採訪：桃托邦成員與志工團隊
撰稿：葉亭妤
攝影：葉亭妤
訪談日期：109年08月31日 撰文日期：111年09月06日
蕾鴻鮮花店是新民街上唯一一間花店，香氣四溢的鮮花到小巧可愛的多肉以及綠意盎然的盆景都可以在其中找到。店內沒有過多的裝潢，商品更是直接陳列於店門外，甜美優雅的蝴蝶蘭位於高處，總能吸引往來路人的眼光；多肉植物與小盆栽則整齊排列於前面的矮桌，相當能療癒身心；靠近店內則是已經包裝好的大型植栽與花束，等待與它們的主人相遇。雖然有實體店面，但蕾鴻鮮花最主要的顧客其實是公司行號的大訂單，而不是實際來訪店裡的散客。最初是以製作新娘捧花起家，然而捧花市場近年來逐漸萎縮、獲利又太低，現在改以高價花籃與庭園造景為主要業務，零售花朵與盆栽為輔，各式各樣的花花草草使新民街多了一點綠意。
當時我們有特別詢問他對永和市場被拆除的想法，老闆坦白的說沒什麼特別感覺，因為家裡本來就不是每天都有開伙，買菜頻率不一定，真的要買也是去南門市場。對於現在正在建設的捷運，他也沒什麼看法，因為距離捷運蓋好還需要很長的一段時間，完工之後台灣社會整體的經濟狀況如何也是未知數。捷運或許會帶來人潮，附近可能會變得比較發達，但物價說不定也會跟著調漲，對他來說一切都有好有壞，不想做太多的猜測，現階段唯一的感觸就是對面興建大樓的砂石車進進出出，有點影響這附近的安寧，還是趕快完成會比較清靜。
有時候也會遇到周遭的鄰居朋友因為生意做不下去而離開，在這邊工作了一段時間，對於商家的離開還是多少有些不捨，然而別人所做的決定他也只能保持尊重。對此老闆表示人就是不能太鑽牛角尖，要看淡周遭的來來去去，跟著時代走自己的路才是對的。也認為這間店如果做不下去就會選擇直接結束營業，畢竟這個區塊的沒落是有目共睹的，雖然位於市區，但房租相較火車站等地持續呈現低迷狀態，老闆甚至認為就算捷運蓋好這一區的房價也不會上漲很多。邊說邊看著對面建造中的新大樓，伴隨著施工的轟隆聲，他淡淡地表示沒有想要趁機投資的想法，現階段只要經濟狀況穩定就足夠了。
雖然在訪談的過程中，老闆的回應都較為淡漠也不會有太多主動的分享，但常會反問訪談團隊對於這些問題的想法，進而表達認同或是延伸提問，更表示他自己其實都有在默默觀察團隊成員於周遭進行訪問或帶活動的樣子。看到有一群人願意為了這個地方努力其實也相當感動，也很讚嘆年輕團體的熱情，也囑咐訪談團隊還是要多多照顧身體並籌備多些經費，才能長遠的活動下去。
「之後就交給年輕人努力了！」雖然對於這裡的發展不抱持著什麼期待，但他仍相信並肯定訪談團隊的努力或許真的可以造成一些改變，老闆的叮囑和祝福也給了我們未來繼續在地耕耘下去的動力。
