2023首爾美食 | 解放觀光疲憊！首爾隱藏版咖啡廳【 Gamgak】，讓你慢下腳步享受寧靜
2023/03/08閱讀時間約 5 分鐘
今天要介紹的咖啡廳Gamgak位於蘆原 ，算是比較住宅區的一家咖啡廳，但他的裝潢風格、餐具小物，到提供的甜點飲品(尤其是舒芙蕾)都十分有水準，還是覺得不能只有我知道。
蘆原位於首爾的東北方，屬住商分離的住宅地區，附近一代並沒有什麼觀光景點。但由於居住人口眾多，且有方便的地鐵4號線及7號線通過，所以車站一帶有一個不小的商圈，也有樂天百貨及許多美食餐廳的蘆原分店。
其實首爾方便的地方就在於不用離開住家太遠就可以享受到方便的設施，舉凡看電影、逛街、吃美食、唱歌、採買日常用品等，都可以在所謂的洞內(동네)解決。
咖啡廳Gamgak 감각
Gamgak 감각
https://www.instagram.com/cafe_gamgak/
357-23 Sanggye-dong, Nowon-gu, Seoul
+8250713384177
每天11:00~22:30
店頭風格是以低彩度的墨綠色為基調，再以古董風的木質加以裝飾，地毯及桌邊小物則非常華麗，有中世紀歐洲宮廷的感覺。
座位都是對向沙發座，不知最近這樣的座位是不是流行，還是這樣的座椅比較適合久坐聊天，上一篇介紹的京東1960星巴克也是用兩人沙發座作為主要座位區。不過如果要在這邊用筆電辦公或讀書，因為桌子稍嫌較低，就比較不適合。
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店家也很具巧思的將角落布置成中世紀歐洲公主的化妝台，木框鏡、瓷盤、桌邊燈、蕾絲桌布，各種元素交織出的復古感，真的會讓人想要來上兩句法語。
Gamgak的裝潢還有一個特色就是牆上的畫作，雖然俗氣的我不太擅長欣賞美術，但依然覺得性情有被陶冶到。
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點舒芙蕾就對了
Gamgak的最最最大招牌甜點就是舒芙蕾，在NAVER上搜尋幾乎各部落客都點來吃過一輪，我們也不免俗的點了當季的草莓舒芙蕾(딸기수플레，W15,000)來嘗嘗看。
一吃驚為天人，我老婆還說這家的舒芙蕾可能是她至今吃過最好吃的，綿密的口感，當季的碩大草莓，重點是淋在上面的鮮奶油，完全不會膩也不會太甜，而且也很聽話，不會流得到處都是，讓吃的人很狼狽。
雖然在點餐的時候就有先告知製作時間大概需要20~30分鐘，但等待是值得的，它的味道沒有讓人失望！
而且這個舒芙蕾很好拍，各個角度都很上相，忍不住會想拍它多拍幾張。多虧那彷彿噴了定型液的鮮奶油，還可以慢慢得多拍幾張再吃，反正它涼掉也好吃。
Gamgak的咖啡豆有兩種豆子可以選，一種是酸味較重的，另一種則香味較濃郁，據網路上大家說韓國人大多喜歡濃郁口味的。
飲料我們點了濃郁風味的美式咖啡(아메리카노，W3,500)與葡萄柚汁(자몽에이드，W5,800)，咖啡真的如介紹所說味道十分濃醇，但不至於太苦；不過葡萄柚汁很神秘的有運動飲料的味道，可能是因為我們點熱的，加熱後的葡萄柚汁居然神似比較甜的舒跑，意外的新發現。
如果大家有來蘆原區或道峰區這邊拜訪朋友或是參觀北首爾美術館的話，推薦吃完飯可以來Gamgak喝個咖啡。
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