主廚

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去年在找尋推薦威靈頓時就有不止一個朋友推薦過這家,查了一下發現價格相當實惠,只要1500元以上預算就可以享受到半客製化的無菜單料理。 和跳舞的好姐妹這天請主廚安排了2200元的菜單,有額外要求希望含威靈頓牛排,威靈頓上桌份量超驚人,主廚靦腆的笑著說其實是不小心失手了,切太大所以今天特別大塊,雖派皮
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自從浩威搬家後很多麻事都沒了,但是電話接不斷,大姨跟姑丈每天都在打電話,連人家在上班還在打,今天廚房也忙得不可開交,但是浩威在意的還是那一隻大過,自己入行快十年都沒有做過什麼壞事,因為依照公司規定,記滿兩隻大過就會停職處分,所以浩威對佩綺很不能諒解,接著就利用時間去找董事長了。
有時候到貼就是這麼一回事,兄弟倆吃過中飯開心的在打電動,突然門鈴響了,才在想說是誰,不是姐姐跟姐夫的話就是大姨跟姑丈了,結果來了個大人物,就是自己的大表姐,一開始浩威想把人轟走,是南哥哥開口說不可以沒禮貌,浩威才放人進來家裡。
旅人小萌-avatar-img
2025/02/14
謝謝您的分享❤️
年後開工還真的有個女孩子來廚房報到,看上去嬌嬌弱弱的,連二廚都說這孩子應該撐不久,果真刀工不得了,但是其他方面就不太行了,浩威身為主廚一眼認出這個叫做慧恩的妹子應該出身日本料理餐廳,不然不會有這般的刀工,但這飯店可是中西合併的餐廳,跟日式餐廳大不同。
臺北Longtail餐廳新菜上市!曾任Frassi副主廚的Eirk主廚帶來全新六道式套餐,以發酵、熟成技法呈現中式西式融合料理。文章詳細介紹每道菜色,包括生蝦塔塔、帝王蟹腿、幹貝、甲魚湯、櫻桃鴨等,並分享個人感受與推薦菜餚,最後以美味的杏梨燕窩甜點做結。
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這一集提到浩威怎麼幫助三舅的整個過程跟飯店又有苦差事在等著大家。
對於女孩子的主動追求,浩威可以說是相當習慣,也可以說很厭煩了,連自己的經理都很喜歡自己,今天中午老阿姨都在浩威的面前念著人帥真好,要浩威決定交一個女朋友算了,只見哥哥路過刁著菸說一句「這石頭腦袋沒用啦」,大家都在笑,大家愉快的聊天。
因為特別篇上線的緣故,重看了一遍「型男主廚三星夢」,這部劇描寫兩位中年廚師為競逐「米其林指南」頂級三星等級評價而努力的故事。在追尋看似不可能達成的目標的過程,為自己的生命創造了新的機會與高峰。 人的壽命越來越長,據估計目前四十歲的人,有五成機率能活到九十五歲,你我都有夠長的歲月為自己追求下一個機會
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這個月把前陣子火紅的《黑白大廚》給追完,除了讚嘆韓國拍攝實境節目的格局,內心也激起了許多感受漣漪。《黑白大廚:料理階級大戰》是由80位具獨特烹飪能力的無名廚師「黑湯匙」,對上20位享譽業界的菁英主廚「白湯匙」,進行精彩刺激的料理對決實境秀。
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4/5黑白大廚:料理階級大戰
黃璧怡-avatar-img
2025/01/28
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很喜歡《黑白大廚》兩位評判表現出來的個性,參賽者們不斷用豆腐做材料的那部分特別吸引,真是考驗他們的創意呢。 祝貝拉新春大吉🍊🍊🍊,健康愉快🧧🧧🧧
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Bella貝拉寫字中-avatar-img
發文者
2025/02/01
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黃璧怡 真的~豆腐無限料理真的是很考驗創意的一項環節,其中有幾道料理實在是讓人印象深刻! 謝謝璧怡🧡也祝你新年快樂🧨,順心平安✨
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Netflix韓劇《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱潮,節目中百位廚師的精湛廚藝和創意令人驚艷。評審陣容包含米其林三星主廚安成宰和餐飲集團企業家白種元,兩位風格迥異的評審讓比賽結果更難以預料。文章深入分析節目中的各個環節,包括預賽、冰箱挑選、百人供餐等,並探討廚師們的應變能力、商業策略以及料理哲學。
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5/5黑白大廚:料理階級大戰