宜蘭 丨精選六家宜蘭市舊城在地銅板美食

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宜蘭舊城

「宜蘭舊城」,即現今宜蘭市的發源地─清季噶瑪蘭城。

一直是歷代地方治理的 官府與權力中心所在地,亦是各時期最高教育機構、重大文教設施 的主要設置地點。

城裡的信仰活動、民俗節慶、傳統工藝、老字號 店鋪、宜蘭小吃、巷弄生活…,凝聚了宜蘭人最典型生活方式與內 涵。

(來源:擬定宜蘭市武營街兩側地區都市更新計畫案 辦理單位:宜蘭縣政府)

而這次要介紹舊城的在地美食,每間店都歷史悠久,而且都是古早風味非常好吃,廢話不多說開始介紹!

文昌炸醬麵

價目表

價目表

  • 炸醬麵
炸醬麵

炸醬麵

我點小碗結果麵給超級多,醬深黑色偏甜口,麵吃起來很唰嘴一口接一口吃完

  • 餛飩湯
餛飩湯

餛飩湯

餛飩湯很鮮甜清清淡淡的蝦米高湯完全不油膩,餛飩也不油膩非常好吃

地址:宜蘭市文昌路37號

公休日:周二

電話: 03 935-1875

時間:06:00-14:00

阿皃(ㄇㄠˋ)傳承美食

有套餐可以選擇,讓你一個人也能品嚐多樣料理

價目表

價目表


套餐示意圖

套餐示意圖

  • 酸菜鴨肉麵套餐
酸菜鴨肉麵套餐

酸菜鴨肉麵套餐

酸菜鴨肉麵

酸菜鴨肉麵

酸菜湯頭夠味鴨肉軟嫩還是有帶些骨頭。

雞肉非常的軟嫩有帶骨頭稍微偏乾但搭配著雞皮非常的好吃。

配菜有家常空心菜、罐頭筍乾,也有宜蘭特有粉腸QQ軟軟膠質的口感。

他們薑絲不手軟給的很多,配著套餐吃超級夠味,還有他們的醬料超級好吃,尤其是五味醬好吃到想買一罐回家。

地址:宜蘭市文昌路13號

公休日:周六周日

電話:03 931-3917

時間:10:00~15:30

一香飲食

  • 炸醬麵&魚丸餛飩湯
炸醬麵&魚丸餛飩湯

炸醬麵&魚丸餛飩湯

炸醬豆瓣味很重很普通的味道

湯很好喝有蝦米的香味跟鮮味,餛飩很扁料少有點油

魚丸他們自己做的很特別,裡面混合著油蔥跟海鮮碎料很好吃。

我只推魚丸跟湯的部分,其他不太符合我的口味。

地址:宜蘭市康樂路137巷7號260

公休日:無

電話:03 932-3289

營業時間:06:30–17:00

王品豆花

這年頭35$的超級銅板價豆花像日本的壓縮機一樣稀少,料給得非常多,物美價廉啊

價目表

價目表

  • 綜合豆花
綜合 豆花加粉圓加綠豆

綜合 豆花加粉圓加綠豆

內容物

內容物

綠豆煮到入口即化、粉圓很有嚼勁、豆花軟嫩,灑上冰後加上店家熬製的糖水,在這麼熱的夏天來碗消暑聖品透心涼啊。

另外他是使用開水製冰,值得放心!

地址:宜蘭市新民路121號

公休日:週日

電話:03-935-1017

營業時間:09:00-21:30

無名四神湯

也在市場附近喔~

  • 四神湯
四神湯

四神湯

四神湯的料非常的多滿滿的大腸、豬肚、薏仁,推測熬煮很久才能每樣食材都軟嫩入味

大腸處理很乾淨軟Q有嚼勁,湯喝起來很順口

  • 乾麵
乾麵

乾麵

乾麵上的肉燥偏酥酥乾乾型,淋上獨特的甜甜醬汁(店家叫甜辣醬)

搭配著豆芽菜解膩,攪拌後風暴吸入又是滿足的一餐

地址: 260宜蘭縣宜蘭市崇聖街69號

公休日:無

時間:06:00–14:00

___________________________________________________________________________

就介紹到這邊,有到宜蘭玩的朋友歡迎來舊城吃美食,體驗在地古早味~

ps:舊城的路都很窄,開車的民眾建議找停車場停車後步行至店家,他們都離得很近,走路就可以抵達~

我是ASTER,我們下次見,掰掰~~

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本文由好好玩台灣授權提供,原文出處在此 特色介紹 圖片授權:IG @ pinkhannah_leilei #1大麵章 圖片授權:IG @ hsu216999 圖片授權:IG @ vg0816 #2買醉燒烤店 圖片授權:IG @yipeifun_829 圖片授權:IG @kathleen_318
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