命中注定要吃到的牛排

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
最近的學校辦公生活無不被又再次燃起的疫情搞得心浮氣躁,在如此被大量滾動修正的訊息淹沒的情緒中,總是要學著為自己找出口,無非選擇接近大自然,或用口腹之慾轉移負能量的侵襲。
在陽明山上上班的好處就是賞鳥,賞花,賞星星都那麼地唾手可得。一早,看到新聞聽著廣播,皆報導近日天琴座流星雨即將達到高峰,鑒於可能湧入的車潮上山賞星,山下將會視車流量進行管制。身為沒看過真正流星雨的俗人,當然要把握這樣千載難逢的機會,下班就留在山上等流星雨,並直接打到市立天文台詢問細節。
下班後,確定同事們沒有要跟隨如此瘋狂的行程,於是我在腦中開始盤算著該如何度過看見流星雨的前四小時。就在走進停車場的同時,我看見一大坨鳥屎重擊我的駕駛座窗戶,立馬轉開手中的寶特瓶沖洗,雖然還是留下一大條屎痕,而太生氣的我當下決定下山去洗車,流星雨就再說吧!!
開車下山的同時,腦袋又轉著是否要再次碰運氣繞去双子星牛排西餐廳,尋覓附近是否有臨時停車位,因為真的好想大口吃牛肉呀!就這樣循著導航再次前往心目中的口袋名單,經過餐廳眼見路邊停車格一樣滿格正要放棄時,繼續往前開竟然右手邊出現一車格,這真的是命中注定呀!老天爺注定讓我今晚能吃到双子星!我想開車族應該都心有戚戚焉,在巷弄中能遇到停車格就像中發票一樣幸運。
首次踏入這家評價極好的40年老牌西餐廳令人感到異常興奮,或許是疫情,正值晚餐時段並沒有太多客人內用。因為已先做過功課,因此當服務生拿上菜單時,並沒有被眼花撩亂的排版嚇到,反而覺得自己正在穿越時空呢!點了菲力牛排,並依序上了生菜沙拉,大蒜及奶油餐包以及酥皮海鮮濃湯,因為須留點胃給牛排,因此只完食烤的香酥的大蒜麵包及食材滿滿的濃湯。
等待牛排上桌的同時,不忘觀察別桌點了什麼,只見服務生端了一盤德國豬腳現身,那油亮酥脆的外皮,就足以讓我下定決心要再訪了。不久後服務生端著噗滋噗滋的鐵盤走向我,我儀式感般的打開餐巾紙半遮擋著跳躍的肉汁直至歇息。浮在牛排表面上油油亮亮的肉汁就令人視覺滿足;同時服務生也端上了經典蘑菇醬及黑胡椒醬。在切開肉時滿滿的纖維分布及放入口中咀嚼時感受到真正的原汁原味實在令人感動,分別佐以紅人A 1牛排醬,黑胡椒醬,蘑菇醬及玫瑰海鹽,發現依然是海鹽最能襯托出肉品的原味,而此餐廳的黑胡椒醬實在驚人,非常新鮮且辛辣,有別於一般餐廳及快炒店過多勾芡的品質,這大概是我活了30多年吃過最好的黑胡椒醬!
滿足的完食主餐,還有飲品及點心,我點了熱紅茶,甜點是烤布丁,塑膠小湯匙上填滿了焦糖醬,細細地品嘗結束周五晚餐。
餐廳整體很復古但用心都在細節裡。如服務生的服務很迅速親切,餐廳雖是幼稚園改建,但整體環境寬敞乾淨,令人感到非常放鬆,也非常喜歡桌椅的舒適度。
感謝鳥兒的重擊,是牠指引了我應該下山來享用心心念念的牛排,而難得出現的臨時停車位,也是鳥兒先安排好的吧(笑)
流星雨,等下次再訪餐廳,吃飽後再上山觀賞吧!!
note:双子星牛排西餐廳(台北市士林區福國路15巷20號)
avatar-img
13會員
24內容數
從小家裡總是滿滿的漢聲套書,大概就是那時開始被啟蒙讀繪本這件事。長大後逛書店總是不知不覺被童書區吸引,外文童書尤其更是吸引我,現在,在工作之餘,想好好挖掘創作繪本這件事,因為,我們的人生總是有好多奇妙的故事等著分享給大家。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
YehChia的沙龍 的其他內容
Stephen Hawking: Be curious. And however difficult life may seem, there is always something you can do and succeed at.
