宜蘭 丨精選六家宜蘭市舊城在地銅板美食
2023/06/24閱讀時間約 3 分鐘
宜蘭舊城
「宜蘭舊城」，即現今宜蘭市的發源地─清季噶瑪蘭城。
一直是歷代地方治理的 官府與權力中心所在地，亦是各時期最高教育機構、重大文教設施 的主要設置地點。
城裡的信仰活動、民俗節慶、傳統工藝、老字號 店鋪、宜蘭小吃、巷弄生活…，凝聚了宜蘭人最典型生活方式與內 涵。
(來源:擬定宜蘭市武營街兩側地區都市更新計畫案 辦理單位：宜蘭縣政府)
而這次要介紹舊城的在地美食，每間店都歷史悠久，而且都是古早風味非常好吃，廢話不多說開始介紹!
文昌炸醬麵
- 炸醬麵
我點小碗結果麵給超級多，醬深黑色偏甜口，麵吃起來很唰嘴一口接一口吃完
- 餛飩湯
餛飩湯很鮮甜清清淡淡的蝦米高湯完全不油膩，餛飩也不油膩非常好吃
地址：宜蘭市文昌路37號
公休日:周二
電話: 03 935-1875
時間：06:00-14:00
阿皃(ㄇㄠˋ)傳承美食
有套餐可以選擇，讓你一個人也能品嚐多樣料理
- 酸菜鴨肉麵套餐
酸菜湯頭夠味鴨肉軟嫩還是有帶些骨頭。
雞肉非常的軟嫩有帶骨頭稍微偏乾但搭配著雞皮非常的好吃。
配菜有家常空心菜、罐頭筍乾，也有宜蘭特有粉腸QQ軟軟膠質的口感。
他們薑絲不手軟給的很多，配著套餐吃超級夠味，還有他們的醬料超級好吃，尤其是五味醬好吃到想買一罐回家。
地址：宜蘭市文昌路13號
公休日:周六周日
電話：03 931-3917
時間：10:00~15:30
一香飲食
- 炸醬麵&魚丸餛飩湯
炸醬豆瓣味很重很普通的味道
湯很好喝有蝦米的香味跟鮮味，餛飩很扁料少有點油
魚丸他們自己做的很特別，裡面混合著油蔥跟海鮮碎料很好吃。
我只推魚丸跟湯的部分，其他不太符合我的口味。
地址：宜蘭市康樂路137巷7號260
公休日:無
電話：03 932-3289
營業時間：06:30–17:00
王品豆花
這年頭35$的超級銅板價豆花像日本的壓縮機一樣稀少，料給得非常多，物美價廉啊
- 綜合豆花
綠豆煮到入口即化、粉圓很有嚼勁、豆花軟嫩，灑上冰後加上店家熬製的糖水，在這麼熱的夏天來碗消暑聖品透心涼啊。
另外他是使用開水製冰，值得放心！
地址：宜蘭市新民路121號
公休日:週日
電話：03-935-1017
營業時間：09:00-21:30
無名四神湯
也在市場附近喔~
- 四神湯
四神湯的料非常的多滿滿的大腸、豬肚、薏仁，推測熬煮很久才能每樣食材都軟嫩入味
大腸處理很乾淨軟Q有嚼勁，湯喝起來很順口
- 乾麵
乾麵上的肉燥偏酥酥乾乾型，淋上獨特的甜甜醬汁(店家叫甜辣醬)
搭配著豆芽菜解膩，攪拌後風暴吸入又是滿足的一餐
地址： 260宜蘭縣宜蘭市崇聖街69號
公休日:無
時間：06:00–14:00
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就介紹到這邊，有到宜蘭玩的朋友歡迎來舊城吃美食，體驗在地古早味~
ps:舊城的路都很窄，開車的民眾建議找停車場停車後步行至店家，他們都離得很近，走路就可以抵達~
我是ASTER，我們下次見，掰掰~~
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