蝦湯的飯，所以飯會比較溼潤缺少口感，把它想像成泡飯或丼飯會比較不意外。火燒蝦個頭雖然小，但十分鮮甜，濃郁的蝦味，一、兩隻也能配上好幾口飯。搭配一顆半熟鴨蛋，鴨蛋的蛋黃香氣更濃郁，把蝦仁跟飯粒裏在一起，潤滑兩種食物的不同口感。醃蘿蔔偏鹹，自行斟酌要不要配著吃。<br><br>蝦仁鴨蛋湯的湯底是柴魚湯底，甜甜的，配著蝦仁的甜跟鴨蛋的黃，三種不同的甜味混在一起，最後肉絲帶點鹹香跟豬肉肉汁香氣，去調和這些甜味。<br><br>時間 : 09:30~20:00<br>地址 : 台南市中西區海安路一段107號</div>

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<p>喜愛食物 : 蝦仁飯，蝦仁鴨蛋湯<br>
喜愛程度 : 再光顧<br>
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蝦仁飯的飯應該是炒過蝦湯的飯，所以飯會比較溼潤缺少口感，把它想像成泡飯或丼飯會比較不意外。火燒蝦個頭雖然小，但十分鮮甜，濃郁的蝦味，一、兩隻也能配上好幾口飯。搭配一顆半熟鴨蛋，鴨蛋的蛋黃香氣更濃郁，把蝦仁跟飯粒裏在一起，潤滑兩種食物的不同口感。醃蘿蔔偏鹹，自行斟酌要不要配著吃。<br>
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蝦仁鴨蛋湯的湯底是柴魚湯底，甜甜的，配著蝦仁的甜跟鴨蛋的黃，三種不同的甜味混在一起，最後肉絲帶點鹹香跟豬肉肉汁香氣，去調和這些甜味。<br>
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時間 : 09:30~20:00<br>
地址 : 台南市中西區海安路一段107號</p>

喜愛食物 : 蝦仁飯，蝦仁鴨蛋湯
喜愛程度 : 再光顧

蝦仁飯的飯應該是炒過蝦湯的飯，所以飯會比較溼潤缺少口感，把它想像成泡飯或丼飯會比較不意外。火燒蝦個頭雖然小，但十分鮮甜，濃郁的蝦味，一、兩隻也能配上好幾口飯。搭配一顆半熟鴨蛋，鴨蛋的蛋黃香氣更濃郁，把蝦仁跟飯粒裏在一起，潤滑兩種食物的不同口感。醃蘿蔔偏鹹，自行斟酌要不要配著吃。

蝦仁鴨蛋湯的湯底是柴魚湯底，甜甜的，配著蝦仁的甜跟鴨蛋的黃，三種不同的甜味混在一起，最後肉絲帶點鹹香跟豬肉肉汁香氣，去調和這些甜味。

時間 : 09:30~20:00
地址 : 台南市中西區海安路一段107號

[台南．飯．中西區] 集品蝦仁飯