如果你跟小編愛吃美食，大家應該都有聽過玖伍牛肉麵吧！玖伍牛肉麵創始店在台北市東豐街，在台北市各地有好多家店，其實這些店彼此都沒有關聯，卻因為玖伍名稱太響亮而大家相繼稱為同 一個店名稱。這篇要介紹位於台北市中山區天津街玖伍牛肉麵。
玖伍川味牛肉麵相關資訊::地址:台北市中山區天津街51號
營業時間:
PM10:00-AM2:30(隔天)
電話:
02 2541 9825
備註:
麵館
天津街上班族午餐的熱門店
位在台北市區天津街五十一號地址這家玖伍牛肉麵，主打中國四川省為川味口感。營業時間從上午十點開始到凌晨兩點半, 無論是午餐、晚餐或消夜，這裡都是個好選擇。這裡不但是附近上班族午餐的熱門店，在GOOGLE就有九百多篇評論，也是這林森北路熱門店家。
走進店門前會經過一大片玻璃窗戶圍成廚房區域，經過玻璃門就會進入顧客用餐區域。顧客經過此點都會在顧客用餐區域旁邊櫃台結帳與點餐，店家在依照顧客點餐內容上桌給顧客享用。
菜單選擇多樣性
這家店菜單光是牛肉麵的湯頭有麻辣、紅燒、清燉三種選擇、還可以隨個人的喜好客製化選擇刀削麵, 拉麵, 陽春麵, 細麵或冬粉 (點菜要註明, 不然一律用拉麵製作)。除了全牛肉之外，還可以選擇半筋半肉 或者選擇招牌三寶 (牛肉、牛筋、牛雜) 麵。除了麵點之外，這裡當然也有餃子、湯餃、餛飩、抄手、夏日的涼麵等等，選擇相當多樣菜單。
不過，來到這家店不能錯過的，就是現選現切的滷味小菜攤囉。滷蛋、豆干、甜不辣、米血糕、蒟蒻、蘿蔔、海帶、牛肚、牛腱等等各式各樣滷味任挑選，肯定要選些自己喜愛的滷味小菜來開個胃囉。客人挑選之後，店家會計價後細心切好，加熱之後再送上桌。單就這家店菜單價格以牛肉麵館來說，算是中等價位。
本文章前面提到:這裡是附近上班族午餐的熱門店。小編其實耳聞此店也非常久時間，這次一如所願來此店用晚餐。而且還巧遇小編所認識朋友來此吃晚餐，閒聊之餘;他也說這家店她也愛來吃。小編點選紅燒牛肉麵湯麵、酸辣湯。
紅燒牛肉湯麵與酸辣湯評論
從點餐經過五分鐘等待之後，紅燒牛肉麵湯麵、酸辣湯上桌了。紅燒牛肉湯麵配料非常簡單只有小白菜，顯得有點陽春。湯頭喝起來十分中肯。淡淡牛肉味道、沒有喝到到牛騷味。
酸辣湯食材有紅蘿蔔絲、金針菇、豆腐、黑木耳、蛋絲、豬血條、蔥花等等食材。店家以太白粉勾芡，並以黑醋、胡椒粉、或乾辣椒與麻油調味。湯咬起來充滿濃濃勾芡汁，食材看上去以酸辣湯來說算是不少。
總結:牛肉麵在台灣地位應該是國寶麵食吧。這家在台北市中山區玖伍牛肉麵小編覺得這家店還可以，以牛肉麵來說各店家做法都差不多，差異性在於湯頭製作。整體而言，此店獲得熊貓外送平台優質店家、UBER EATS合作商家，還是一間可以值得一試牛肉麵館。
玖伍川味牛肉麵相關資訊::
地址:
台北市中山區天津街51號
營業時間:
PM10:00-AM2:30(隔天)
電話:
02 2541 9825
備註:
麵館