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【食記】《起家雞》國父紀念館美食～絕不能錯過的 超嫩韓式炸雞
更新於 2021/07/25閱讀時間約 3 分鐘
韓國正宗炸雞—起家雞，目前全台北中南已有多間分店，光是炸雞的口味就有八種，還有全雞、去骨雞腿、雞翅等部位可選！豐富的菜單絕對讓你每個都想吃~
除了主餐外，他們的配餐也是每次都必點的，尤其是韓式炸年糕和洋釀醬醬飯更是我的最愛！
因應疫情現在全面停止內用，但仍有提供店外點餐，外帶自取的服務。
詳細內容可以點選以下官網了解喔!▼
▲關於起家雞
全台首創使用洽富氣冷生產技術的台灣氣冷雞及嚴選優質安心油品，從選料、設備到製程標準與韓國同步一致，要讓每位顧客在台灣就能感受到方便的外送文化，享受到原汁原味的的正宗韓式炸雞！ 資料來源：起家雞官方網站
位於捷運國父紀念館站2號出口附近的起家雞光復店，每次來到東區都一定要來光顧的韓式炸雞，由於生意非常好，因此這間店只接受現場候位，不能訂位。所以之後想來吃吃看的大家，一定要提早抵達才不用排隊喔！
琳瑯滿目的菜單，如果是第一次點可能需要請店員介紹一下，多元的選擇真的會讓你不知道從哪裡下手。我簡單的說明一下他們的餐點▼
不辣的炸雞：經典原味、黃金頂級起司、招牌洋釀、人氣青蔥、頂級洋釀
辣味的炸雞：起啵雷、辣味頂級、哇樂
半半炸雞：口味有兩種，一種是固定的經典原味，另外一種就可以讓客人隨意選擇。兩種口味合併的組合，一次可以享受到不同風味！
是最多人選擇的點餐方式
全雞餐：這個餐點適合多人聚餐時，點來一起共享。跟半半炸雞一樣，全雞份量也是2~3人份，但口味單一喔!
如果你有特別喜歡的口味就可以選擇點全雞餐。
去骨雞：不喜歡啃骨頭的人，去骨雞就會是最適合的選擇，不過份量只有2人份喔！
雞翅、配菜：雞翅一共有三種口味可以選擇；如果不想都吃肉的話，配餐的韓式炸年糕以及洋釀醬醬飯都是我非常推薦的喔！
半半炸雞-頂級洋釀
因為我個人比較不喜歡吃太辣，所以每次都是以不辣的口味為主。其中以頂級洋釀口味的半半炸雞，絕對是最愛的必點！雞肉咬下去鮮嫩多汁、外酥內軟，再搭配上店家招牌的洋釀醬汁以及韓式特調白醬，鹹中帶點甜，完全不膩！超推薦～
半半炸雞–人氣青蔥
再來這個口味也是毫不猶豫一定點的「人氣青蔥」，雞肉同樣鮮美，搭配獨門的青蔥醬以及國產的青蔥，完全讓炸雞提升到另一個層次，變的更加清爽，青蔥與雞肉一起送入口中，完美的結合絕對是味蕾的享受！
半半炸雞—招牌洋釀
第一次吃起家雞的人，如果不清楚該點甚麼口味，建議可以先吃吃看他們的招牌洋釀口味喔。以蜂蜜、寡糖，以及多種天然蔬果調配而成的洋釀醬汁，淡淡的甜搭配炸雞的酥脆鹹香，完全是最道地的韓式風味！
起家雞光復店《台灣旗艦店》
台北市大安區光復南路290巷26號
電話：02-2773-0737
營業時間：週一~週日 11:00~22:30 (最後點餐21:30)
網路線上訂餐：起家雞韓式炸雞 (quickclick.cc)
外送區域內，滿599元就可免費外送（疫情期間外送只送到一樓喔）
謝謝！
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＊圖片及菜單來自Google＊
※部分資料取自網路
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
我們共享相似的文化價值，卻因為相異的家庭背景而有所分別。尤其，女兒在傳統的家族記載中幾乎被隱形，然而本文所書寫的三部新北紀錄片獎優選作品正來自三個女兒的視角，她們都同樣看著自己曾經一同經歷，卻不甚熟悉的家族往事。立足於今日的視角，回望過往的家庭秘語，理解自身家庭的同時，逐漸拼湊出屬於自己的模樣。
對於2009年的人來說，遠距工作與WFH幾乎是種難以想像的科幻未來；不過對於疫情時期的我們來說，卻已是每日現實。此刻的我們，完全不會意識到，透過網路線的溝通，是否會過於冷漠而失去互動的彈性。因為，距離《型男飛行日記》的時代，我們早已頻繁地在網路上溝通十年。
DJ Mykal a.k.a.林哲儀不僅是台灣本土電音元老，很早就在spin當DJ、寫樂評、在國內外表演、還創立滾石電音品牌ROKON、經營唱片行，擔任好幾屆金曲/金音獎評審。長期在台灣電音界默默耕耘、致力於推廣電音作品及文化。以下精選他的FB直播放歌間播放，比我還早出生的華語金曲.....
日本民間流傳這麼一個故事︰在深山裡有一種特殊的蝦蟆，外貌奇醜無比，而且多長了幾條腿。人們抓到牠之後，將牠放在鏡子前或玻璃箱內，蝦蟆看到自己醜陋不堪的外表，不禁嚇出一身油。
今年的4月16日是世越號第六周年。
世越號這場慘絕人寰的人為災難過後，這本書記錄下那些遺留下來的人們的故事。
我一句客家話都不會說，但是在閱讀的過程中完全沒有任何一點隔閡。這本書除了推薦原本就有點客家文化底子的人閱讀（請看見有人正為著客家文化努力，掌聲鼓勵）；更多的推薦，我想要送給曾為不同語言著迷的你，這本書絕對會帶你見識到客語的魅力。（拍胸保證）
#聯合文學閱讀小組
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