產業風城|新竹,舒適居家生活的可能性

更新於 發佈於 閱讀時間約 6 分鐘
撰文/蘇子翔.攝影/陳材元
「疫情、烏俄戰爭、台積電海內外佈局的衝擊……」這些字眼每日在新聞、產經報導裡漫佈。特別是「台灣矽谷」從大新竹合併議題、選後的政治社會轉變,讓日常生活壓力層疊膨脹。這時,拖著疲憊的身軀,回到舒適家裡是基本的渴望。
「台灣矽谷」從大新竹合併議題、選後的政治社會轉變,讓日常生活壓力層疊膨脹。這時,拖著疲憊的身軀,回到舒適家裡是基本的渴望。
然而,無論是工作時間、壓力,或者家庭照顧、教育的種種辛勞,舒適的居住空間就顯的需要費心維持。

居家清潔

近年來台灣有個新興產業—「居家清潔」,正逐年成長。特別靠近農曆除夕,家戶都有打掃需求,上班族、雙薪家庭這時就會考量「外包」、「居家清潔」。特別是疫情的推波助瀾,使得居家清潔超越其他類別的清潔服務,專業接案平台統計2019年~2020年成長76%,高於冷氣、搬家、洗衣機和水塔清洗項目。(註1)根據財經媒體報導,全台灣居家清潔十億規模(註2),而新竹區域(竹市+竹縣)的居家清潔成長幅度高於六都(註3),佔55%。無論是年節前或年節後的使用頻率都相當高。
近年來台灣有個新興產業—「居家清潔」,正逐年成長。
至於居家清潔需求的脈絡,新竹地區作為一個典型的消費群體,我們或許可以從「家務勞動的社會變遷」這個概念來思考。

竹塹城從清帝國時期,台灣傳統以農業生產為主的家戶經濟,日治時期開始進入工業化,特別是中後期進入太平洋戰爭階段,有許多軍需工業相關廠房誕生。比如現在工研院光復院區,位在新竹市博愛街的前身,1936年時也曾是「臺灣總督府天然瓦斯研究所」。(註4)此外清大附近,1943年(昭和18年)建立的日本海軍第六燃料廠新竹支廠也是。
日本海軍第六燃料廠新竹支廠,現登錄為歷史建築。
工廠以天然瓦斯合成蜜糖發酵的丁醇,可作為當時航空燃料的異辛烷。(註5)戰後,工研院與1979年的竹科,清帝國以來「竹塹古城」逐漸變成「台灣矽谷」。也就是在這樣的社會經濟轉型下,工業化、都市化,使得原本各地家戶經濟紛紛集中到園區。
傳統上,無論東西方,家庭與工作是分不開的。從西方前現代社會、歷經農業主體生產模式轉型成現代社會,這樣改變的影響,體現在「勞務外包」概念所延伸出的各種經濟現象,從居家清潔、收納整理到年菜外送等,這意味著、近百年來台灣第一次資本主義化,工業化後,各種勞動的項目在不同階段,逐漸從家裡脫離,成為新興的行業與服務。

收納整理

另一個與家裡舒適相關的行業是「居家整聊師」,這個行業在美日已有一定的發展歷程,台灣近年才透過學生的創業實驗逐步打開市場。基本上,就是源自上班族無暇收納、不知如何好好整理物品的去留。有趣的是,這個「聊」的過程,還能讓業主思考自身與這些物品的連結和關係有「療癒」效果。從接案的比例,我們也可以觀察在「家務勞動」的「責任歸屬」上,仍然有既有漢人社會觀念的性別差異。絕大多數的案主,是30~40歲中高收入有小孩的職場女性。(註6)

常民生活文藝復興,以老屋生活美學參照

舒適的環境,除了「清潔、收納」,房子本身的結構、型態,以及內部的空間設計,都值得家庭來思考與體驗。
相較典型現代產業主導城市發展、日常生活的新竹,我們可看看古都台南所展現的另一種氛圍。近10多年,在台南常民生活美學的發掘與創意,強調古法與手作。這不見得是回到傳統大家族生活,而是「類古早生活」的美感再現與被重新詮釋。
「老屋」在以往都市發展脈絡裡,常被視為都市發展的阻礙。近年來老屋的價值逐漸被挖掘與推廣。只是,隨著2010前後到現在的老屋發展,台南的老屋經驗確實有商品化帶來的隱憂。相對的,新竹的老屋型態與內涵也相當不錯,是有商業利用,但還沒出現2018-2019台南正興街陸續退租、夾玩具機台、扭蛋機現象。同時,新竹老屋分佈或者新創再利用店家,在都市空間裡較為分散。因此,無論從新竹市舊城區或竹縣傳統聚落都仍有值得探索的空間。像是新竹舊城區的江山藝改所從2013年起,從新竹市區的江山街到現在興達街,一直關注舊城區的文化發展,與推廣藝文。主理人張登堯對於台灣老屋風潮的發展,有不一樣的思考:
「……在歐洲百年城鎮中,人民在日常生活中仍普遍地使用上百年屋宅作為住宅或者營業空間。這些老屋外觀大多保持著百年前古樸原始的模樣,內部則會因為現代使用需求進行適當的改造。」 (註7)
新竹舊城區的江山藝改所。
或許,在當今高房價成為青年人與年輕家庭的壓力與負擔,老屋乘載的價值與常民生活智慧,能有別於高樓空間習慣,對於住居的形式、結構與材料能展現不一樣的舒適生活。

註解來源:
1.風傳媒財經中心,〈防疫經濟熱帶動居家清潔需求年成長七成六〉,風傳媒,2021.1.13 https://www.storm.mg/article/3386318
2.曾小芳,〈居家打掃爆新商機 不止收納還能心理諮商〉,工商時報 2022.1.20
3.康堃皇,〈7都統計 新竹年終清潔預約最爆量 年後也開搶〉,經濟日報2022.1.5
4.聯合工業研究所 維基百科條目
5.日本海軍第六燃料廠新竹支廠,新竹市觀光旅遊網 https://tourism.hccg.gov.tw/hot_detail_54_0 戰後為眷村居民熟知的「大煙囪」,近來市府、大學與居民一起推動歷史保存與藝術行動。參考相關資訊〈「移動的煙囪X進擊的六燃」即日起開展〉, 科技生活,2022.10.2 https://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5097300&page=4
6.伍芬婕,〈你付錢請他丟東西,「居家整聊師」是什麼?為何斷捨離也能成商機?〉, Cheers 快樂工作人 2020.7.9 https://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5097300&page=4
7.梁雯晶作,《老屋欣力:常民生活場域的文藝復興》,臺南市:財團法人古都保存再生基金會,2020

參考文獻:
  1. 彼得.柯睿耿(Peter Corrigan)原著;王宏仁翻譯,《消費社會學》,群學 2010
  2. 陳東升,《積體網路:臺灣高科技產業的社會學分析》,群學,2008
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