【散談】 過年那些事

更新於 2023/01/23閱讀時間約 2 分鐘
終於回了老家一趟
過年回趟老家,原本家族裡二伯掌事也住老家,好多年前二伯覺得三合院住不下回來過年的親戚們,於是改建成一間方正的二樓屋子,房間很多,剛落成時那幾年,誰不是過年返鄉住幾天,漸漸的父輩兄弟的孩子長大也成家,就逐漸成為回來祭祖完,吃上一頓團圓飯,然後各自回家圍爐。好在二伯也是開枝散葉最繁茂的家族,不但兒女多,還有孫子輩也多,近幾年連曾孫都出世了,祭祖完的那頓團圓飯,更是熱鬧非凡。
近年二伯和二伯母相繼去世後,回來祭祖的人是少了,父親原本六個兄弟,僅剩下三位,而我們都人口簡單,小叔的孩子們,女兒個個成家都先回婆家,還有待在國外的沒回來,但一個祭祖的習俗,二三十人還是跑不掉。
近年來都是簡單的菜式, 重點是一家團聚
二伯最小的女兒,小堂姊現在住在老家,但小堂姊也五十多了,腰腿也不好,前兩年看她得拿四腳的助行器,今年好多了,只需拿根拐杖。以往這頓午餐都是二伯大氣一揮操辦的盛宴,後來大家生活條件變好,加上兩位大家長身體也大不如前,這麼多口人吃飯,父輩幾個兄弟就分別備些菜品,三伯喜愛海鮮,總能買到品質極好的大明蝦,三伯親自料理,那蝦肉清甜彈牙極是好吃。三伯的雙胞胎兒子之一,堂哥自己經營豬腳飯小店,每年必然提供自己的好手藝,做的滷豬腳無比好吃。父親喜愛牛肉,幾回都買了鮮牛肉回老家,說要親手下廚炒了給大家分享,但小堂姊總是手腳快些先炒了。
家門前的路
總之都一家人,大家喜聚一堂,沒人計較付出多少,我們著些兒孫輩就幫忙擺桌端菜,還有善後收拾,畢竟一年來難得見上一面,當然是和樂為主。我們家族父輩從小生活艱苦,大伯雖非祖母所生,但在其過世前與兄弟還是聯繫頻繁,只是他早早外出獨立,家產於是交由二伯管理,二伯和二伯母一輩子辛勞耕作,支持幾個弟弟吃飯成長,年紀漸長後各種疾病纏身,幾位弟弟出錢幫忙蓋老家房子。二伯、三伯獨立的早,賺了些錢供弟弟們讀書,做為老四的父親也學哥哥,邊讀書邊打工,再去供最年幼的弟弟讀書,兄弟間相互扶持的情誼很難得,大概也只有我們這種清貧(該說是從負債開始)的家族能如此,乃至年長兄弟間都維繫著深厚感情,這家子的兄友弟恭傳統就是幾位父輩樹立的。
這一年,大堂哥提了一件事,祖父到了該遷葬的時候了,畢竟叔叔們年紀都大,大堂哥也近70歲,到我們這輩還去為祖父掃過墓,我們下一輩可能就連墓在哪都不知道,當初也不知道為何祖父沒有入宗祠,祖母和叔伯都入了宗祠,所以也該考慮將祖父遷入宗祠墓地。雖然大堂哥提了,但真要決策還是叔伯們。一年一回的餐敘,愉快中結束。
席間不知誰拿出一瓶頗有年份的高梁
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之前在聊到鄉村音樂女歌手Shania Twain那篇文章,提到她消失歌壇好幾年,其中一個原因是因為罹患萊姆病(Lyme Disease),而在西洋歌壇裡還有其他歌手Avril Lavigen/艾薇兒、Justin Biber/小賈斯汀都曾經罹患萊姆病。這個在台灣不一定會遇上的一種疾病,遇上卻頗為棘手
以前一直告訴大家90年代是重拍舞曲時代,那麼除了舞曲還有哪些音樂是當時主流呢? 當然有,舞曲之外,另一種稱霸主流綁的音樂類型是R&B(要說Hip-Hop或饒舌都可以),另一方面還有眾多原本是小眾搖滾的樂團掙出一片天,新的英國搖滾再度令全球樂迷追捧,還有這時期也有一支異軍突起的音樂風格---鄉村樂。是
相信不少台灣和我差不多世代,或小我十歲左右的人,應該都記得他們,一群來自New Jersey男孩,在全世界創下驚人1.2億張專輯銷量,名符其實的超級天團,他們的音樂可以深情動人,也可以令人熱血沸騰,他們是Bon Jovi/邦喬飛樂團。 1983年成立於New Jersey,音樂風個應當歸類在硬式搖滾
用餐時間,餐廳熱鬧無比,一對母子的相處模式,卻讓我心裡感觸良多。 大約40歲上下的母親,一個十來歲國高中生兒子。當服務員來問要點何餐點時,兒子專注地玩手機遊戲,母親每點一道菜,就要先問兒子吃不吃,等兒子有空檔時,懶懶的回覆一句:可以。點幾道菜,竟花費比別桌更多時間,餐點上桌後,兒子還玩了一會,讓母親
其實寫這篇文章還真有點難,但憑藉著40年聽西洋音樂的功力,還有對於音樂的理解,個人覺得這樣的文章還滿值得探討的。 猶記得當時盧廣仲以《刻在我心底的名字》奪下金馬最佳電影歌曲,後來被說是抄襲所引發的風波。當時個人也撰文認為,雖然和弦組成結構相近,但旋律有著差異,這難以被認定是抄襲,後續有人提出一首演奏
大家都知道,一張音樂專輯最重要的掌舵者,便是「製作人」。 製作人的工作包山包海,從專輯的主要概念、音樂風格、詞曲選擇、編曲型式、錄音配唱…總之與專輯和音樂相關的事幾乎都靠製作人把關。一個厲害的製作人,能讓歌曲與歌手極盡貼合,能正確傳達出專輯概念,有好的作品才能談到之後的宣傳銷售。 David Fos
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有點敗家的老婆大人 十二月初的時候,我就在操心年菜的事,想了想就和老婆決定是去年那家好了。這是娘家每年預定的年菜。 隔天老婆就跑去告訴岳母,結果反應回答是,餐廳都是農曆十二月份才開始預定。我告訴老婆我就是想先預定先用去年金額,到時候確定金額了再多退少補就好了啊!今年給我限量怎麼辦? 陳廚師寺前飲食
每逢過年,就會想起身為職業婦女的母親,如何在時間夾縫中準備年菜。 在淡去的年味裡,想念兒時的年菜,想念家人的團聚,但僅能留於記憶之中,不復存在。
這時,老媽一個快手,「啪」一聲,我的手給大力地從柴火那推開,我痛得要命,生氣地哭喊著說:「媽媽,我的紙飛機,不見了啦!」老媽當時覺得這小屁孩,不懂事,生氣地對著年幼無知的我說:「廚房是危險的地方,懂嗎!火很可怕的!會燒死人,不要再玩紙飛機了,給我去畫畫!」 *******************
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我們常說 "緣份,緣份",人與人之間真的需要緣份才會相識,但人與動物之間何嘗不也是這樣,特別是跟毛小孩的緣份也是要夠深才會投緣。
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