胖鐵小旅行-「東京行」百年本舖、谷中銀座、ひみつ堂

更新於 2024/02/02發佈於 2023/07/05閱讀時間約 7 分鐘

Day7 2023.03.04

跟隨二林徐若瑄吃拉麵-「百年本舖」

今天是這趟日本行最後一天，我們返台的飛機是晚上，因此還可以好好把握最後的時間再衝一個點。

日本星巴克的拿鐵奶香更重一點，我滿喜歡的

今天算是這趟旅程中比較不用早起的唯一一天，我們睡到自然醒並且打理好一切，就拖著行李箱告別這間印象不是很好的「super hotel」，沿路我們先前往「星巴克」吃早餐。今天是星期六，所以「秋葉原車站」附近這間星巴克人還滿多的，不過很幸運的我們仍然有坐到位子。

簡單的休息一下我們就去把行李箱寄放在車站的置物櫃，開啟今天的旅程。第一站我們來到千千推薦的拉麵店「百年本舖」，會這樣取名是聽說老闆「希望成為受客人百年支持的店」而命名。店面主打清澈湯頭搭配細麵、鮮嫩叉燒的「肉汁中華麵」，它的口味也有很多種，包含醬油、香辣、鹽味等，不過第一次來我們就點了「招牌醬油」，另一碗則點季節限定的「青醬奶油干貝口味」，並且加點一份煎餃。

店內就是很傳統的拉麵店樣子，走進去走道兩側都有位子，最深處好像有一個四人桌，是千千挑戰時坐的位子。上方的牆面上貼滿藝人的簽名，感覺真的超多藝人來吃過，如果要挑戰大胃王的拉麵，具千千所說要先預訂。

煎餃先上桌，一盤五個，煎得很乾爽、盤底沒有任何積油，咬起來外皮酥脆、內部還有一些肉湯汁，味道還不錯但是不到很令人驚豔。招牌醬油拉麵剛端上來就很令人開心，細麵上面堆了很多粉紅色的肉片，肉片吃起來非常軟嫩，一點腥味都沒有，拉麵湯鹹度並不會很高，是可以喝的那種，搭配青蔥整個味道真的清爽。

「青醬奶油干貝」味道非常特別，應該說是西式跟日式混和的味道，拉麵一樣是細麵，湯底一樣是屬於清爽的雞湯，搭配九層塔的青醬跟上面的奶油塊融入，喝起來意外非常有層次，肉片一樣是粉紅色的薄肉片，非常軟嫩好入口，是胖胖吃完之後一直思思念念的一碗拉麵。

說好的貓呢?

吃完之後我們就前往谷中銀座，從「日暮里站」出站後往西邊走，就可以看到往「谷中銀座」的指標，跟著走就可以看到許多日劇都在這邊拍攝過的「夕陽之階」，在接近黃昏時刻從階梯上眺望，可以一覽整條老街與日落的美景，夕陽的光輝照映與留存的餘溫，聽說美到令人流連而忘返。

「夕陽之階」

小拍幾張後我們就走過牌坊來到「谷中銀座商店街」，這個商店街人潮不像「阿美橫町」那樣觀光客滿山滿谷，反而是那種比較屬於家常感的商店街，周邊沒有高樓大廈的壓迫感，整個逛起來更為輕鬆悠閒。

「いちふじ」的可樂餅，我只敢遠遠拍

就當我們走進來沒多久就看到有一間炸物攤排了滿多人的，走近一看發現很多炸物價格都很便宜，不過由於長的都很像且牌子是日文，所以我們壓根看不出是啥。這時胖胖就拿出手機來翻譯，結果老闆看到就馬上大發雷霆的大罵，我們才看到他有一個牌子寫「禁止拍照及翻譯」，雖然心裡(已經問候過他祖先)不太開心，不過既然是規定，我們只能摸摸鼻子買了一個可樂餅就速速離開。不得不說味道還不錯，且才幾拾元而已，就有點原諒他。

谷中銀座一帶有著貓町之稱，但實際上，要在貓町找到真實的貓咪還真的有難度。

沿路很多貓的招牌或是雕像，是因為谷中銀座一帶有著「貓町」之稱，不過真的要在這裡看到貓咪還真的是沒有想像中那麼容易。我們走著走著突然看到有路人手拿著章魚燒在吃，身為日式章魚燒迷的胖胖怎能錯過，追尋則足跡，果真就在小巷子裡看到間章魚燒店「谷中たこ坊」，外觀其實不怎顯眼，旁邊的圍牆還有擺椅子給大家坐著用餐。

