厚切牛肉麵|新竹金山8街|半筋半肉牛肉麵|麻辣三寶拼盤|辣而不燥、辛香不嗆|台灣溫體牛肉|符合台灣味蕾的正宗川味|
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
下班後，來去新竹金山街開箱一間從台北中和來新竹園區和大家相見歡的『厚切牛肉麵』；老闆娘是來自中國四川，原本竹北有間滴水川食主題特色餐廳；近期轉戰新竹金山街!!
其實，才剛搬來金山街一個禮拜! 目前優惠：鴨血、臭豆腐買一送一! 很划算，手刀衝去買! 哈哈哈!!
吃麵，品嘗的時候，已經有回頭客了!! 還帶了兩個朋友一起來吃『正宗川味』牛肉麵。
吃麵，品嘗的時候，已經有回頭客了!! 還帶了兩個朋友一起來吃『正宗川味』牛肉麵。
四個人座位有7個；單人座，就是看老闆娘煮菜的搖滾區有4個；算是牛肉麵小吃店的尺寸；用餐時間會熱鬧滾滾的那種!! 只能默默外帶回辦公室座位吃!!
牆上標語：讓一碗麵的溫度，溫暖你的心；裝潢走輕工業風格! 沒有過多牛肉麵圖面滿版在牆上!!
有小菜的廚子，過一陣子會有更多好菜!! 搖滾區上方有放大版菜單，也有和牛牛肉麵、要三天前預訂!! 我頭一次看見，蠻驚奇的!!
輕工業風的牛肉麵，和我小時候常吃的麵館不同；比較舒適、很適合上班族用餐環境；乾淨、簡約!! 我下班也會去和工地大叔常去的餐館吃牛肉麵、滿頭大汗；隔壁還開啤酒!!(哈)
有免錢的飲料、酸酸甜甜的很好喝；老闆娘自己做的!!
厚切牛肉麵菜單，拍攝於20230308。
麻辣三寶：肥腸、鴨血、臭豆腐；鴨血軟Q好吃、臭豆腐也是吸飽了麻辣的醬汁、肥腸軟Q有嚼勁；算得上很棒的一道夜市美食，有店鋪可以待著吃!!
麻辣的醬汁是老闆娘自製、調配；外帶也會給醬汁，很貼心!! 每份上面都有新鮮的蔥花!
鴨血，很滑順；很推!! 還有醬汁，相當地道；金山街開業一週，有回頭客；料理很用心!!
臭豆腐，是有浸泡醬汁、鹹香辣；喜歡三寶的朋友，可以品嘗!! 每份三寶會加贈一盤豆干絲條，增加飽足感!! 夏天外帶這個回家，搭配冰啤酒也很開胃!!
目前鴨血、臭豆腐是買一送一；手刀去外帶!
目前鴨血、臭豆腐是買一送一；手刀去外帶!
我點的是川味的半筋半肉厚切牛肉麵▲NT240
麵體可以更換成拉麵、泡麵、細粉三種；辣度口味也可以調整小辣、中辣、大辣等；不吃辣，可以點清燉湯頭。店家走鄰居媽媽風格，可以些微客製化!!
麵體可以更換成拉麵、泡麵、細粉三種；辣度口味也可以調整小辣、中辣、大辣等；不吃辣，可以點清燉湯頭。店家走鄰居媽媽風格，可以些微客製化!!
半筋半肉的牛肉麵，拉麵的寬版麵條口感Q軟彈牙的那種；有添加鵝白菜與金針菇，增加膳食纖維! 湯頭，我喝完之後有翻一下碗底；有茴香、荳蔻、辣椒、花椒粒、薑片、蒜片一些藥材等，是店家自己熬煮的。
寬版的麵體，我很喜歡的那種!! 咀嚼感偏Q軟、不是嚼勁的那種；大家都可以吃吃看，那種就是自己的夢幻逸品牛肉麵。最是符合自己的口味!
如店名，厚切牛肉麵；真的給你厚厚一塊溫體台灣牛肉；一碗裡面很多塊。 拍照完畢，女生食量是要外帶回家的!!
牛筋，很實在!!
為什麼會看到廣告
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IG:https://www.instagram.com/hsiaoweichou/
fb:https://www.facebook.com/1971house/
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則，這樣大部分可以避免掉一些雷店。
1.方便性🚲
大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點？這比較可以增加想前往的意願。
2.參考谷
五星麵舖位於新竹巨城，以主打麻辣味麵食聞名。菜單提供多種套餐選擇，包括麻辣四寶湯和椒麻炸蛋麵。此外，還提供招牌口水雞和五星小拼盤等選擇。醬料均勻拌好，香氣撲鼻。湯頭香濃不油膩，老油條酥脆可口。店家更提供會員集點兌換小菜餐點服務，非常物超所值。
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
一開始會知道這間店，是聽我一個教練說起的，說這間牛肉麵，是他目前吃到覺得最好吃的一間牛肉麵，引得我興趣很高，身為一個吃貨，怎能不專門跑去吃吃看呢（你們說是吧）🤣
第一次來，當然是直接點它招牌的牛肉麵啦～ 它們的牛肉麵有分辣和不辣 甚至麵條都有分白、寛、細三種麵條可以做選擇
牧莊原汁牛肉麵菜單
順口牛肉麵位於開南商工對面，從善導寺捷運站過來相當方便，是許多學生超愛的平民美食，不論要吃乾的、湯的通通都有~
麵條現點現煮，口感特別有咬勁，乾麵還免費附贈湯品，一大碗百元出頭，花小錢就能吃得超級飽，身為省錢王一定要推薦
順口牛肉麵店面相當寬敞，地點非常的好，隔壁就是人氣必比登雙月，
經過看到這家店門口的布條寫著 :『 牛肉麵65元 』對我來說通常這價格頂多吃到湯麵，會讓人覺得好奇這碗麵到底長甚麼模樣，營業時間還沒有到，門口已經停了好幾台機車，內用有冷氣開放，還有老闆收藏的公仔可以欣賞，除了牛肉麵之外還有賣麻醬麵、陽春麵、餛飩麵、湯品小菜跟飲料。
牛肉麵(小)
口味上屬於紅燒
湯頭是清燉的~帶有牛肉香，會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘，牛肉!是讓我驚豔的地方，他是牛肋條!(外型是長捲型，肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質，不會太硬、太油、太軟爛，也不會太老，是帶有Q彈的口感
品香牛肉拉麵是在地人從小吃到大的平民美食，主推牛肉麵、炸醬麵、餛飩、小菜，用料實在、調味不過頭。強強滾的生意讓店內生意絡繹不絕，熟客電話訂餐可以節省等候時間，菜單價格中等，食量比較大的朋友可以點大份。炸醬麵香氣十足，餛飩湯清澈調味恰到好處，酸菜爽脆口感，小菜選擇多搭配麵食更加滿足。
店名：牛肉麵
地址：高雄市三民區吉林街147號
⚠️導航要導「吉林蚵仔煎」才會找得到⚠️
⚠️牛肉麵就在吉林蚵仔煎的隔壁很好找⚠️
有人跟我一樣也很喜歡吃牛肉麵嗎❤️前陣子我真的很饞牛肉麵
但又因為上班太忙根本沒有時間點外送
正當我很猶豫的時候，同事突然跟我說公司對面有一間還不錯吃的
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牛肉麵(小)
口味上屬於紅燒
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店名：牛肉麵
地址：高雄市三民區吉林街147號
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⚠️牛肉麵就在吉林蚵仔煎的隔壁很好找⚠️
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