在埃及的行程
Olivia認識一個埃及朋友S，S家住在開羅Cairo，他特地到西奈半島Sinai來與我們碰面，然後帶我們一起玩，最後再搭國內航班從西奈半島飛往開羅。在埃及的這些日子，我們去哪些地方呢？
西奈半島：
1. Castle Zaman
2. Blue Hole浮潛 and Blue Lagoon游泳
3. 西奈山看日出
4. Saint Catherine's Monastery 世界遺產：聖凱瑟琳修道院
1. Cairo Tower開羅塔
2. The Egyptian Museum 埃及國家博物館
3. Giza Pyramids r吉薩金字塔群及人面獅身像
4. 埃及夜市
Castle Zaman
海邊的城堡
位於埃及西奈半島曠野中的城堡，所有的建材，大概就是木頭和石頭....很簡單，很原始，很樸實，很精緻....是一個可以讓人心靈徹底放鬆的地方....
第一眼進入Castle，和Olivia不斷地wow....wow....wow...
沒想到在沙漠中，竟然有海天一色的游泳池！！！游泳池其實不大，不過趴在游泳池畔，我竟然舒服到幾乎睡著了....
食物非常美味，好吃到不行....游完泳，坐在餐桌前要吃飯時，閉上眼睛享受著這靜默時光，然後眼淚溢出眼眶....我哭了，可是當時我卻不知道自己在哭什麼？！後來我才明白，是因為這存在中「簡單的純粹」....一個捨棄了塑膠所帶來的便利的世界，又再次震撼著我的存在....
埃及的食物非常合我的台灣胃呀！
人，可以活得多「簡單」、多「純粹」？如果這是我想要前進的方向，我就應該去貫徹、去實踐、去好好對待自己....
滿滿的、邁向未來的勇氣
埃及的現在 - 關於開羅Cairo
離開西奈半島，來到開鑼。開羅，是我這趟旅行的最後一站....
西奈半島局勢緊張，不過因為有埃及友人同行，一切都很順利。我們在西奈半島的日子，計程車走在路上，一路行經一個個檢查哨，都在問我們這兩個女生是打哪兒來的？聽到我們是台灣來的，很快就放行了！(同樣的問題，在開羅著名的加利利市集，路邊又一個警察問埃及友人我們是從哪兒來的？他立馬回：不關你的事！ＸＤ 開羅的局勢不緊張，你問這個問題就是多管閒事了！)友人帶我們在西奈半島玩的景點都超讚的，包括到Dahab的Blue Hole浮潛、Blue Lagoon游泳，到Taba的Castle Zaman玩，最後去爬西奈山....每個景點都是亮點。然而回到開羅，就完完全全是另一個世界了....
光光一個開羅的人口有三千萬人左右，遠超過整個台灣的人口數。站在Egypt Tower埃及塔上，看見美麗的Nile River尼羅河蜿蜒，貫穿開羅，美麗的城市景觀，讓我悠悠想起兩年前在La Tour Effle艾菲爾鐵塔上看到的巴黎....兩個城市....一樣美麗....然而當我坐在車子裡，一天又一天穿梭在開羅的大街小巷時，我心中升起的疑惑....非常不解？？？
交通
首先，大部分的馬路沒有畫分隔線，所以車子開在路上很自由(很混亂)，大部份的路口也沒有設紅綠燈，只有超級大的路口才有紅綠燈。所以感覺上好像整個城市都在塞車....車子開在路上，沒有時速可言....也因為塞車，喇叭聲不絕於耳，整個城市都很吵....
