秋收冬藏談美食

2023/06/20閱讀時間約 1 分鐘
今日特意去越南埠買餸。
薑蔥白切雞,用雞腿浸熟起肉,雞骨留作煲湯,這樣肉質比較嫩滑。
薑蔥茸加一塊腐乳,少許生抽,搞勻加上熱油,其味比傳統的薑蔥茸更美味。
一大煲牛筋,明天加上蘿蔔再燜。當中預留一份送給朋友。
秋收冬藏,要進補啦!
2023-6-20
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    現代人該怎樣看待儒學呢? 能替孔子說句公道話嗎? 怎樣做一個《論語》的明白人呢?
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