「谷中たこ坊」

原味章魚燒

它主打「仙貝夾章魚燒」，不過因為我看估評有人說仙貝會軟掉反而不好吃，因此我們就單點章魚燒(原味)，章魚燒是胖愛那種日本款，吃起來口感很軟爛、很像海鮮濃湯，蔥花的加入讓章魚燒更添一個清香跟脆口感，我自己覺得這件算是好吃的。

小逛一下之後我們就去排隊「ひみつ堂」，它是間日式刨冰專賣店，主打新鮮的用料加上入口即化的綿冰，最特別的就是它的冰是選用日光三ツ星氷室的天然冰，聽說天然冰除了在口感上較為綿密，也較不易融化，吃進口中有一股水的清甜。

「ひみつ堂」外觀

進到店內就可以看到一堆人在用手搖刨冰

很可愛的圖解

我們到時已經有排隊人潮，不過因為是平常日，所以排隊時間不算太久。店面有點可愛，很像是日式鄉村風格。店內位子不算太多，主要賣刨冰之外還有一些熱食。全部刨冰都是員工用手搖出來，店家說這樣刨出來的冰比較細緻，因此他們到現在都還是堅持用手搖。

我們這次點草莓刨冰，先把刨冰弄滿滿一碗，上面淋上店家自製的草莓醬，上面在堆疊鮮奶油並且插上新鮮草莓。雖然冰中間沒有其他東西，不過光草莓醬跟刨冰就已經好吃到讓我驚艷，冰很輕甜、草莓醬保有草莓的酸甜感，搭配一點鮮奶油滋潤，整碗冰可以吃出純粹食材的美味。我們這次位子坐在吧檯前，一邊吃冰一邊看到店員在我們面前努力地搖著冰，片片冰花落下也是光看就透心涼。

「信泉堂仙貝」

最後離開谷中銀座前，我們去牌訪附近的「信泉堂仙貝」，它主打自製的仙貝，因此我們打算買幾包當伴手禮，但因為看到玻璃罐中的仙貝太誘人，我跟胖也忍不住買了幾包自己要吃，但說真的這種自製的買起來就是特別貴，如果要送辦公室的同事好像有點太奢。

之後我們就回「上野車站」準備搭機場捷運結束東京行，這時胖提議要去買便當在機捷上吃，因此我們去車站的「The Garden超市」買便當後再上車，結果走在馬路上時看到「上野恩賜公園」門口階梯兩旁的櫻花居然盛開，”都來了病”發作的我們又跑去拍幾張照才甘願回車站，買了一盒壽司、燒肉便當、馬鈴薯沙拉、飲料跟便宜的仙貝(當伴手禮)，便搭上車結束這次的東京行。

有別於之前都去著名景點，這次開始走一些屬於感受在地風情的地方，看了更多的人文歷史、吃了更多不一樣的美食，我覺得很值得。「箱根」也讓我印象很深刻，下次去「箱根」可能就是專程來日本渡假才會去吧。

百年本舖秋葉原総本店

地址 : 〒101-0021 東京都千代田区外神田３丁目８−9 昌徳ビル 1F
電話 : +81332550220
營業時間 : 11:00-22:00
推薦 : 光看到粉紅色的肉就讓人無法抗拒，搭配清爽的醬油清湯底，很推薦大家來試試看。

谷中たこ坊

地址 : 〒110-0001 東京都台東区谷中３丁目９−18
營業時間 : 11:00-17:00
推薦 : 主打仙貝夾章魚燒，不過有人說仙貝會軟掉反而不好吃；章魚燒(原味)，章魚燒是我愛那種日本款，很軟爛、很像海鮮濃湯那一路線，蔥花的加入讓原本章魚燒更添一個清香跟脆口感。

ひみつ堂

地址 : 〒110-0001 東京都台東区谷中３丁目１１−18
電話 : +81338244132
營業時間 : 10:00-18:00 (周一公休)
推薦 : 日式刨冰專賣店，以天然冰(日光三ツ星氷室)並堅持用手搖製成，聽說這樣的冰質感更為綿密。冰的價格在1,500~2,000左右，價格雖然偏高一點，但感受度很好，如果排隊不用排很久的話我推薦大家了試試。冬天常駐品項(11月-4月)有柑橘和草莓牛奶，來自靜岡縣和秋田縣的草莓只加糖熬煮成淋醬。夏天(5月-10月)則會有哈密瓜、桃子、芒果等等。

The Garden超市