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斐勒提 菲尚夏比特園一級園紅酒
FIXIN 1ER CRU "CLOS DU CHAPITRE" HENRI FELETTIG Rouge
品酒筆記
Clos du Chapitre 是一款經典的葡萄酒， 果香四溢，結構緊密且帶有強烈的礦物味，單寧紮實。餘韻內斂和層次豐富為特點。
酒款介紹
夏維舒未 舒紹 布根地白酒
Chavy-Chouet Bourgogne Blanc Les Saussots
品酒筆記
蘋果、梨子、蜜餞的美麗香氣中帶有細微的花香修飾，入口清新擁有新鮮的水果風味，酸度適中，酒體飽滿多汁帶有橡木桶的餘韻。
佐餐搭配
開胃酒、貝類和魚類等海鮮料理。
更多介
夏維舒未 布根地紅酒
Chavy-Chouet Bourgogne Rouge La Taupe
品酒筆記
成熟的黑醋栗主調香氣，伴隨淡淡的大地土壤與野味氣息。口感溫和質樸，酒體圓潤，正是最佳適飲期。
酒款介紹
葡萄採自位在相鄰Pommard堡葡萄園的老藤。
佐餐搭配
適宜搭配牛肉、鹿
夏維舒未 布根地 瑪黑修德園 阿里哥蝶白酒
Chavy-Chouet Bourgogne Aligote Les Marechaux Blanc
品酒筆記
明亮的黃色帶有綠色反光和銀色邊緣，精緻的煙燻味環繞著青檸皮、海風的鹹和柑橘與酸橙的豐富芬芳，勾勒出這款極具吸引力的 Aligoté 的香氣
金樽 艾米達吉白酒
Les Vins de Vienne La Bachole AOP Hermitage
品酒筆記
撲鼻而來的布里歐麵包和鹹奶油的濃郁香氣，伴隨夏威夷果仁，紅龍蘋果，稻草，酥皮和哈密瓜的迷人風味。餘韻悠長帶著細緻討喜的酸度，儘管頗有份量，卻也輕盈不膩口
酒款介紹
這個葡萄
金樽 艾米達吉紅酒
Les Vins de Vienne Les Chirats de Saint Christophe AOP Hermitage
品酒筆記
豐富華麗的酒體，溫暖的無花果香氣完美融合淡雅的木炭香和土壤的樸實芬芳，散發優雅的佛手柑和雪松的木質調風味。 儘管有重量，卻也柔軟細緻，
金樽 教皇新堡紅酒
Les Vins de Vienne Les Oteliees AOP Chateauneuf-du-Pape
品酒筆記
黑櫻桃、冰梅和紅醋栗的主調香氣，中段散發月桂葉、薰衣草和礦石氣息的多層次風味。酒體緊實帶著討喜活潑的酸度，餘韻悠長帶著一絲煙草風味。
國際酒評
Wi
金樽 銀樽 克羅茲 艾米達吉紅酒
Les Vins de Vienne Crozes-Hermitage
品酒筆記
豐富的藍莓和櫻桃果香中，隱約吐露迷人的香料氣息，單寧柔滑易飲。
國際酒評
Wine Spectator 91 pts (2019)
酒款介紹
葡萄園占地4公頃，土壤結構主
金樽 銀樽 隆河紅酒
Les Vins de Vienne Côte du Rhone Les Cranilles
品酒筆記
新鮮活潑且多汁的櫻桃和黑醋栗香氣，點綴一絲礦物、蘋果和茴香氣息。結實的酒體帶來豐富的味蕾享受，餘韻悠長集中。
國際酒評
Wine Spectator 88 pts
翠帝 古方 夏多內白酒
Trapiche Oak Cask Chardonnay
品酒筆記
清新的青綠色澤，散發烤麵包和蘋果派的芬芳馥郁香氣，迷人的水果香味融合在橡木桶的氣息讓人印象深刻。圓潤順口, 餘韻悠長。
佐餐搭配
適合搭配魚肉, 白醬義大利麵, 蘆筍或新鮮乳酪和水果。
斐勒提 菲尚夏比特園一級園紅酒
FIXIN 1ER CRU "CLOS DU CHAPITRE" HENRI FELETTIG Rouge
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Clos du Chapitre 是一款經典的葡萄酒， 果香四溢，結構緊密且帶有強烈的礦物味，單寧紮實。餘韻內斂和層次豐富為特點。
酒款介紹
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Chavy-Chouet Bourgogne Blanc Les Saussots
品酒筆記
蘋果、梨子、蜜餞的美麗香氣中帶有細微的花香修飾，入口清新擁有新鮮的水果風味，酸度適中，酒體飽滿多汁帶有橡木桶的餘韻。
佐餐搭配
開胃酒、貝類和魚類等海鮮料理。
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成熟的黑醋栗主調香氣，伴隨淡淡的大地土壤與野味氣息。口感溫和質樸，酒體圓潤，正是最佳適飲期。
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適宜搭配牛肉、鹿
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金樽 艾米達吉白酒
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撲鼻而來的布里歐麵包和鹹奶油的濃郁香氣，伴隨夏威夷果仁，紅龍蘋果，稻草，酥皮和哈密瓜的迷人風味。餘韻悠長帶著細緻討喜的酸度，儘管頗有份量，卻也輕盈不膩口
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豐富華麗的酒體，溫暖的無花果香氣完美融合淡雅的木炭香和土壤的樸實芬芳，散發優雅的佛手柑和雪松的木質調風味。 儘管有重量，卻也柔軟細緻，
金樽 教皇新堡紅酒
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黑櫻桃、冰梅和紅醋栗的主調香氣，中段散發月桂葉、薰衣草和礦石氣息的多層次風味。酒體緊實帶著討喜活潑的酸度，餘韻悠長帶著一絲煙草風味。
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金樽 銀樽 克羅茲 艾米達吉紅酒
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豐富的藍莓和櫻桃果香中，隱約吐露迷人的香料氣息，單寧柔滑易飲。
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品酒筆記
清新的青綠色澤，散發烤麵包和蘋果派的芬芳馥郁香氣，迷人的水果香味融合在橡木桶的氣息讓人印象深刻。圓潤順口, 餘韻悠長。
佐餐搭配
適合搭配魚肉, 白醬義大利麵, 蘆筍或新鮮乳酪和水果。