付費限定文章

柔弱宛宛：野豌豆

豌豆為台灣冬季重要的蔬菜之一。但您見過野外的野碗豆嗎？這個家族有一位在台灣撐起了一片天，甚至可追溯至在新石器時代，您知道是誰嗎？而古人以為菜蔬，所說的大巢菜和小巢菜又有什麼不同？此外，伯夷叔齊推位讓國，與野豌豆又有什麼關係呢？甚至在荒年，戰亂年代，下至流民，上至皇帝，又是如何扮演成一味美食。