跟著Mark Wiens吃萬華早餐

更新於 2023/06/02閱讀時間約 2 分鐘
雖然知道 Mark Wiens 今年四月的影片都在台北拍片,但沒想到跟我家這麼近,在他頻道裡一隻《8 AM Taiwanese Food Tour》精選五家台北早餐,有兩家選在萬華,而且其中一家就在我家對面,我當時應該還在睡覺,真的沒想到我跟 Mark 這輩子最近的距離是我家的床啊!
先科普一下 Mark Wiens ,截至我在發文時,youtube 頻道的訂閱人數是985萬人,是台灣目前最頂的 YouTuber 訂閱數大概落在 4-500萬左右,同時 Mark 是全美Youtube 旅遊頻道排名第三,也是 HBO GO 的 《 FOOD AFFAIR WITH MARK WIENS》主持人,基本上是被他入鏡吃的美食,就會直接被廣告到全世界的美食家代表。
第一家入鏡的早餐是位於我家附近華江整宅裡的 #羅家擔仔麵,通常這家不是我的早餐首選,因為我比較愛對面的豆漿燒餅店啦,但無獨有偶的,對面的豆漿燒餅店也在圖三 2017 年被時任 Airbnb 全球副總裁的 Chris 享用,成為全台少數入鏡 GQ 雜誌的燒餅豆漿店。
羅家擔仔麵
有趣的是平常我們在導覽整宅時,也會特別介紹這兩家早餐店,羅家擔仔麵代表的是閩南早餐,靠這一側的也是發展較早的區域,住著比較多本省人,燒餅豆漿店那側則是河埔新生地,住著比較多外省人,剛好以兩家早餐店作為分野,但也還好豆漿跟附近的三姐鵝肉沒有被 Mark報導,不然我大概也要說出最近很紅的一句話:「Mark啊,你按呢我會煩惱。」
2017 年被時任 Airbnb 全球副總裁的 Chris 享用,成為全台少數入鏡 GQ 雜誌的燒餅豆漿店
photo by gq taiwan
第二家早餐是位於東三水市場的 #阿偉咖哩,說到阿偉咖哩大概是艋舺人做吃的店家,集體的早餐記憶,早上五點開市的飯擔,是市場採買上工前,補給一天氣力的好所在,一碗咖哩或是滷肉、爌肉飯,現點新鮮食材現煮的時蔬、小菜、鮮魚、鮮湯,一天都滿足了,所以看起來不起眼的小路邊攤,每天早早就是排了滿滿的人潮(我就是常常懶得排隊放棄的人)
阿偉咖哩
我一直很喜歡阿偉咖哩的貼心,因為來這邊用餐的老顧客,有非常多的高齡長輩,為了照顧長輩牙口不好,飯菜都會刻意燉煮的再軟一些,吃飯配著暖心的故事,這就是艋舺最棒的人情風景。
而阿偉咖哩所在地的東三水市場,除了吃咖哩外,來逛市場也是很棒的選擇,作為目前台北最像日式商店街,也是從日本時代興建起源的觀光市場,有非常多厲害的攤商值得大家再來逛逛喔~
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1985年神社存廢爭論事件中,到最後李重耀建築師一直都沒有死心,提出保留神社之餘還要另建忠烈祠,將神社與忠烈祠分開比較不會有衝突,只可惜當時的縣府只選擇了修復,然後忠烈祠繼續留在神社理,也許來到了今時今地,社會大眾們又再一次的關注這個議題,我們還是有機會再一次的跟政府提出神社是神社、忠烈祠是忠烈祠
在神社重新修復時聯繫上神社建築師春田直信的家人,包含兒子春田直明與目前擔任春田建築株式會社社長的孫子春田直人,孫子直人每次來到台灣出差都會特別來看祖父設計的作品,上一次來訪父子也捐贈資金給予桃園神社作為修繕之用,同時也捐贈一筆資金給予桃園大火殉職的消防員家屬,建立了台日友好的長久情誼
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