文-主撰／張朝宣
文-核稿／李柏儀
影像-攝影／張朝宣
影像-圖卡／張朝宣
探索時間／2023.03.05
《行動紀錄家》- 步旅翩翩
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「創立於1992，專門販售台南肉粽，讓身在北部的客人也能吃到南部粽的美味。」
今天騎腳踏車漫遊松山區時瞥見這間店，牆上高懸著菜單標示出六道菜色。店面明亮寬敞，又打著南部的味道招牌，好奇心誘我入店，點了110元的魚丸蘿蔔湯與菜粽。
粽子淋上甜醬油膏以及花生粉，這對北部人來說是前所未有的嘗試。一口品味著南部的藝術，一口喝著滑順的湯頭，在座位放眼望去，可惜只差了南部的嘈雜與人情味。
在做資料的同時，我也意外的發現台灣肉粽的種類還有區分鹼粽、粿粽等等，相當期待下次造訪其他肉粽專賣店的產品，並且將道地的平民美食列入外國人推薦清單！
《餐廳資訊》
營業時間：一至日 10：00-23：00
連絡電話：02 2775 4032
地址：台北市松山區八德路二段374號
連結：網站
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