我深刻的體會是:願意將時間浪費在自己身上的人,才是最重要讓自己值得珍惜的人。 人生最重要的三件事:認識自己,正念思考及積極負責任,喜歡自己的每個狀態,做自己喜歡的事。
       「讓著作成為你的名片」,這句話是本書的答案,也是我在開始重新思考寫作並看了許多知名斜槓者、作家及編輯分享中得到最強而有力的論述!
    身為7年級後段班的我,對吳淡如的認識就知道她是作家,後來跨界到主持界,主持如女人要有錢這類的節目。我對她的印象是位犀利的女強人,偶有負面新聞,而我也從來沒有看過她的任何作品,除了手上這本。    
這是一篇創作,一篇自國外留學回台後,在嘗試各種適合自己靈魂職涯後的心得,那些世俗眼光的工作,那些拚了命去爭取來的位子,我以為自己可以克服,那些經歷雲霄飛車般的情緒轉折,在寫滿工作職稱的紙上,一一劃去那些這兩年來我嘗試過的不一樣,這是寫給自己的紀念,也分享給在職涯轉圈圈的旅人們......
因為朋友送了一個45公升的大烤箱,正好彌補了我心心念念想買大烤箱的願望,在廚房裡開始整理空間,騰出剛剛好可以放大烤箱的位置,也整理出一個專屬自己放烘焙用具及材料的大抽屜。 有句話說:建構自己想要的生活就是從每日的一點一滴開始著手
Stephen Hawking: Be curious. And however difficult life may seem, there is always something you can do and succeed at.
我深刻的體會是:願意將時間浪費在自己身上的人,才是最重要讓自己值得珍惜的人。 人生最重要的三件事:認識自己,正念思考及積極負責任,喜歡自己的每個狀態,做自己喜歡的事。
       「讓著作成為你的名片」,這句話是本書的答案,也是我在開始重新思考寫作並看了許多知名斜槓者、作家及編輯分享中得到最強而有力的論述!
    身為7年級後段班的我,對吳淡如的認識就知道她是作家,後來跨界到主持界,主持如女人要有錢這類的節目。我對她的印象是位犀利的女強人,偶有負面新聞,而我也從來沒有看過她的任何作品,除了手上這本。    
這是一篇創作,一篇自國外留學回台後,在嘗試各種適合自己靈魂職涯後的心得,那些世俗眼光的工作,那些拚了命去爭取來的位子,我以為自己可以克服,那些經歷雲霄飛車般的情緒轉折,在寫滿工作職稱的紙上,一一劃去那些這兩年來我嘗試過的不一樣,這是寫給自己的紀念,也分享給在職涯轉圈圈的旅人們......