路邊沒有畫停車格。其實開羅的馬路是很寬的，可是因為沒有畫停車格，然後車子又超級多的，再寬的馬路，左邊一排右邊一排都停滿了車子，有的路甚至停了三排車子(如果要並排停車，外面那排的車子要打空擋，不能打P擋，這樣別人要移車時就可以把你的車子推開！！)....再寬的馬路，常常只剩下一個車道能開，這時如果要會車，就會讓我們從台灣來的和從美國來的讚嘆不已....這樣窄的路也能會車，真是太厲害了！
垃圾
然後還有一個嚴重的問題是「垃圾」....到處都是垃圾。可是他們其實是有能力乾淨的，因為經過店家或住宅，到了他們自己的範圍內，都收拾地很乾淨....可是馬路上就是很多垃圾....關於垃圾，我們想到了很多議題：公共意識、dignity、教育、政府的作為....還有很多很多....走在路上，看見遊手好閒無所事事的人非常多.....我在想，如果這麼多無所事事的人能夠每個人幫忙撿一些垃圾，開羅一定會變乾淨很多！
水煙
開羅抽煙的人很多....水煙。有很多專門讓人抽水煙的店，或是一般的咖啡館都有水煙可抽，也有很多人無所事事，就是坐在路邊抽水煙....一個非常古老的國家，一個在衰退中的國家，很多人在抽水煙....讓我不自覺想到清末的鴉片....
友人說，其實很多改革、很多提案或作法，可是到了上面，結果總是不了了之，什麼事都做不了....埃及是一個古老的國家，也是一個民主國家，他們的教育幾乎免費，高中生升大學的比例非常高....一個古老的國家要現代化不容易，首先要改變的就是思想....流動的能量，覺醒的人們，埃及的中產階級中堅份子扮演著改革的力量....目前局勢要改變不易，不過台灣、中國都走出了自己的路，埃及也一定能夠！！！我在埃及友人和一些遇到的人身上看到了希望，在此，我也給埃及這個國家滿滿的祝福，願這塊土地的一切都愈來愈好！
一些相片
埃及塔
從埃及塔上看到的尼羅河
埃及的車牌長這樣！
仙人掌果
在埃及天天吃芭樂吃到爽....是台灣那種軟軟的土芭樂喔！開羅的夏天天氣跟台灣很像，水果也很像。芒果芭樂香蕉，還有水蜜桃櫻桃和葡萄....應有盡有！
夜市
超霸氣的芒果蛋糕
非常美味的路邊小吃，裡面可以包牛肉香腸或是牛肝....大排長龍喔！
我在埃及的最後一餐。因為太好吃了所以離開前一定要再來一次！辣辣的洋蔥雞肝和香腸、口袋麵包和巧克力奶昔，滿足呀！
每道菜都讚到不行的一餐！那個清湯加點鹽...也是非常好喝！！！
埃及友人帶我們到哈利利市集一家非常古老的咖啡館喝這個茶：Tamarind juice....好喝喔！這是中東傳統非常解渴的茶！右圖是在耶路撒冷遇到的小販，也在賣這種茶
在埃及博物館旁的souvenir shop裡幫人用象形文字刻名字，可以用來做書籤和鑰匙圈的女孩Walaa。她問我覺得埃及人怎麼樣？？由此開始了我們長長的對話。她原本是會計，由於庸庸碌碌在數字裡的生活讓她很疲憊，開始轉業從事她有興趣的藝術工作。這工作比她當會計時的收入高很多喔！Ateeq Design是她的工作室。她沒有任何埃及的男性朋友，更別說男朋友了！不過她相信自己有一天會遇到一位好的埃及男人，然後有自己的家庭。鑰匙圈和書籤上用阿拉伯文寫的名字和日期都是她送我的禮物，還說我還在埃及時，如果需要任何幫忙都可以去找她！是個很好的女孩！我也要給她滿滿的祝福！
埃及特有的傳統食物，在中東其他國家都吃不到喔！右上角那個是炸洋蔥，吃起來像是油蔥酥！
我吃過最好吃、最fresh的冰淇淋在埃及！！！
Starbucks of the day!來到中東的我變成了「古黏黏」....美國很乾燥，在這裡又熱又出汗，每天都黏到不行，每天回旅館的第一件事就是洗澡。到了埃及，每天來杯摩卡巧克力冰沙或是好吃的橘子冰淇淋....身心都滿足了！
