雞排學問大，五家具有特色的宜蘭美食雞排
閱讀時間約 3 分鐘
雞排是國民美食，同樣稱作雞排，隨著店家的雞肉料理方式、炸法、調味料不同，卻有不同口感、外皮脆度、風貌。以下5間宜蘭的雞排店是我個人曾經吃過、覺得各具特色的雞排店。
前3個是連鎖店，其中的太平洋應該只有宜蘭有，後面2個是在地人經營許多年，至少從我學生時期到現在。
前3個是連鎖店，其中的太平洋應該只有宜蘭有，後面2個是在地人經營許多年，至少從我學生時期到現在。
一、太平洋雞排
我心目中的雞排界top1😆肉嫩多汁、皮脆不硬，一口咬下，雞肉含有的水份都流入味蕾，味道特別香...恩，總之好吃。
從小吃到大，風味不變!
【資訊】
店家:太平洋香雞排
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段187號
電話: 03 933 0011
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段187號
電話: 03 933 0011
二、貴族派雞排
我記憶中也是肉嫩多汁，不難吃，沒有比較其他家雞排的話，好吃!
不過9/7買的起司雞排，雞排裡面有包起司喔!肉乾皮硬，我個人覺得外皮不好吃，加上太乾，我第一次丟皮...肉質乾，裡面的起司是唯一的安慰...
【資訊】
店家:貴族派脆皮雞排創始者(宜蘭創始店)
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路二段12號
電話: 03 932 5244
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路二段12號
電話: 03 932 5244
三、蔥YA雞
雞肉有汁，皮薄不硬，調味用料特別香!!!
【資訊】
店家:E炸g雞排-龍潭店 原蔥ya雞
地址:宜蘭縣宜蘭市大坡路一段81號
電話:03 928 0611
地址:宜蘭縣宜蘭市大坡路一段81號
電話:03 928 0611
四、宜蘭運動公園雞排
在地多年佛心的店家，有段時間沒過去買了，但我查資料時發現暫停營業...
雞排特別香~肉嫩
可參考此文章了解更多雞排
【資訊】
店家:香雞陳雞排
地址:宜蘭運動公園對面
電話: 0958 364 699
地址:宜蘭運動公園對面
電話: 0958 364 699
五、紅糟雞排(宜蘭河濱公園旁、宜蘭國中對面)
我家最常買的是他們的豆干，比外面賣的好吃超過10000倍，老闆可是有特別醃過的，豆干特別有味道~
雞排一樣好吃，但吃多了就覺得還好，第一次吃，驚為天人，這味道從沒吃過，有濃濃的紅糟味，肉嫩皮薄。
【資訊】
店家:涼粉圓
地址:宜蘭縣宜蘭市環河東路(餐車)
電話:0975 676 205
地址:宜蘭縣宜蘭市環河東路(餐車)
電話:0975 676 205
※以上資訊僅供參考，以實際店家為主
※僅代表個人主觀評語，不具代表性，你覺得如何就如何
※個人喜歡吃，但沒有習慣書寫，更不會先拍照，所以圖我只能找網路😂
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最療癒的Happy Food莫過於一口飲料，一口雞排，貳虎幫你實現啦！最特別是"燕麥雞排"
一般雞排裹太白粉炸，沒有馬上現吃皮會軟掉
貳虎"無骨燕麥雞排"幫你把裹粉換成燕麥
號稱放一小時後再吃，還是酥脆的外皮，厲害吧！！
台中雞排推薦一間《魔王雞排》不僅厚切，店家採用溫體雞並以中藥秘醬醃製，狂爆雞排脆皮口感超香脆，多汁肉彈不乾柴，還有獨特新疆碳烤雞排，吃了一次真的會上癮，出餐前還要用火炙燒過，特殊孜然香氣瞬間噴發~好好吃，被炙燒過的醬汁被完整吸收，不黏膩、不死鹹，口味非常獨特很有記憶點。
這次來到台中北區的【魔王雞
阿杜廚房我至少吃過５０次，因為工作關係這家便當最方便，我記得很久以前，還一直想來朝聖，現在吃久了覺得好膩～
便當用料相當實在，配菜每天都會更換，而且不會太油膩，搭配香Ｑ米飯相當好吃，多款口味選擇大約一百元就可以吃得到
阿杜廚房菜單
便當盒包裝紅通通，簡單設計，廣受附近公司行號
#宜蘭牛排 #勁好檟外帶牛排
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