因為朋友送了一個45公升的大烤箱,正好彌補了我心心念念想買大烤箱的願望,在廚房裡開始整理空間,騰出剛剛好可以放大烤箱的位置,也整理出一個專屬自己放烘焙用具及材料的大抽屜。 有句話說:建構自己想要的生活就是從每日的一點一滴開始著手
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
在美食天堂「覺旅內湖店」,你可以品嚐到多種獨特而美味的料理。這裡的菜單精心設計,每一道菜品都令人垂涎欲滴。雖然最近有一些負面評價,但我一值覺得不錯。 朋友點了牛肉塔可,太陽蛋塔可餅,蛤利巧達湯。我則是老套,青醬蝦仁義大利貝殼麵。 牛肉塔可 牛肉塔可是這裡的一大亮點。選用新鮮的牛肉,經過精緻的調
Thumbnail
工作上累積太多業障,來星巴客吃麵消災,管他價錢是多少,吃!就對了! 四顆牛肉丸子,小小顆很可愛,吃起來應該算重組肉?然後依然把麵片誤認成起士(笑 自帶杯子買咖啡,特選馥郁那堤,杯子是26週年紀念保溫瓶,非常保冰保熱! 問說好不好吃,個人覺得好吃呀!特別是那個肉醬,鹹的剛好!誰叫我熱愛茄汁味
Thumbnail
這篇文章介紹了肉之間大盤肉幸福鍋物臺北西門店的用餐經驗,包括價位、菜單、用餐環境和食物口味。文章以第一人稱方式描述用餐情況,適合有興趣品嘗美食的讀者。作者詳細描述了該餐廳的菜單選擇和用餐環境,並重點介紹了食物口味的個人經驗。
Thumbnail
到大安森林公園散步,想說當旁邊手機上的清珍餐廳去嚐,只是到店門口,都沒人,看起來不OK,就走到青田街的方向,鳩這就來到永康街。這一帶吃的就多了,根本不用擔心,其中金雞園就是,金雞園做的是港式點心,一樓門面有點小,但上了二樓滿大的,只是人的很多,坐在偏廳小房間有點擠。 我點的是雞腿飯、豬肝麵、涼拌乾
Thumbnail
小朋友說要吃炸豬排,於是來到大戶屋。每當走過這家餐廳,總能聞到一陣陣誘人的香氣,像是在向你招手,引領你進入美食的天堂。現在還早,不用排隊。每次晚一些總要排上30~40分鐘。 朋友點的是大戶屋的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食,可謂是一道結合了新鮮蔬菜、多汁雞肉和獨特黑醋醬的絕妙料理。這道料理不僅口味豐富,而且
Thumbnail
一天去台灣山豬城家聚 這是個自耕菜烹調的複合式餐廳 吃飽喝足可到外觀賞美麗風景 和欣賞多樣動物與其互動 印象深刻是看見牛兒 我膚淺感觸: 吃多終究尿多 我深度感觸: 想呈現浩瀚蓬勃勢必博學多才 其他觀眾反應更是精彩 ●牛的表情直白 ●牛一個屁屁三個頭大 ●牛的鳥是什麼
Thumbnail
2022.07.04 自從我寫了很多華榮市場附近美食之後,很多人就推薦我這家光輝肉羹。有天我按著地址找沒找到,上網查才發現他4:30才營業。 今天下午下了場大雨,就今天去吃吧!下雨天人比較少,一下課我就走過去,誰知道老闆還沒煮好,要等20分,我就坐在店裡等啊😁😁。 菜單先研究一下,其實
Thumbnail
​最近很常很常很常和朋友來吃這間鬥牛士牛排! (必須連用3個很常來表達我們超級常吃!) ▼台南的鬥牛士牛排位於focus大樓8樓,手扶梯上來就看到了。 ​▼用餐環境還不錯,座位數中規中矩,如果是大型聚會建議訂位一下比較保險。 ​▼平價排餐200多元就能吃到、肉質不錯、服務好、盎司
Thumbnail
我是個俗人,賞花前先來介紹個吃的,出奇岩站不遠處,三合街上有一家龍線家大腸麵線雞排,我來過幾次,常點的是別處少見的海瓜子麵線,就感覺海瓜子吃起來像蜊仔很好吃很幸福。 接下來沿三合街往東往小山的方向走去,途中會經過法鼓山雲來寺別苑。
Thumbnail
