嚴選4間經典甜點，甜點控的最愛！

夢幻的精緻甜點讓你無法拒絕的魔力，快來看看告訴我們你最愛的甜品有哪些吧！

Bread Meat & Sweet 是南門路巷弄內一間別緻的鹹甜點店 ， 裝潢是舒適的鄉村風 ， 餐點份量滿足且用料實在 ！

草莓千層上的新鮮草莓與鮮奶油瀑布尤其令人垂涎 ， 千層蛋糕的餅皮是比較扎實的口感 ， 鮮奶油帶一點點鹹味 ， 不容易膩 ， 而蘋果茶蛋糕更是肉桂愛好者秋冬必點款 ， 濕潤的蛋糕裹著蘋果果肉 ， 帶著濃郁香料味道 ， 配著香氣特殊的伯爵紅茶更顯出蛋糕的美味 。

除了甜點之外 ， 店內的早午餐和鹹點也都十分吸引人 ， 是一間很適合三五好友聚餐放鬆的店家 ！

Bread Meat & Sweet / BMS 南門店
營業時間：11:00-17:00（週四公休）
地址：台南市中西區南門路68巷25號

當經典法式主廚遇見在台灣的在地水果，出自於台南晶英酒店法籍甜點行政主廚羅倫(Laurent Delcourt)巧手，優雅夢幻的精緻法式甜點融合台灣在地水果，這就來一場往如藝術饗宴之旅吧！

選用台南玉井芒果，在地新鮮配搭精緻巧思，內層豐富的芒果層次，外層則有相輔相成的漸層設計，味覺與視覺的衝擊，讓芒果不只是水果，每口更是品嚐在地滋味與法式優雅！

夏日芒芒 NT$180元

炎炎夏日享用清爽的水蜜桃，敲響夏日的浪漫戀曲，由最外層的白巧克力到慕斯，與內層的扎實豐富水蜜桃果泥，配上剛好的巧克力，每日新鮮限量現做，讓美味口感在齒頰留香～

夏日桃桃 NT$180元

在法式甜點中有道甜點有「修女泡芙」之稱，上小下大的兩個泡芙相疊，中間使用奶油相連。第一次看到芒果起司泡芙不經讓我聯想到經典百年的法式修女泡芙，羅倫主廚的芒果起司泡芙以新鮮芒果為主角，上層細密萊姆香堤奶油，中層巧克力片與下層來母奶餡、泡芙絕佳搭配，此款推薦給喜愛泡芙的你！

芒果起司泡芙 NT$170元

芒果椰香塔上層柔軟的椰子奶餡，飄過陣陣的椰子香味，中間使用芒果醬擠出一球一球的芒果珠，宛如串珠手鍊，杏仁塔內是滿滿的芒果內餡，椰香與芒果的結合有更獨得絕佳的滋味～

芒果椰香塔 NT$170元

注重正統法式甜點的羅倫主廚，對於食材選用、甜點設計、作料技術格外講究，堅持不使用委外加工的半成品，全數親自把關，兼具控管甜點的品質與把關食品的衛生，讓每位品嚐甜點的消費者都能在享受美味甜點的同時，也能兼具健康。

(參考資料：台南晶英酒店 Silks Place Tainan)

目前現任於台南晶英酒店法籍甜點行政主廚的羅倫主廚，曾於台北晶華酒店任職超過8年的甜點行政主廚及曾在法國、中國、埃及、約旦、台灣等多家五星級飯店擔任點心房主廚，並專於正統法式糕點，善於設計各種巧克力及精於創作經典馬卡龍。在羅倫主廚的巧手下，台南法式甜點化身為每件美麗的藝術品～

(參考資料：台南晶英酒店 Silks Place Tainan)

訂購電話： (06) 390-3005
營業時間：每日10:00~21:30
販售地址：700台南市中西區和意路1號 外賣中心時尚甜點櫃

在成大周邊的法國味有新開在長榮路上的歐巴黎 ， 店內空間不大 ， 但有藍帶甜點學院的品質保證 ， 外帶的客人很多 ， 尤其令人眼睛為之一亮的蛋糕 ， 特別適合佳節送禮 。

玫瑰開心果蛋糕花花綠綠的樣子很像一條絲巾 ， 玫瑰果凍 、 慕斯和開心果蛋糕體的香氣交融 ， 滑順的口感配著法國瑪黑茶讓層次又更多了一層，而口味選擇眾多的閃電泡芙也是午茶良伴，64％法芙娜巧克力製成濃而不膩的內餡，比例完美。

O’paris Pâtisserie 歐巴黎法式甜點
營業時間：12:00-20:00（週一公休）
地址：台南市東區東寧路37號

【本文獲「MyTainan.com」授權轉載，原文：台南法式甜點 | 精選台南8間法式甜點！Bon appetit！】