三重一家牛排店-樂同牛排館,雖然小小間的,外面有二個人準備餐點,裡面位置也乾乾淨淨的,真是便宜又好吃的牛排店,會想再度二訪。
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
在美食天堂「覺旅內湖店」,你可以品嚐到多種獨特而美味的料理。這裡的菜單精心設計,每一道菜品都令人垂涎欲滴。雖然最近有一些負面評價,但我一值覺得不錯。 朋友點了牛肉塔可,太陽蛋塔可餅,蛤利巧達湯。我則是老套,青醬蝦仁義大利貝殼麵。 牛肉塔可 牛肉塔可是這裡的一大亮點。選用新鮮的牛肉,經過精緻的調
Thumbnail
工作上累積太多業障,來星巴客吃麵消災,管他價錢是多少,吃!就對了! 四顆牛肉丸子,小小顆很可愛,吃起來應該算重組肉?然後依然把麵片誤認成起士(笑 自帶杯子買咖啡,特選馥郁那堤,杯子是26週年紀念保溫瓶,非常保冰保熱! 問說好不好吃,個人覺得好吃呀!特別是那個肉醬,鹹的剛好!誰叫我熱愛茄汁味
Thumbnail
這篇文章介紹了肉之間大盤肉幸福鍋物臺北西門店的用餐經驗,包括價位、菜單、用餐環境和食物口味。文章以第一人稱方式描述用餐情況,適合有興趣品嘗美食的讀者。作者詳細描述了該餐廳的菜單選擇和用餐環境,並重點介紹了食物口味的個人經驗。
Thumbnail
到大安森林公園散步,想說當旁邊手機上的清珍餐廳去嚐,只是到店門口,都沒人,看起來不OK,就走到青田街的方向,鳩這就來到永康街。這一帶吃的就多了,根本不用擔心,其中金雞園就是,金雞園做的是港式點心,一樓門面有點小,但上了二樓滿大的,只是人的很多,坐在偏廳小房間有點擠。 我點的是雞腿飯、豬肝麵、涼拌乾
Thumbnail
小朋友說要吃炸豬排,於是來到大戶屋。每當走過這家餐廳,總能聞到一陣陣誘人的香氣,像是在向你招手,引領你進入美食的天堂。現在還早,不用排隊。每次晚一些總要排上30~40分鐘。 朋友點的是大戶屋的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食,可謂是一道結合了新鮮蔬菜、多汁雞肉和獨特黑醋醬的絕妙料理。這道料理不僅口味豐富,而且
Thumbnail
一天去台灣山豬城家聚 這是個自耕菜烹調的複合式餐廳 吃飽喝足可到外觀賞美麗風景 和欣賞多樣動物與其互動 印象深刻是看見牛兒 我膚淺感觸: 吃多終究尿多 我深度感觸: 想呈現浩瀚蓬勃勢必博學多才 其他觀眾反應更是精彩 ●牛的表情直白 ●牛一個屁屁三個頭大 ●牛的鳥是什麼
Thumbnail
2022.07.04 自從我寫了很多華榮市場附近美食之後,很多人就推薦我這家光輝肉羹。有天我按著地址找沒找到,上網查才發現他4:30才營業。 今天下午下了場大雨,就今天去吃吧!下雨天人比較少,一下課我就走過去,誰知道老闆還沒煮好,要等20分,我就坐在店裡等啊😁😁。 菜單先研究一下,其實
Thumbnail
​最近很常很常很常和朋友來吃這間鬥牛士牛排! (必須連用3個很常來表達我們超級常吃!) ▼台南的鬥牛士牛排位於focus大樓8樓,手扶梯上來就看到了。 ​▼用餐環境還不錯,座位數中規中矩,如果是大型聚會建議訂位一下比較保險。 ​▼平價排餐200多元就能吃到、肉質不錯、服務好、盎司
Thumbnail
我是個俗人,賞花前先來介紹個吃的,出奇岩站不遠處,三合街上有一家龍線家大腸麵線雞排,我來過幾次,常點的是別處少見的海瓜子麵線,就感覺海瓜子吃起來像蜊仔很好吃很幸福。 接下來沿三合街往東往小山的方向走去,途中會經過法鼓山雲來寺別苑。
Thumbnail
三重一家牛排店-樂同牛排館,雖然小小間的,外面有二個人準備餐點,裡面位置也乾乾淨淨的,真是便宜又好吃的牛排店,會想再度二訪。